A. 裙带菜可以炖排骨吗
裙带菜与海带一样同生长于海里,属海藻类,裙带菜也称“海芥菜”、“裙带”,裙带菜带片深裂呈裙带状,比较薄,颜色较绿。它含丰富的微量元素,是营养丰富的“海中蔬菜”。有干品、盐渍类。今天我用的是盐渍裙带菜。
与排骨一样,炖汤很好喝,试试。
食材:排骨250克、裙带菜150克。
配料:姜适量、葱适量、枸杞子适量、精盐适量、胡椒粉适量。
食材明细
排骨、裙带菜、姜、葱、枸杞子、胡椒粉、精盐。
1、排骨,买了一根大排骨,用清水泡一泡,去血水。
2、裙带菜用水泡开后冲洗二三遍。切小段备用。
3、汤锅中烧水,待水为温时加入排骨烧开,焯水。再冲洗浮沫待用。
4、转砂锅中,水烧开,加入姜、葱,排骨,烧开5分钟,转中火炖制。大火烧浓汤,小火烧清汤,看个人喜欢。可以在汤将好之时,大火滚上5分钟即奶白浓汤。
5、排骨炖烂,大约半小时,时间按口感按个人喜欢来定。放入裙带菜煮二分钟即可,加入枸杞,盐调味。
6、非常的鲜美,适合夏天的好汤。
B. 裙带菜可以煲汤吗
裙带菜可以煲汤。
🌺裙带菜虾仁鸡蛋汤🌺味道好极了
小贴士
1⃣加入豆腐味道也不错,嫩豆腐切成厚点的长条(切丁也可以),老豆腐需要焯水大约一分钟,去掉豆腥味。
2⃣裙带菜尽量用凉水泡发,热水泡发速度快,但容易营养流失。
3⃣裙带菜不需要煮太久,影响口感。
C. 红糖、生姜、鸡蛋、枸杞、裙带菜、燕麦可以一起煮着吃吗
不可能,不要煮的东西太杂,这样反而会让它们失去自身的营养价值。
D. 枸杞和海带能一起煲汤
枸杞子药食俱佳,除了入药,还有多种吃法。如用
枸杞泡茶喝,煎汤饮服,嚼着吃;枸杞子50g,浸酒一
周后饮用,每天早晚各10ml;枸杞子配以相当的食物而
制作的健身祛病菜肴就更多了。
E. 裙带菜可以炖排骨吗
裙带菜与海带一样同生长于海里,属海藻类,裙带菜也称“海芥菜”、“裙带”,裙带菜带片深裂呈裙带状,比较薄,颜色较绿。它含丰富的微量元素,是营养丰富的“海中蔬菜”。有干品、盐渍类。今天我用的是盐渍裙带菜。与排骨一样,炖汤很好喝,试试。食材:排骨250克、裙带菜150克。配料:姜适量、葱适量、枸杞子适量、精盐适量、胡椒粉适量。
原料:排骨、裙带菜、姜、葱、枸杞子、胡椒粉、精盐。
做法步骤:
第1步、排骨,买了一根大排骨,用清水泡一泡,去血水。
第6步、非常的鲜美,适合夏天的好汤。
F. 排骨海带枸杞可以一起煲汤吗
可以.海带和排骨一起炖2小时,枸杞最后熟时再放.
排骨海带枸杞汤:
用料
排骨
相克宜搭500g
海带
适量
枸杞
20-30粒
盐
3勺
生姜
2-5片
香葱
适量
白醋
2滴
做法
将做法保存到手机
1/8 新鲜的排骨用清水冲洗干净
2/8 锅里倒入冷水,放入排骨,小火焯水
3/8 焯好水的排骨,倒入篮子内,沥干水份
4/8 煲汤锅里倒入冷水,放入焯好水的排骨,生姜片及白醋,小火慢炖
5/8 将海带用清水反复冲洗,直至洗净
6/8 待煲汤锅内水煮沸时,放入洗净的海带,小火慢炖
7/8 一个半小时后,放入准备好的枸杞,关火闷制2分钟
8/8 最后撒上盐和葱花,即可食用
小贴士
温馨提示:煲汤一定要小火慢慢炖制,这样煲好的汤才会又浓又香!
海带枸杞排骨汤的营养成分很多,经常食用会增加人体对钙的吸收,可减少脂肪在体内的积存,同时含有多种活性成分,具有降低血压、调整血脂、提高免疫力的功效!
G. 裙带菜可以炖排骨汤吗
裙带菜可以炖排骨汤。
裙带菜排骨汤是一道以子排、裙带等材料制作的一道家常菜。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。含铁量也相当的丰富,500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜。
一起来看看做法步骤:
做法:
1、将子排清洗干净入汤锅中,加入适量放汤的清水,我这里加了4L;
2、淋入适量料酒(20克),加入几片姜片,盖上盖子开大火煮开,撇去浮沫;
3、转小火炖80分钟,下入胡萝卜块,再小火炖15分钟;
4、将裙带菜清洗干净切小段,下入汤中,加入盐调味,煮3分钟即可出锅了。
裙带菜营养价值:
裙带菜营养丰富,食用价值较高,誉为海中蔬菜,含有多量的碘和钙,其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外,还含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C,叶酸,镁,钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。
其含碘量也比海带多,加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素,对儿童的骨骼、智力发育极为有益。裙带菜还具有营养高、热量低的特点,容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效,是许多女性喜爱的菜肴。
H. 裙带菜汤的做法是什么
裙带菜排骨汤的做法:
主料:排骨250g、裙带菜150g
辅料:姜适量、小葱适量、枸杞子适量、精盐适量、胡椒粉适量
1、排骨,买了一根大排骨,用清水泡一泡,去血水。
I. 枸杞可以和海带紫菜一起吃吗
枸杞可以和海带紫菜一起吃,三者没有食物相克,食物相克并不存在。中国营养学会程义勇理事长认为,绝大部分食物相克的说法都是没有科学依据的,属于以讹传讹。
枸杞食用禁忌:患有高血压或者是性格比较急躁的人群最好少吃,避免出现太补的情况。
海带食用禁忌:海带不能长时间浸泡,海带食前不要长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。
紫菜食用禁忌:紫菜不可过量食用,海苔中碘的含量比较高,对于碘缺乏地区,经常吃些海苔,可以起到补充碘的作用。对于碘不缺乏的地区,一次性大量地食用海苔,或者经常食用过多的海苔会增加碘摄入量过多的可能。
(9)裙带菜可以和枸杞一起煲汤吗扩展阅读
海带食用价值:
1、利尿、消肿
海带上常附着一层白霜似的白粉-甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
2、护发
海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。
J. 海带和枸杞红枣一起炖可以吗
可以一起吃顿汤也行,炖菜也行,可以放一些肉炖出来比较好吃