A. 百合玊竹炖白鸽有什么功效
百合、玊竹炖白鸽有益气补血，养阴润肺，生津戒毒，清心安神之功效。
百合、玉竹炖白鸽的制作方法：
主料：白鸽150克，百合15克，玉竹12克
辅料：清水1500克，盐适量，姜4片
制作过程：
1、白鸽洗净，器官摘净，剁成块；
2、百合、玉竹用清水提前30分钟浸泡发；
3、白鸽、百合、玉竹，姜放置砂锅里，用武火烧开；用文火煎40分钟即可。
4、吃的时候盛入碗里，放盐适量，即可食用。
健康功效：益气补血，养阴润肺，生津戒毒，清心安神。味道鲜美，营养丰富。
百合、玊竹炖白鸽的营养价值：
1、百合性味甘；微苦；微寒，有养阴润肺；清心安神之功效。野生百合全株。归经心；肺经养阴润肺；清心安神。主治阴虚久嗽；痰中带血；热病后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮。内服：煎汤，6-12克；或入丸、散；亦可蒸食、煮粥。外用：适量，捣敷。
B. 玉竹百合能同用吗
玉竹百合能同用。
百合玉竹粥做法：
1.百合洗净，撕成瓣状；
2.玉竹洗净，切成4厘米长的段；
3.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
4.把粳米、百合、玉竹放入锅内，加入约1000毫升冷水，置旺火上烧沸，改用小火煮约45分钟；
5.锅内加入白糖搅匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，并可作高级滋补食品、佳肴和饮料，具有保健作用。
百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
C. 百合炖乳鸽汤
可以的
百合用凉水浸一两个小时，
使百合吸收水份，去除苦味
将乳鸽洗净切块
百合用开水飞水下
放入油 葱姜蒜
把鸽子肉翻炒下
加水 百合放入锅中
锅小中火20到30分钟
最后放入枸杞
望采纳
D. 莲子、百合、玉竹、红枣、党参、及杞子可以一起煲鸡汤吗
关于莲子、百合、玉竹、红枣、党参、及杞子可以一起煲鸡汤吗？当然可以，补气血，滋阴壮阳功效！
E. 枸杞莲子红枣百合炖鸽子的做法
枸杞鸽子煲靓汤
靓汤里中草药配料表：沙参5g 白芷5g 党参5g 扁豆10g 枸杞10g 苡米40g 红枣25g 山药5g 百合5g 莲子5g
这些都是对女人滋补很有益处的中草药，喜欢煲汤就要常备哟。
还需要一些调味料： 葱10g姜10g盐少许
制作方法：
把各种中草药洗净；葱姜切段备用；新鲜鸽子洗净。
整只鸽子用冷水煮开（飞水），除去血末后备用。
将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。
煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味。
制作用时：约1.5小时
秘笈：枸杞鸽子汤的味道非常鲜美，饮时不必放很多调味料，一点盐就好。
点评：中草药的别致香味时时回荡在汤羹里，令你陶醉在饮汤滋补的温暖感受里。
云腿鸽子汤
主料： 主料 燕窝活仔鸽4只，云腿片100克，鸡肉150克。
调料 料酒50克，葱、姜各20克，盐5克，味精5克，鸡汤800克。
特色： 色泽银红，原味原汤，清香适口
制作方法： (1) 将活仔鸽宰杀后，用热水烫透退净毛，开膛掏去内脏，下入开水锅后捞
出，将水沥干装盘。(2) 将葱、姜、料酒加进盘中，上屉蒸至7成烂时取出(原汁留
用)，拆去骨头(骨留用)将肉放在汤斗一边，另一边放上云腿片。(3) 把鸡肉剁成鸡
茸，放在碗里加上葱、姜、250克清水
五香鸽子
主料： 鸽子（3只）、整花椒（少许）、大、小茴香（各少许）、桂皮（少计）
、黄酒（少许）、酱油（165克）、白糖（少许）、麻油（少许）。
特色：
制作方法： 将鸽子剖开，去内脏，脚爪，用开水煮透，倒去水，换进适量清汤，加
花椒、大小茴香、桂皮（以上香料先要用洁白布包好），酱油、酒、糖、用温
火焖至鸽烂，汤收干起锅，取出鸽子，抹上麻油，撕成块装盘。
炖鸽子
甜玉米加水和一袋纯牛奶煮，这个甜玉米可以吃，煮过的汤倒出一碗，剩下的就：
用这个热汤泡鸽子，晃动几下
3~5分钟后，把鸽子捞出来，汤倒掉~`
把泡过的鸽子放在煲里，加入：火腿片、笋片（笋干）、黄酒、姜、茴香，再加满水，还有那碗玉米汤~~
大火烧开，小火炖，时间长些，可能的话，炖上2个小时
然后吃之前加点蘑菇、盐进去
F. 百合玊竹炖白鸽什么作用
百合玊竹炖白鸽
功能：润肺补肝，养阴生津，清热解毒，清心滋肾。
玉竹百合炖白鸽
材料：乳鸽500克，玉竹80克，百合100克，枸杞子10克，红枣5克，食盐适量。
做法
1、白鸽除毛去内脏洗净，玉竹洗净水泡40分钟，百合洗净水泡30分钟，枸杞子洗净待用，红枣除核洗净待用。
2、大火烧瓦煲加适量清水及白鸽，水滚开五分钟加入玉竹、百合、红枣，水滚开转小火炖。
3、小火炖50分钟后加入枸杞子，小火炖十分钟后，加食盐调味即可食用。
玉竹，又名：萎蕤、玉参、尾参、铃当菜、小笔管菜、甜草根、靠山竹。
玉竹味甘，性微寒。归肺、胃经。
玉竹功效：养阴润燥，生津止渴。
玉竹食疗：肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴，虚热燥咳，心脏病，糖尿病，结核病。
玉竹禁忌：胃有痰湿气滞者忌服。
G. 百合炖鸽子汤有什么作用
鸽肉富含各种营养素，其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养，改善人体机能，使人富有生气。百合具有润燥清热，清心除烦，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益。
百合鸽子汤的做法，准备材料：鸽子：1只、虫草花：100g、百合：100g、枸杞：20g、姜：1块、盐：少许。
1、所有材料用清水清洗干净，鸽子洗净切块备用