Ⅰ 薏米红豆和枸杞可以一起煮吗
意见建议:功效此汤水有助养颜美容益气养血利水消肿红豆可益气补血利水消肿薏仁可健脾利水清热排脓
Ⅱ 薏米红豆枸杞红枣能不能一起煮
薏米红豆枸杞红枣能在一起煮的。有补中益气,消肿祛湿美白,清热排毒,护肝,滋脾土、润心肺的功效。
介绍:
红豆薏米水可以消肿祛湿,红豆热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,养血益气,古籍说红豆多食令人瘦。薏米也有美白、清热排毒的功效。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效,红枣枸杞都有很好的护肝功效。
薏米为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为生命健康之禾,在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。
Ⅲ 红豆可以和枸杞一起吃吗
可以。例如红豆杞枣粥,就是红豆和枸杞一起吃的。
红豆能通小肠利小便去肿胀,另外它有调经通乳作用,对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外,陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。
红豆具有很好的药用价值,中医认为红豆豆性平味甘酸,无毒。有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,和气排脓,通乳汁的功能。干豆含蛋白质21~23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%。
(3)枸杞可以和红豆一起煮扩展阅读:
枸杞并不适用于所有人群,不适宜吃枸杞的人:
1、阴虚火旺患者:枸杞在中医中属于性质温和,但是吃的超量则容易导致上火现象的出现,煲汤或者茶饮中食用一般不会过量,但是选择生吃则应该注意减轻用量。身体阴虚火旺的患者应该根据自身实际情况适量少吃不吃,以免加重阴虚症状,造成严重上火,反而不利于养生。
2、发烧、感冒患者:发烧、感冒患者如果吃枸杞会加重疾病程度,造成感冒症状加重,不利于身体健康的恢复。其实归根结底还是由于枸杞的性状温热,不适宜身体炎症患者过多接触,可在一定程度上增加炎症的强度、范围。
3、高血压、糖尿病患者:高血压患者在发病时期应禁食枸杞,枸杞可以造成患者血压升高,不利于患者血压平衡与控制。糖尿病患者也不适宜吃枸杞,枸杞中含有大量的糖分,可以造成患者血糖的短时上升,对患者平时血糖控制极为不利,也会在一定程度上加重病情。糖尿病人应根据自身身体条件,少量或者不吃。
4、脾胃虚弱患者:脾胃虚弱的人在吃了枸杞子之后可能会加重症状,导致患者产生比较剧烈的腹泻等症状,并进一步加重肠道系统、脾胃消化系统虚弱,通常情况下,脾胃虚弱患者应明确自身身体健康状况,自觉抵制枸杞,少吃或不吃才是正确的态度。
Ⅳ 红豆加枸杞加米煮吃了有什么好处
八宝粥(原料有红小豆、豇豆、蚕豆、花生、糯米、粳米、绿豆、莲子等) 八宝饭(含糯米、红豆沙、薏苡仁、花生、瓜子仁、红枣、核桃、葡萄干等 1、八珍,指我国古代八种珍味膳品,也是对八种烹饪法的总称。后用以泛指八种珍贵的食品。最早在周代就有“八珍”之说,随着历史的发展,它的内容不断更新变化,产生了许多新的“八珍”。《周礼·天官·膳夫》:“珍用八物。”东汉郑玄注为:“珍,谓淳熬、淳母、炮豚、炮牂、捣珍、渍、熬、肝膋。”即周代八珍。 淳熬就是将肉酱煎熬之后,加在稻米饭上,然后浇上油脂,即为“淳熬”。 淳母即是将煎好的肉酱浇在黄米饭上,再淋上油脂,叫“淳母”。 炮豚、炮牂是周八珍之二种,就是将乳猪、羔羊宰杀后,肚子里塞满枣,用芦草编和粘泥裹上,在火上烤熟。之后剥去泥壳,抹上米粉糊,下油锅炸,再切成片状,放在汤香料锅里,慢火炖三天三夜,然后用酱醋调味食用。 捣珍即是选用牛、羊、麋、鹿、麋的脊侧肉,每种数量一样多,反复捶打,去掉筋腱,烧熟后拿出来,把肉揉软食用。 渍即取刚宰杀的牛羊肉,顺纹路切成薄片,放在美酒中浸渍,第二天早上调以醋、酱和梅酱等调料食用。 熬就是将牛肉捶打,去掉筋膜,铺在芦帘上,洒上剁碎的 桂皮与姜末,加盐腌制,干后食用。 肝膋即是取狗肝一副,用狗的“网油”包起来,沾湿后放到火上去烤,外焦即熟,不必加香蓼调味。 到 了唐代,八珍已加上了水产品。有唐诗“紫驼之峰出翠釜,水晶之盘行素鳞”、“樽罍溢九酝,水陆罗八珍”为证。宋辽金元时期,南北又一次文化大交流,北方的 野禽、野畜已进入了八珍。元末陶宗仪《南村辍耕录》记载有“醒醐(高级奶酪)、麈吭(小獐颈项)、野驼蹄、鹿唇、驼乳麋、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆(马奶 子)”。 明清山珍海味进入了八珍。出现了“水陆八珍”:海参、鱼翅、鱼脆骨、鱼肚、燕窝、熊掌、 鹿筋、蛤士蟆(林蛙除去内脏的全体);“山八珍”:熊掌、鹿尾、象鼻(一说犀鼻)、驼峰、果子狸、豹胎、狮乳、猕猴头:“水八珍”:鱼翅、鱼唇、海参、鲍鱼、裙边(甲鱼裙边)、干贝、鱼脆骨、蛤士蟆。 清末,八珍流向民间,又出现了上中下三种八珍。“上八珍”为猩唇、驼峰、熊掌、燕窝、猴头、鹿筋、鱼唇、脯;“中八珍”是鱼翅、鱼唇、裙边、鲥鱼、广肚、银耳、果子狸、蛤士蟆;“下八珍”指海参、江瑶柱、蛎黄、乌鱼蛋、赤鳞鱼、龙须菜、坞块、燕笋。 从 上述八珍来看,有一些食物离日常生活太远,甚至是稀有,不能为更多的人所接受。到后来,八珍便被泛指为八种比较珍贵的食物,而淡化了具体所指。随着饮食文 化、药膳的发展,八珍又被冠以一些新的内容,各种以“八珍”命名的膳食及药膳也流传开来。如“八珍酒”,即以全当归90克,川芎30克,白芍60克,生地 黄120克,人参30克,炒白术90克,白茯苓60克,炙甘草45克,五加皮240克,小肥红枣、核桃肉各120克,糯米酒20升,将以上药品切薄片,用 绢袋盛好,浸于酒中,密封、隔水加热约1小时后,取出埋土中5天,然后取出静置21天,过滤后使用。每次温饮1~2小盅,日3次。适用于食少乏力,易疲 倦,面色少华,头眩气短,月经量少色淡,腰膝酸软等症。“八珍膏”,以熟地150克,人参30克,白术、当归、大枣各100克,茯苓、白芍各80克,川芎、甘草各50克。上药洗净,水煎3次,取汁3000毫升,用文火浓缩成膏,防腐备用。每服15克,早晚空腹服用。适用于气血两虚诸证。“八珍汤”,以羊 肉500~1000克,鲜藕2350克,山药50~100克,黄芪15克,黄酒、高曲、酒糟、腌菜末、盐各适量,高曲、酒糟、黄芪同煮约30分钟取汁;羊肉、藕、山药洗净切块,同放锅内,加黄酒、前汁,同煮至肉熟,吃时加盐少许,撒上腌菜末。吃肉、藕,饮汤。功能:补益气血,健脾养胃,滋阴和血。适用于气 血两虚,脾胃虚弱,食少倦怠,消化不良等症。尤宜于老弱妇幼服食。“八珍云片糕”,以粳米粉为主料,加枣、栗、首乌、茯苓、菱、芡、莲、藕为配料制成的 糕,颇负盛名。此外,像“八珍鸭舌”、“八珍粥”等,不一而足。 2、上海老饭店的八宝鸭使用的八种配料为火腿、鸡肫、冬笋、香菇、干贝、虾仁、莲子、青豆。而实际上,辅料的使用并无标准。不同风味的八宝鸭,使用的辅料也不同,根据地域和饮食习惯,八宝鸭的配料多达百余种。总之,凑足了八样,就可以了。 3、所谓八宝,是指帝王行使权力的八枚印章
Ⅳ 枸杞和红豆一起熬鸽子汤可以嘛
红豆八宝粥的做法详细介绍
菜系及功效:
精品主食
便秘食谱
利尿食谱
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
口味:
甜味
工艺:
煮
红豆八宝粥的制作材料:
主料:
赤小豆150克
辅料:
稻米100克,花生仁(生)50克,薏米30克,枸杞20克,百合20克,莲子30克,核桃30克,枣(干)20克
调料:
白砂糖100克
教您红豆八宝粥怎么做,如何做红豆八宝粥才好吃1.
将红豆、大米淘洗干净,放入锅内熬至半熟;
2.
放入用温水泡过的苡仁、百合、莲米、核桃仁、红枣等原料;
3.
再继续熬至浓稠,加入白糖搅匀即成。
红豆八宝粥的制作要诀:
1.
粥熬好后,有时干果不软,吃起来顶嘴;
2.
因此熬制粥时,象莲米、花生之类的原料要先用开水泡发一定时间后,再下锅同熬。
小帖士-健康提示:
1.
红豆主含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素等;
2.
红豆与大米、苡仁、百合等煮成的红豆粥属滋补营养食品,有健脾益胃、消肿解毒等功效。
小帖士-食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
Ⅵ 枸杞可以和红豆薏米一起喝吗
红豆薏米茶是可以和枸杞一起泡的,因为红豆薏米茶和枸杞,两者并不会发生冲突的,所以通过饮用的话,能够得到有效的调理身体,增加抵抗力。
本身饮用红豆薏米茶,能够得到祛湿降火的作用,而枸杞是具有帮助补充益气的,所以两者通过一起泡水喝的话,能够很好的帮助补充身体上所需的一些能量,因为红豆薏米茶本身也含有很多种钙物质、高蛋白、多种矿物质,对身体也是有很多好处的。是可以的。薏米红豆具有除湿功能,与枸杞一起食用可补充营养,提高功效。红豆和薏米尝起来有点凉,所以用枸杞可以来平衡味道,避免引起身体寒冷,并且三种食物都富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,一起吃可以补充营养,增强抵抗力等。祝你身体健康。
Ⅶ 红豆可以和枸杞一起吃吗
红豆可以和枸杞一起吃
这样都挺不错的。
味道营养都很好。
Ⅷ 红枣红豆花生枸杞子一起煮的效果有哪些
您好,红枣红豆花生枸杞子一起煮的效果,治疗贫血,补气养血等作用。
枸杞是中药,主要有补益肝肾的作用,花生仁和红衣,还可防治脚气病、神经炎、唇炎、视觉不清等疾病。所以,平时在食用花生米时,最好连红衣一起食用。花生外壳提取物,对治疗高血压以及高血脂有明显疗效,因花生壳中的木犀草素可降压;花生叶水煎服,不但能降低血压,还可治疗因高血压引起的头痛、头晕、失眠等症。
Ⅸ 红豆,红枣,枸杞一起煮有何好处
红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效。红枣性温味甘,补中益气,养血安神,枸杞性味甘平,滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳。
Ⅹ 红枣,红豆,枸杞绿豆能一起煮吗有什么作用
红豆不知道和什么一起煮粥好?与这些食材一起煮不仅美味还营养
红豆是煮粥的常用原材料之一,不仅口感香甜,而且富含营养,有的人喜欢在红豆中加入其他的材料一起煮粥,那么红豆煮粥的最佳搭配究竟是什么呢?
红豆煮粥最佳搭配
红豆中含有丰富的纤维素、维生素、微量元素等营养成分,营养价值较高,且具有一定的清热利水、润肠通便、补血美容等多种功效,红豆没有明显的食物禁忌,可以用来单独煮粥喝,也可以加入薏苡仁、黑米、黑豆、燕麦、牛奶、红枣、百合等一同煮粥喝,选择的食材不同,其功效也就不一样。
红豆薏米粥
薏米是一种药食同源的中药材,和红豆一样,它也具有较好的利水消肿作用,红豆加薏米一起煮粥可以帮助排出体内多余的水分,消除身体水肿,对于湿气较重或浮肿等人群有一定的好处。
做法:
1、准备红豆、薏米各30克洗净。
2、红豆、薏米放入清水中浸泡几小时备用。
3、然后连同水一起倒入锅中,开大火煮沸。
4、然后转小火慢熬,直至材料烂熟即可。
5、可以根据自己的口味加入冰糖调味。
红豆红枣粥
红豆和红枣中均含有较为丰富的铁,可以帮助补充人体铁质,起到一定的补血益气的作用,红豆加红枣一起煮粥对于贫血引起的面色苍白、疲倦乏力、手足不温等症有帮助作用。
材料:红豆60克,红枣10颗,糯米60克,冰糖适量。
做法:
1、将红豆洗净,提前浸泡2-3小时。
2、然后锅中加水烧开,放入红豆煮沸后转中小火。
3、煮至红豆微微爆开后,放入洗净的糯米搅匀。
4、待糯米煮开,然后放入洗净的红枣继续煮。
5、直至食材熟烂即可关火。
6、放入冰糖搅拌均匀即可食用。
红豆黑米粥
黑米粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及多种微量元素等营养成分,它具有很高的药用价值,被誉为“补血米”,可以起到滋阴补肾、益气补血、健身暖胃等多种功效,与红豆一起煮粥更是可以加强其补血健脾之效。
材料:黑米100克,红豆50克,白糖适量。
做法:
1、将红豆和黑米洗净后,分别用清水浸泡6-8小时。
2、然后将红豆和黑米连同水一起放入锅中,开大火煮沸。
3、然后转小火慢煮直至红豆变软开花即可。
4、根据个人口味加入白糖搅匀调味即可。
黑豆红豆粥
黑豆中含有丰富的铁元素,具有改善贫血的作用,黑豆和红豆一起煮粥可以加强其补血疗效。
材料:黑豆、红豆各30克,粳米50克,白糖适量。
做法:
1、将黑豆、红豆洗净后,分别用清水浸泡几小时备用。
2、粳米洗净备用。
3、将黑豆、红豆、粳米放入锅中,倒入浸泡豆子的水。
4、再加入适量清水开火煮沸,然后转中小火煮至食材软烂。
5、然后放入白糖调匀即可。
喝红豆粥的禁忌人群
尿频尿多者
红豆粥具有一定的利水功效,可以排出体内多余的水分,有尿频尿多者喝红豆粥后可能更会导致小便量增多,使病情加重。
肠胃功能弱者
红豆粥中含有较为丰富的纤维素,比较难以消化,肠胃功能较弱者若是食用过多红豆可能会加重肠胃的负担,引起肠胃不适症状