A. 土蜂蜜什么好处喝坏处
许多人还不熟悉不了解土蜂蜜的作用，我家祖祖辈辈在秦岭深山里养蜂，给大家简单介绍下土蜂蜜独到的功效
润泽皮肤 ：人们的脸面等部位暴露在外，受风吹曰晒等影响，表面往往干燥乏泽，有些干燥性皮肤表面更是如此。每到春秋及干燥季节，皮肤表面就感到干燥缺水，缺乏光泽和弹性，有的表面还起皮屑，人也显得憔悴。解除这种现象的措施，关键是防止表皮水分蒸发与散失，并及时补充水分。蜂蜜有较强的润泽性，能吸收空气中的水分，不仅可以较好地防止表皮表面水分蒸发散失，在特定条件下，还可补充皮肤所需要的水分。洗澡或洗脸后将适量蜂蜜（或加入适量橄榄油等辅料）涂在脸面或其他部位的皮肤表面，轻轻按摩后，蜂蜜的有效成分可渗入皮肤内，起到营养皮肤的作用，可使皮肤变得细嫩、滋润、光泽，富有弹性。在冬天，皮肤干燥皲裂，擦一些蜂蜜后可防干燥与皲裂。
营养皮肤 ：蜂蜜的营养成分均为天然营养物质，其单糖、维生素、酶类等生物活性物质有利于被皮肤细胞的吸收，能有效地改善皮肤表面的营养状态，使皮肤细腻，保持自然红润，还有利于延缓皮肤细胞的衰老，从而起到延缓或减轻皱纹等作用。经常使用蜂蜜化妆品，可使皮肤表面显现出自然魅力，使人显得格外漂亮和特别有精神。
清洁皮肤 ：由于受自然、人为等方面的影响，人的皮肤表面往往会不同程度地受到污染，加之人体表面分泌物的沉积，为细菌的繁衍创造了条件，极易遭受某些细菌、污物的侵蚀和危害，造成脸部等皮肤表面不洁或发生某些病变。蜂蜜有较强的杀菌消炎作用，敷抹少量蜂蜜或蜂蜜与其他辅料配制的美容品，可以有效地抑制皮肤表面细菌的感染和存活，从而起到保护皮肤、清洁皮肤的作用，有利皮肤保持光洁、亮泽和旺盛的活性。
除疱祛斑 ：人的面部出现黑斑、粉刺、面疱等，既影响容貌，也带来痛苦，很多人尤其是一些年青人不时为此而烦恼。经常涂抹带有蜂蜜的美容品，有助于解除这方面的苦恼。这是因为，蜂蜜中含有多种酸类物质，这些物质具有较强的杀菌作用，加之其润泽、营养等作用，可以有效的除去或减轻脸部面疱、粉刺，也可以有助消除黑斑和其它一些面部斑点。蜂蜜为纯天然美容剂，营养全面且对皮肤无刺激，没有任何毒副作用。
养颜美发 ：蜂蜜不仅营养成分全面，而且具有滋润等效果，既可保健美容，又可养颜美发。经常服用蜂蜜或蜂蜜制品，其体质会强壮起来，其容颜也会发生质的变化，面色嫩白发亮，白里透出红润；其头发变得润泽黑亮，柔性加强，脱发断发现象
B. 土蜂蜜应该一天食用多少 怎么食用
可以直接吃土蜂蜜--我国土蜂(中华蜜蜂)采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。土蜂蜜产于高山崖洞、树林及农家土蜂之中，土蜂酿百花之蜜，《神农本草经》把土蜂蜜列为蜂蜜之上品。土蜂蜜含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等100多种营养物质，是浓缩的天然药库。土蜂蜜能增强人体免疫功能，提高机体抗病能力。中老年人食用土蜂蜜可以防止咳嗽、失眠、心脑血管疾病、消化不良、便秘、胃肠病、保肝护肝、防癌抗癌、延年益寿等，对防衰抗皱、消斑、护肤养颜有较好的作用，尤其对中年妇女效果更加显着。儿童食用土蜂蜜能促进生长发育、健脑益智。《本草纲目》中记述土蜂蜜对人体健康价值高，是药引的首选蜜，堪称“蜜中精品”，也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。蜂蜜的药理作用：胃肠道疾病：蜂蜜能润滑胃肠，调节胃肠功能，治疗胃及十二指肠溃疡，使胃痛和胃灼烧感消失，红血球与血红蛋白数值升高，并具有胃液酸度正常以及神经系统兴奋性降低等效应。对结肠炎、习惯性便泌、老人和孕妇便泌及儿童痢疾有良好疗效。呼吸系统疾病：采用蜂蜜吸入法，可治疗呼吸道萎缩性病变、鼻腔炎。蜂蜜和柠檬汁并用可治疗感冒，蜂蜜和牛奶或动物油脂可治疗结核病。心脏病：蜂蜜中的葡萄糖除了构成细胞组织的营养物质以外，它还能增进肝脏糖元物质的贮存，并使组织的新陈代谢加强。神经系统疾病：古代希腊人和罗马人早就认为蜂蜜是一种镇静剂和安眠药。我国中医认为蜂蜜能安神益智，改善睡眠。神经衰弱患者，只要在每天睡前口服1食勺蜂蜜，就可以促进其睡眠。感染性创伤及烧伤：蜂蜜治疗感染性创伤（或烫伤）有良好疗效。由于蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质，使细菌在创伤部位难以生存，同时也由于蜂蜜中存在着生物素，对机体代谢起着促进作用，使创伤部位能迅速长出肉芽组织。另外，由于蜂蜜具有较强的的吸湿性，又富含营养素，因此也是人们的护肤佳品。在各类化妆品中，蜂蜜占着特殊的重要地位。蜂蜜营养丰富，对许多疾病具有医疗作用，下面介绍几种蜂蜜食疗的具体做法。治疗贫血：经常食用蜂蜜，可以增加血液中血红蛋白的含量。建议每天食用100克蜂蜜，不要再吃其他糖类。 预防血管硬化：蜂蜜可以预防和延缓血管硬化。每3个月至少应该有15天食用蜂蜜。改善睡眠：蜂蜜是帮助睡眠的良药，因为它是一种能作用于全身的镇静剂。保护肝脏：蜂蜜护肝，每隔天早晨空腹和每晚临睡前食用。调节血压：如果没什么禁忌，可以将一勺蜂蜜和两勺苹果醋，各用半杯水调制，每天空腹食用，无论对高血压还是低血压都有调节作用。护理皮肤：蜂蜜可以营养皮肤、治愈伤痛，还可起到日常皮肤护理作用。
C. 买的阿洋蜂蜜土蜂蜜，可以直接吃么是不是土蜂蜜有毒
纯蜂蜜是可以直接食用的，您这种蜂蜜属于土蜂蜜，蜂毒在蜜蜂的刺里面，蜂蜜里面是没毒的
D. 土蜂蜜是直接吃好还是蒸一下吃好
土蜂蜜里最重要的营养元素是活性酶和维生素，这两种物质经过高温都会变性而失去活性。经过高温就没多大的营养价值了。
你隔水蒸的原因是不是杀菌?如果你是为了这点，大可不必，因为蜂蜜本身就有抗菌作用，一部分葡萄糖经过活性酶的作用分解成过氧化氢，这种强氧化物具有抗菌作用，所以在乡下，不小心磕着磕着会用蜂蜜擦一擦。
正确的喝法是用温水，一定要低于40度的水，或者直接用冷水冲兑。晚上睡前喝一杯，蜂蜜的量就看自己了，一调羹两调羹都可以。建议，早上一杯淡盐水，早上一杯蜂蜜水。
土蜂蜜现在有活框养殖方式，取蜜非常简易，所以买到的蜜不能确定是否成熟(这种方式的土蜂蜜几乎没有完全成熟蜜)。要买一年只割一次的野生土蜂蜜，这种蜜一定是成熟的，而且是没有人为干扰，也不存在有抗生素在里面等等之类的问题。完全是纯天然的，只有够成熟的蜜才能发挥蜂蜜直正的效果。
土蜂蜜最大的效果是润肠通便，一般喝个半个月效果多多少少就出来了。至于美肤以及其他的作用，要长期喝。现在很少人能够坚持喝，喝蜂蜜得有情愫在里面，才会让人想着去喝，而不是偶尔想起来喝一杯。长期喝成熟的土蜂蜜，人体终身受益。
E. 每天喝土蜂蜜有什么好处和坏处
吃土蜂蜜有什么好？
1、土蜂蜜又称野蜂蜜，色红润，粘稠度高，保质期长，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分，经常食用有清热解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效，
2、土蜂的生存能力强少病，生活在深山区所以污染少；且土蜂蜜源均在深山野岭，没有人工种植作物，所以蜜源也不会有农药残渣。所以土蜂蜜更是纯净天然无杂质。
3、蜜蜂一般钻在石洞或墙洞里,一年只取糖一次,纯度极高,采百野花酿造的,营养特别丰富且久存不变质.
4、土蜂蜜是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。蜜色泽深、口味独特、香甜味浓，含有多种能被人体直接吸收的微量元素，深山花的数量少但是品种多，所以土蜂蜜成分更多，营养更丰富。所谓的药用蜂蜜就在于土蜂采集的花类别特多而且干净。，《本草纲目》中记述其对人体健康价值高，是药引的首选蜜，堪称“蜜中精品”，也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。
5、土蜂耐寒对冬春季的柃蜜即野桂花蜜利用非常好，西蜂根本不能利用。而此蜜就是人们常说的“蜜皇”可以用纸包也不会渗透出来，样子特别像猪油但是清香而不腻。而其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂，含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份，具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。街道上卖的假蜜香得太浓实际上是香精的气味。
6、土蜂的野蜂蜜，色红润，粘稠度高，保持期长，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分，经常食用有清热解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效，实为居家常备，馈赠亲友的最佳补品。
蜂蜜的食用方法
1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
2、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌；温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用。因此，胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
食用蜂蜜的注意事项
1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食
不利于人体的生化反应。
2、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便
暂时就这么多了，希望对你有所帮助哦！！！
F. 生的土蜂蜜可以煮吗
可以！
但你最好把温度控制在40度左右，这样既不会损失营养，又可以融化蜂蜡；但融化后，放凉，蜡就会漂浮在蜂蜜表面凝固，与蜂蜜分离；然后把蜂蜜过滤就行了；
我家就是养蜜蜂的！
G. 土蜂蜜怎么吃
土蜂蜜食用方法：
新鲜成熟的土蜂蜜可直接食用，也可将其配成水溶液，因为水溶液比纯土蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮土蜂蜜，因为不合理的加热，会使土蜂蜜中的营养物质严重破坏，土蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。研究表明，在土蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀偻酶对热极不稳定，值降低则证明土蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，土蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。在进餐时将土蜂蜜涂抹在面包、馒头上，也可把土蜂蜜加在温热的豆浆、牛奶中，调和后一并饮下;还可将土蜂蜜拌在凉菜中或加入矿泉水、纯净水中饮用，清香可口，营养丰富。正常情况下，新鲜成熟土蜂蜜不必加热就可以服用，这样可保全土蜂蜜的营养成分不致损坏，从而发挥其应有的医疗保健作用。
食用土蜂蜜的注意事项：
1、土蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，土蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致中毒现象。
2、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与土蜂蜜同食易导致土蜂蜜中的营养成份流失。同时土蜂蜜中的多种酶类与豆腐中的多种植物蛋白、有机酸等会产生生化反应，对人体极为不利。
3、不宜与韭菜同食。韭菜中的各种含量丰富，容易被土蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子化而失去作用。另外，土蜂蜜可通便，而韭菜富含纤维素易导泻，同食容易引起腹泻。
土蜂蜜食用时间：
土蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1—1.5小时或饭后2—3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。因为科学研究和临床实践证明：土蜂蜜对胃酸分泌有双重影响，当胃酸分泌过多或过少时，土蜂蜜可起到调节作用，使胃酸分泌活动正常化。如在饭前一个半小时食用土蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌;如在食用土蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的土蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻的作用。因此，患肥大性胃炎，特别是胃和十二脂肠溃汤的患者，宜在饭前1小时半食用温土蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃面的愈合;其他的胃病患者，宜食用冷土蜂蜜水后立即进食。或者在每天睡觉前食用土蜂蜜，可以促进睡眠，因为土蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
H. 土蜂蜜怎么食用
我曾经也吃过，刚从封箱里取出来的，还能看见蜂窝状，嚼着吃，很甜，但是味道很正的，。
I. 野生蜂蜜里面有杂质可以直接食用吗
这个可以的，只是在喝之前先让它沉淀一下，最后的一点点不要喝就可以。
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化酶的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
注意事项
天然的含有活性酶的蜂蜜不能加热至60摄氏度以上，否则活性酶会在高温下变性失活，破坏其中的营养成分。
适宜人群
一般人群均可食用，蜂蜜适宜肺燥咳嗽、干咳无痰之人食用;适宜肠燥便秘，尤其适宜老年人、体弱者、病后、产妇便秘时食用;适宜胃及十二指肠溃疡患者食用;适宜高血压、心脏病、冠心病、肝脏病人食用;适宜生长发育期的儿童食用;适宜神经衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。
注：糖尿病患者不建议食用蜂蜜。
不宜人群
1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒乳杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒乳杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。
食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪，哭声微弱，吸奶无力，呼吸困难。小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。
虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。另外，父母在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买，不要自行去蜂场购蜜，因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉，所酿之蜜就含有毒素，人吃了是会中毒的。
2、不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
J. 土蜂蜜怎么吃最好 一天吃多少合适
蜂蜜的服用量每次最好在25克---50克，一般不要超过100克。否则人体将无法吸收过多营养，还有可能引起轻微腹泻。蜂蜜最好使用40度左右温开水稀释后冲服。因水温过高蜂蜜的有效成份如酶等活性物质会受到破坏。
蜂蜜可在饭前1～1.5小时，或饭后2～3小时较为适宜。神经衰弱者应在每天睡前服用。建议早晚各空腹喝一杯蜂蜜水比较好。
蜂蜜正确的服用方法。
一、食用方法，新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但绝不可用开水冲或高温蒸煮，因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。
二、服用时间：一般在饭前1～1.5小时，或饭后2～3小时较为适宜。神经衰弱者应在每天睡前服用 。
三、服用剂量：作为治疗或辅助治疗，成人一天100克，不要超过200克，分早、中、晚三次服用，儿童食用量为30克最好，但应视年龄大小而定。用于治疗，以两个月为一个疗程；作为保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。
另外，糖尿病患者最好不要服用。目前，市场上的蜂蜜分为纯蜂蜜和勾兑蜜，一般养蜂园蜂产品专卖店直接出售的为成熟的纯蜂蜜，商店出售的有勾兑蜂蜜，也有纯蜂蜜，串街叫卖的多是劣质掺假蜂蜜，价格便宜，质量难以保证。一些不法分子，甚至添加一些化学原料，内含有大量重金属和致病菌，切不可贪图便宜，上当受害。
蜂蜜不同——哪种好
蜂蜜按花种分有枣花、槐花、荆花等。
按颜色分可分为深色、浅色。
按人群分由老年蜜、儿童蜜。
花种不同，香气不同，味道也有差异；
颜色不同主要是由于花种不同、色浅的蜂蜜清香，而深的蜂蜜浓重。
但其主要营养成分基本相同。现在市场上根据不同人群研制开发了适合老年、儿童及补钙人群的蜂蜜。选择肘应根据对象决定品种。老年人适于选用老年蜂蜜、富钙蜂蜜、枣花蜂蜜。儿童适用于选用儿童蜂蜜、富钙蜂蜜。婴幼儿适用于选用哺乳蜂蜜，普通人可选用槐花蜂蜜、纯正蜂蜜等。中国蜂产品协会蜂蜜专业委员会提供。
食用蜂蜜不会使人发胖。很多人认为，食用太多甜食会使人发胖。我国消费者食用的甜味剂主要是白糖（蔗糖）。白糖是双糖，食用后，在人体内经过代谢，最终产物有部分会以脂肪的形式贮存起来，引致人体发胖。而蜂蜜就不同，其主要成分是果糖和葡萄糖，属于单糖，食用后经代谢马上产生为能量，供人体各种生命活动所需，能转为脂肪的极少，这也是服用蜂蜜后很容易消除疲劳的道理。此外，蜂蜜中含有多种营养物质，对人体还有保健作用。在美国、日本等发达国家，很多消费者以蜂蜜取代蔗糖，就是他们认识到上述问题的缘故。因此，适量食用蜂蜜(日食用量建议不宜超过200g)是不会使人发胖的。韩国影星金喜善还用蜂蜜与醋减肥呢!