Ⅰ 枸杞可以煮作吃吗
可以，但是不宜长时间煮。
做菜加入枸杞子要注意烹调方法。枸杞的烹饪时间不宜过长，应在炒菜或煲汤收尾时放入枸杞，这样可防止大量营养成分流失，因此枸杞更适合泡茶或做凉菜的辅料来食用。枸杞也不适宜长时间地清洗，以免营养成分流失，建议在温水里稍洗即可。
枸杞温热身体的作用非常明显，因此正在感冒、发烧、有炎症或腹泻的人需要慎重选择。
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注意事项：
1、枸杞现在也有不少劣质的，比如颜色过于鲜艳的不要买，白头的也不要买等等。一定要选择大小适中的，颜色暗红的比较好。
2、食用枸杞前，先清洗一下枸杞，这样能保证枸杞上面的脏东西洗掉了，吃起来比较健康。
3、每天要适量：吃枸杞要注意，每天要适量，一小把就行，否则吃多了就容易导致上火的。
4、枸杞在清洗过程中泡开水喝或煲汤时，时间都不能过长。过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞以保证更有效果。
Ⅱ 枸杞能煮饭吗
工作压力的增大和城市环境的恶化，使现代人越来越疲惫不堪，而吃枸杞就非常适合用来消除疲劳。中医认为，枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血。现代医学也证明，枸杞可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、抗衰老和美容等，对人体健康起到非常有益的作用。
枸杞作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配，枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的。家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米羹鲜香可口，色泽美观。对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
不仅如此，枸杞也已悄然走进国外的超市，原先对枸杞一无所知的西方人逐渐了解到，枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是，枸杞所起到的壮阳功能令西方人喜出望外，于是精明的英国商家索性将枸杞称为“水果伟哥”。
枸杞不是所有的人都适合服用，由于它温热身体的效果相当强，因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人、高血压患者最好别吃。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右
Ⅲ 枸杞子能炒吗 枸杞子炒的方法
冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。
枸杞炒蘑菇
家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
枸杞茶
枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。
男人吃枸杞的6大惊人好处
1、提高机体免疫功能
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
2、具有抗癌作用
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显着提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。试验研究发现：枸杞片中含有的微量元素——锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率达100%。
3、具有显着的明目作用
枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。着名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
4、可以有效地延缓衰老
枸杞子为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。
5、可以治疗慢性肝炎、肝硬化
枸杞子的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用，有很好的疗效。
6、具有美容肌肤的功能
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。枸杞子对银屑病有明显疗效，对其他些皮肤病也有不同程度的疗效
Ⅳ 枸杞做菜有多少种做法
枸杞菜蛋汤
材料
枸杞菜200克，鸡蛋2个，油、盐、鸡精适量。
做法
1、枸杞菜洗净，鸡蛋打散。
2、起锅热油煸炒鸡蛋，放2碗水烧开。
3、放枸杞菜烧开放盐和鸡精调味即可。
枸杞菜炒鸡蛋
材料
枸杞菜100克，鸡蛋3个，油、盐适量。
做法
1、鸡蛋打散加少许盐，枸杞菜洗净。
2、起锅热油炒蛋。
3、再起锅热油煸炒枸杞菜1分钟。
4、枸杞菜变色放盐和鸡精调味，倒入鸡蛋拌匀即可
凉拌枸杞菜
材料
枸杞菜300克，芝麻油、凉拌酱油、糖适量。
做法
1、枸杞菜洗净焯水挤干水分切碎。
2、把凉拌酱油、糖、芝麻油和枸杞菜拌匀即可食用。
枸杞鸡
土鸡1/2只，枸杞1/2杯，水10杯，米酒1杯，盐少许
做法
(1)先将土鸡切块，用热水川烫去血水后洗净备用。
(2)将材料及调味料一起放入锅中煮约30分钟即可。
Ⅳ 枸杞炒烧了能吃吗
枸杞本身就是晾干晒制，一般用来泡茶与煲汤，直接炒制不仅口味不佳，而且炒制量放的大，一次性食用过多枸杞对身体不好，建议不要炒制。
春季：常用电脑，眼睛容易疲劳，用枸杞泡茶，滋阴明目。取适量枸杞，洗净放入杯中，用开水冲泡，温浸10—15分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半，药效更好。
夏季：天气炎热，用枸杞泡水可除肝火。要想让枸杞的功效全发挥出来，最好方法是煎煮，即将枸杞放入砂锅中，加水，大火烧开后改用小火，煎煮30分钟即可。
秋季：空气干燥，取适量枸杞洗净，与粳米一起煮粥，有很好的滋阴润燥效果。
冬季：冬季寒冷，人们需要抵御寒冷，取适量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可饮用。也可用枸杞泡水喝，同样可滋阴御寒、润肺抗燥。
Ⅵ 枸杞能煮吗
可以煮，但是时间不宜过长。中医认为，枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目、养血、增强人体免疫力。枸杞中所含的胡萝卜素及多种维生素能有效预防心脏病和癌症。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。枸杞还能够保肝，降血糖，软化血管，降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效。因此，枸杞越来越受到人们青睐。
除了入药，枸杞日常还可用于做菜或泡茶。做菜加入枸杞，要注意烹饪时间不宜过长，应在炒菜或煲汤收尾时放入枸杞，这样可防止大量营养成分流失。因此，枸杞更适合泡茶或做凉菜的辅料来食用。枸杞也不适宜长时间清洗，以免营养成分流失，建议在温水里稍洗即可。
由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜食用。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要长期坚持食用，才能见效。
任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外，一般来说，健康成年人每天吃20克枸杞比较合适。
Ⅶ 枸杞做菜可以放吗 做什么菜可以放
您好，可以的
枸杞其味甘、性平具有补肝益肾之功效，一般可用来做菜品的点缀，多数可以是泡发后，加入到菜品的上面。或者多数是用来做煲汤的食材，这样能够提供足够的营养，并且可以起到很好的调色作用。
希望对你有用，望采纳~
Ⅷ 枸杞可以炒着吃吗
可以啊，家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜
Ⅸ 枸杞子能炒吗 枸杞子炒的方法
那个是正常的方法，见证相关的，我再咨询一下就可以到。
Ⅹ 枸杞子炒着吃好吗
好吃啊！有种食品叫枸杞膏就是炒出来的膏状物！很贵的！也很好吃的！对身体健康很好的！