‘壹’ 喝枸杞对血糖偏高有好处吗
有点
茄科枸杞属落叶灌木。果实称枸杞子,根皮称地骨皮,均可入药。嫩茎、叶作蔬菜。《本草纲目》称枸杞“棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之”。中国各地均有分布,多为野生。
同属植物宁夏枸杞多为栽培,果实称西枸杞或甘枸杞,供药用,主产于宁夏、甘肃,是中国着名特产。株高150~200厘米,枝条细长,先端通常弯曲,具短刺。叶互生或数片丛生,卵状披针形。花1~2朵簇生,花冠淡紫色或紫色。浆果椭圆形或卵圆形,成熟时呈红色。种子扁肾形。适应性强。以种子繁殖育苗移栽为主。播种前先催芽,待种子有30%露白时,再拌以湿土灰播种。春播在3月下旬至5月上旬,夏播在6~7月。条播行距40厘米。每亩用种量0.25千克左右。第 2年春季或秋季按株行距200~250厘米开穴栽植。萌蘖和发枝力强,幼树需整形使其形成良好的树冠结构。成年树需修剪,以利通风透光。病虫害有黑果病、灰斑病、负泥虫等。当年定植,秋季结果。在宁夏,多于夏秋果实呈深红色或橘红色、柔软有浆汁、果蒂较松时分批采收,摊晾。采下两天之内切忌强光曝晒和翻动,晾至皮皱后再晒至外皮干硬。
枸杞、 宁夏枸杞果实有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。用作中药时功能滋补肝肾、益精明目。主治目眩昏暗、多泪、肾虚腰酸等症。根皮有降压、退热、抑菌作用,功能清热凉血、退虚热,主治虚劳发热、尿血等症。已知枸杞果实含甜菜碱、玉米黄质素、酸浆红色素及脂肪油等;根皮含甜菜碱、谷甾醇及维生素B1。宁夏枸杞果实亦含甜菜碱、酸浆红色素等。
枸杞的奇妙功用
感冒、发炎、腹泻的人最好别吃
很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤,但枸杞到底具有那些营养价值和药用功效,在食用上有什么禁忌呢?
中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。
枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。
中医很早就有“枸杞养生”的说法,很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。
常吃枸杞能“坚筋骨、耐寒暑”。现代研究也表明,它具有增强免疫力、延缓衰老、抗癌等作用,常被当作滋补调养的食物。除了这些保健效果外,枸杞的药用价值主要体现在对糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖症、老人夜间口干症、慢性萎缩性胃炎等疾病的辅助治疗上。另外,枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力,常吃能起到美白作用。
但是,用枸杞泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙,并可将唾液染成红黄色的,这样的枸杞质量最好。
枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有人都适合服用。,体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点枸杞,但枸杞温热身体的效果相当强,因此,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
《本草纲目》曾记载蓬莱县南丘村民喜食枸杞多长寿,可以看出古人对枸杞子可益寿延年已很关注。现在以宁夏枸杞最为着名,河北、甘肃、青海枸杞也称上乘。枸杞子性味甘平,归肝、肾、肺经。可补肾益精、养肝明目、润肺滋阴,用于因肾阴亏损、肝气不足、下肢无力、头晕耳鸣、遗精不孕、视力减退、萎黄无华等症。
枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等。甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积,防止肝硬化,对保护正常肝细胞有作用。动物实验指出,宁夏枸杞水提物对四氯化碳引起的小鼠肝脏脂肪沉积,防止肝功能紊乱有一定保护作用,也有报道枸杞对降血脂、血糖也有一定作用,《汤液本草》称“主渴而引饮,肾病消中。”民间验方也用本品10克,蒸熟嚼食,每日2-3次,治消渴。中医称的消渴与糖尿病一致,但枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,故对糖尿病患者的枸杞子用量应权衡利弊,仔细斟酌。
诸多研究证实枸杞子提取物可促进细胞免疫功能,增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成,对白细胞介素Ⅱ也有双向调解作用。从枸杞子提取的枸杞多糖可见到对动物有放射增敏现象,可保护小鼠免受因放射损伤引起的免疫功能低下,对下降的白血球有提升效果。还有实验证实枸杞多糖可维护细胞的正常发育,提高受损的脱氧核糖核酸的修复能力。
枸杞子保存宜干燥、通风,忌高温,防虫蛀。用硫磺过度熏制可使枸杞子鲜亮,外观鲜红,选购时应注意不可单纯注重外表。枸杞子药性滋腻,对外感实热、湿邪较重、大便溏泻者不宜。
用枸杞子配膳和药用吃法颇多,蒸煮和水煎均可,事先应将枸杞子洗净,注意剂量,一般应以少量长期服用为佳,不可顿服过量。用于保健的药用或药膳配方如下:
滋补肝肾方:用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利,烦热、盗汗等症。枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,洗净加水炖开,文火慢煮约20分钟,加入猪肝或羊肝500克及调料适量,再煮约30分钟即可,分次吃肝喝汤。
养肝明目方:适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症。枸杞子100克、女贞子100克,杭菊花50克,焙干,共研细末或装入胶囊,每日2次,每次服10克。
补肾壮阳方:用于肾气虚损,肾阳不足引起的阳萎早泄,遗精尿频、腰冷酸痛、下肢无力等症。枸杞子250克、蛤蚧一对去头足,肉苁蓉200克,大枣50克,装广口瓶,低度白酒需高于中药约2公分,封存半月后用。
简单来说就是壮阳.爱上火的人少吃.有滋补美容的功效.可以去腥味.做鱼汤时放点好,又因为鱼属阴.炖排骨时放点.熬粥时也可以放点.它还可以明目有近视的朋友可以多吃点,不过我一般用苦瓜代替也不会上火.反正建议不要多吃.枸杞大补,现在的人的体质都不适合多吃.
‘贰’ 枸杞菜和枸杞的功效是不是一样的
枸杞菜和枸杞的功效不是一样的
很多人一定不知道枸杞菜是什么,其实枸杞菜也是一种富含营养的食物,枸杞菜是指枸杞的叶子或者枸杞的芽,枸杞叶是枸杞的叶子,枸杞芽是未结果的枸杞枝上生长出来的嫩芽。无论是枸杞叶还是枸杞芽,它们都可当茶用,用枸杞叶所泡的茶叫做枸杞叶茶,枸杞芽所泡出的茶叫做枸杞芽茶。另外,枸杞芽茶比枸杞叶茶会相对贵一些,无论是枸杞叶茶还是枸杞茶,对我们的身体都具有一定的保健功能。
枸杞对我们身体的主要的功效是,枸杞可以滋补为卖点的肝肾,而且还能够益精、明目,枸杞也可以治疗虚劳、精亏、腰膝酸痛等症状,对于眩晕、耳鸣、目昏、不明的症状都具有一定的治疗效果,而且,枸杞还能够提高我们机体的免疫力,能够抗衰老。但是,相比于枸杞,其实,枸杞树中大部分的营养成份都积蓄在枸杞的嫩芽之中,枸杞叶茶和枸杞芽茶将茶叶和枸杞的好处都聚集到一起,因而具有非常好的保健作用,能够强身壮体、延年益寿,是一种上好的优良滋补品。
枸杞菜的功效与作用
滋补肝肾,益精明目;用于虚痨精亏、腰膝酸痛;眩晕耳鸣、内热肖渴、血虚萎黄,目昏不明。还具有提高机体免疫力、抗衰老的作用。
清理血管毒素
枸杞菜的营养价值一点也不比枸杞子低,枸杞菜除了具有枸杞子果实全有的营养价值外,还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素,对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。
生津补肝
其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上。
养肝明目、软化血管
枸杞菜富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶,也不会有副作用。
枸杞子的功效与作用
枸杞味甘,性平。入肝、肾经。滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。
明目
擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,着名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
提高免疫力
枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
降三高
调节血糖,降低血压,防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。
促进胃肠蠕动
还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。
‘叁’ 糖尿病能吃枸杞叶瘦肉汤吗
地骨皮50克、翻白草30克,熬水喝!每天早上水烧开后放入适量黄豆面,熟后即可食用,一定要早上空腹服,坚持一个月即可检查血糖和尿糖。惊喜等着你!
‘肆’ 血糖高可以喝枸杞泡水吗
血糖高可以吃枸杞,枸杞含有丰富的维生素、胡萝卜素、多糖和甜菜碱。虽然枸杞含有一定量的糖分,但因为其含量很少,糖尿病患者可以少量食用,而且枸杞中的多种成分还具有保健功能。枸杞中的多糖具有抗氧化能力,对胰岛β细胞具有保护作用,长期小剂量吃枸杞,对糖尿病有帮助。枸杞从中医上讲,具有滋补肝肾的作用,枸杞泡水喝对改善四肢乏力有比较好的效果。因枸杞含有一定的糖分,糖尿病患者不宜多吃枸杞,每天吃10克比较合适,煮熟后嚼服也有比较好的保健功能。
‘伍’ 血糖偏高可以喝枸杞泡的水吗
您好,宁夏枸杞含有大量的枸杞多糖,不仅不会使您血糖升高的,还会辅助降血糖的。
宁夏枸杞属纯天然植物果实,男女老少皆宜,一年四季皆可食用,
糖尿病患者也可以放心使用,因为宁夏枸杞中所含的大量枸杞多糖可以降血糖。
夏枸杞若坚持每日泡水饮用可达到非常好的养生效果。
长期食用宁夏枸杞可补肾益精、养肝明目、延缓衰老、消除疲劳、降血脂血糖、抗辐射、耐缺氧、养颜美容、 防老人痴呆症,防老年黄斑症等效果。
注意事项:
【《中国药典》记载:唯宁夏枸杞才可以入药。欲达到养生更佳的养生效果,一定要选宁夏枸杞食用】
以下情况请慎用:
1、正在感冒发烧、身体有炎症时,或者脾胃虚寒、腹泻症状的患者请少食用或勿食;
2、若脾胃虚寒者食用枸杞将会导致腹泻,欲长期服用可以在减少食用量的同时,再服用健脾丸即可。
‘陆’ 枸杞叶煲汤对人体有什么作用
1、耐缺氧作用
枸杞叶提取物能明显增强机体的耐缺氧能力,是一种潜在的耐氧性物质。
2、枸杞叶中的蛋白质有一定的降血糖作用。
食用枸杞叶可以降低心肌梗塞的发病率,与枸杞叶富含硒元素有关。甜菜碱是重要的植物次生代谢产物,是体内的甲基供应体,具有抗脂肪肝、降压、抗肿瘤、抗消化性溃疡以及胃肠功能障碍等作用。
3、枸杞叶有安神帮助睡眠的作用。
从枸杞叶中分离到了腺苷,腺苷有促进睡眠作用。
(6)枸杞菜煮汤血糖偏高可以喝吗扩展阅读:
枸杞药效十分广泛,具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压:至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃等各种功效。
由于枸杞叶温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
据相关专家指出,孕妇在怀孕期间尽量不要吃枸杞叶,它同样具备活血的功效,针对那些身体比较弱的女性,在怀孕前三个月最好不要食用枸杞叶,倘若实在馋得很可以用红枣代替。
‘柒’ 血糖偏高可以吃枸杞吗
应该说从理论上来讲是不可以的,枸杞里面含有很多多糖,多糖是由很多单糖结合构成的。具体你还是去请教相关的专业医生比较科学 安全 。
‘捌’ 红枣枸杞泡水适合血糖偏高的人喝吗
最好不要饮用。红枣和枸杞含糖量都比较高,而高血糖应尽量避免吃甜食或含糖过高的饮料。建议您还是注意休息,作息规律,控制饮食。
‘玖’ 血糖高的人适宜喝汤吗
可以。
1、豆麦汤:黑豆30克,浮小麦30克,莲子12克煮熟以汤代茶。功能补益心肾,固摄敛汗。用于糖尿病心肾两虚,肌表不固症见心烦失眠,健忘多梦,腰膝酸软,自汗盗汗,神疲乏力者。
2、双耳汤:黑白木耳各l5克浸泡煮汤,加盐少许饮汤。滋阴润肺,补益肝肾。适用于老年糖尿病并发高血压,视网膜病变,眼底出血之肝肾不足,阴虚肺燥之头晕目眩、视物不清、双眼昏花等症。
3、鲫鱼汤:鲫鱼1条,黄豆芽30克,通草3克。功能利水消肿。适用于糖尿病并发肾病、肾功能不全而肢体浮肿,小便不利,倦怠懒言,神疲乏力,体虚纳差者。
(9)枸杞菜煮汤血糖偏高可以喝吗扩展阅读
饮食控制是糖尿病患者控制病情的基础措施之一,关键还是避免过多的热量摄入。
通常血糖控制欠佳且食欲旺盛者,一般不推荐再额外喝肉汤,特别是高汤一类。若确实想喝,可控制一下血糖,喝一些不要放太多肉的汤,且汤的热量也要算在一天的总热量中。因为高血脂与高胆固醇是引致心血管疾病的病因之一,糖尿病患者尤需注意。