❶ 蜂蜜有点苦能喝吗
没吃过你这种蜜,不知道到底是个什么苦味和涩味。有些蜜是苦的,比如苦参蜜,你买的是散蜜,应该是百花蜜,或许有某种带苦味的植物。涩味是蜂蜜的正常特征,就是有一点辣喉咙,但不知道你这个涩和正常的辣喉咙的涩是否同一个味。
假的也有可能,比如用白矾做的,就会即苦又涩。你这个仅凭你提供的这些,无法判定真假。但有一点可以借鉴:只要是真蜂蜜,不管是苦还是涩,都不会让人不舒服,总之是怡人的。但假蜜的苦和涩,让人感觉不爽。
❷ 土蜂蜜有点苦喝了好吗
目前国内和国际上的营养专家对宝宝吃蜂蜜的看法基本相似:一岁以前的宝宝不能食用蜂蜜,一岁以后的宝宝有特殊需要时可以吃一点。另外,蜂蜜中还可能含有一些雌性激素,如果长时间食用,可能导致宝宝提早发育。所以即使是一岁以上的宝宝,也不能毫无限度地吃蜂蜜,偶尔作为调味品加一点还可以。10岁以后,对蜂蜜的限制就可以放宽,基本能和成人一样食用蜂蜜了。适量吃蜂蜜能缓解宝宝便秘
❸ 蜂蜜发苦是还能吃吗
蜂蜜有苦味不能吃,有苦味可能变质了。蜂蜜是一种天然的抑菌剂,优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明它的防腐作用极强。前提是不能参杂水分。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁,味道纯真甜美。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在蜜蜂体内多种转化的作用下,再由工蜂将转化后花蜜或分泌物存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。经过15天左右反复酝酿,将各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖。
食乡情——食蜂蜜,恋乡情。食乡情土蜂蜜为您解答。
❹ 蜂蜜吃起来有点苦是怎么回事
蜂蜜有苦味有几种情况:首先如果觉得野生蜂蜜苦的,是因为蜜蜂刚把花粉釆回来还没有完全成熟成蜜。如果是家养蜂,喂的抗生素或激素和糖类过多而导致蜂蜜变质,吃起来才会苦。这样的蜂蜜一般不用为好,野生的不会影响效果,所以购买时要分清蜂蜜的种类。同时苦味也可能与所采蜜源,植物有关。因为野生蜂蜜与饲养的的不同,野生蜂蜜是在深山里找到的,非蜂农饲养,而野生蜂蜜是采百花为蜜。蜂蜜微苦是与采的花粉有很大关系的。比如蜜蜂采了阴藤花的蜜,就会有点微苦,并不影响食用。
❺ 蜂蜜是苦的能吃吗
蜂蜜苦是因为蜜蜂采了某些带有苦味的花粉,所以酿出来的蜜是苦的是可以吃的,并不想那些砖家叫兽所说的,是蜂蜜变质还有的更离谱说是说是药物残留,我要提醒一下那些所谓的砖家不要为了自己利益乱说不懂的就别乱说,好好做你的医生看你的病人你的一句没有依据的话会对蜂农有多大的损失,我劝你还是把你没有依据的贴删了
❻ 蜂蜜有点苦能吃吗
有苦味的蜂蜜很有可能是变质的,也不建议吃了,因为会有影响。
1、为了降低蜂蜜的成本,很多不良商贩往蜂蜜中添加糖浆,使蜂蜜吃起来更甜。然而这样的蜂蜜,吃了很有可能对引发糖尿病以及损害牙齿。
2、不仅如此,有的商贩为了使蜂蜜保质期更久,更粘稠,会往蜂蜜中添加防腐剂、澄清剂、增稠剂等添加剂。这些化学添加剂吃多了,对身体的伤害可想而知!严重的还可能致癌!
3、真蜂蜜有淡淡的天然清香,假蜂蜜味道刺鼻或者有水果糖的味道。
4、真蜂蜜香甜可口,略酸,含之即化。假蜂蜜味道苦涩,无芳香。
5、白刺花蜂蜜有微弱的苦味,鸭脚木的新蜜有弱苦味,另外黄连蜜、板栗蜜、九龙藤蜜、八五加叶蜜、木茹蜜、柴胡蜜等等都带有苦味。或许您听说过有毒蜂蜜品种吧,其中的断肠草蜜的味道也有苦味,不能食用,会出危险的。
吃蜂蜜的注意事项
1、喝蜂蜜水对水温是有讲究的。医学大家李时珍在《本草纲目》中记载“蜂蜜入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。生则性凉,故能清热。熟则性温,故能补中。”可见,较凉的蜂蜜水具有清热、润燥、解毒的功效,比较适合于体质偏热的人;而温热的蜂蜜水(40至60度)具有补益脾胃、促进消化的功效,比较适合于脾胃虚弱的人。
2、空腹喝蜂蜜水,易致胃溃疡 蜂蜜属于甜食,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸过多对于胃粘膜有损伤。长期空腹喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以,饮用蜂蜜水最好不要空腹喝,建议饭后饮用。
❼ 蜂蜜是苦的可以喝吗
可以。
如果野生蜂蜜苦的,是因为蜜蜂刚把花粉釆回来还没有完全成熟成蜜,蜜才会苦。
如果是家养蜂,喂的抗生素或激素和糖类过多而导致蜂蜜变质,吃起来才会苦,这样的蜂蜜一般不用为好,野生的不会影响效果,所以购买时要分清蜂蜜的种类。
与所采蜜源,植物有关。因为野生蜂蜜与饲养的的不同,野生蜂蜜是在深山里找到的,非蜂农饲养,而野生蜂蜜是采百花为蜜。蜂蜜微苦是与采的花粉有很大关系的。比如蜜蜂采了阴藤花的蜜,就会有点微苦,并不影响食用。
(7)蜂蜜有点苦可以吃吗扩展阅读:
注意事项:
1、蜂蜜不能和豆腐一起吃:豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食 不利于人体的生化反应。
2、蜂蜜不能和葱一起吃:蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
3、蜂蜜不能和韭菜一起吃:韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。
❽ 蜂蜜有点苦是怎么回事
蜂蜜变苦得几种情况:
一、如果野生蜂蜜苦的,是因为蜜蜂刚把花粉釆回来还没有完全成熟成蜜,蜜才会苦!
二、如果是家养蜂,喂的抗生素或激素和糖类过多而导致蜂蜜变质,吃起来才会苦,这样的蜂蜜一般不用为好,野生的不会影响效果,所以购买时要分清蜂蜜的种类!
三、与所采蜜源,植物有关。因为野生蜂蜜与饲养的的不同,野生蜂蜜是在深山里找到的,非蜂农饲养,而野生蜂蜜是采百花为蜜。蜂蜜微苦是与采的花粉有很大关系的。比如蜜蜂采了阴藤花的蜜,就会有点微苦,并不影响食用。
四、有些人吃不习惯野生蜂蜜。误把太甘甜当成了苦。或者觉得有点微苦的。但是这样蜂蜜会影响食用的。野生蜂蜜都是山找到的。蜂蜜颜色比较深,因为找到的都是山上的老蜂巢蜜,原蜜过滤后颜色偏深。
(8)蜂蜜有点苦可以吃吗扩展阅读
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,会把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。
蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。天然的含有活性酶的蜂蜜不能加热至60摄氏度以上,否则活性酶会在高温下变性失活,破坏其中的营养成分。蜂蜜在温开水或凉水冲泡时口感甜,用较高温度冲泡口感会变酸。
唐、宋、元朝以来,经济繁荣,农业兴旺,蜂蜜的应用也有了发展,从浩瀚的唐诗及其它方面的记载就可以知道。段成式《酉阳杂俎》、王禹称的《小畜集·记蜂》,苏轼的《收蜂蜜》和南宋杨万里的《蜂儿》等诗文中,均记载了当时养蜂和采蜜食用的真实景象。
❾ 蜂蜜变苦了还能吃吗
蜂蜜变苦了就不能吃了。
蜂蜜变味说明营养结构已经发生变化,不再是原来的蜂蜜,特别是苦味尤为需要注意,也许有毒!
事实上蜂蜜放久了也只是产生沉淀和结晶,不会有苦味,市售蜂蜜加入很多杂质,会导致蜂蜜发生质变而不可食用是很正常的,最常见的是变酸,冒泡等。
祝你生活愉快!