⑴ 枸杞头煲汤放什么一起煲好啊
枸杞子性平，味甘，含有丰富的维生素和胡萝卜素，具有补血养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。如《本草通玄》记载：“枸杞子，补血益精，水旺则骨强，而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”《本草经疏》中也说：“枸杞子，为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药，老人阴虚者十之七八，故服食家为益精明目之上品。”
现在常有的煲汤有：枸杞红枣乌鸡汤、枸杞排骨汤、红萝卜枸杞排骨汤、鲍鱼瘦肉枸杞汤、还有山药枸杞牛肉汤。。。。。。
与枸杞搭配的食材很多，基本上可以煲汤的食材都能和它搭配。
⑵ 枸杞子配什么煲汤好
服枸杞四季皆宜，可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服，却无滋腻、生火等弊端。春季可单服，也可与黄芪煮水喝；夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲劳；秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类；冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。以红茶3克、枸杞子20克，用沸水冲泡即成枸杞茶；也可将20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水冲泡；银耳15克、枸杞子25克，加适量水用文火煎成浓汁，加入蜂蜜20克，再煎5分钟即成枸杞银耳羹，隔日1次，温开水兑服。
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适；治疗用可增至30克。枸杞要常吃，不可一次大量食用。
用枸杞泡水或煲汤，只饮汤水并不能完全吸收，因为受水温、浸泡时间等因素影响，只有部分药用成分能释放到汤水中，为了更好地发挥效果，最好将汤里的枸杞也一起吃掉。不用任何加工，直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分，可将枸杞用水冲洗干净后嚼服，但服用量要减半。
由于枸杞温热身体效果明显，所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃；同时，枸杞还有兴奋性神经的作用，性欲亢进者不宜服用；另外，枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，糖尿病者要慎用，不宜过量。
枸杞搭配效果最好
枸杞子是一种性味甘、平，具有补肝肾、明目、润肺功效的补阴药。其中，枸杞多糖有助于降血糖、降血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活动、抗肿瘤、保肝。而在提高视力、保护记忆力、提高造血功能、提高生殖功能以及退热等方面的作用，相信很多人都知道了。
尽管枸杞子有诸多好处，但单用时药效是有限的，如与菊花、麦冬、熟地黄、北沙参等配伍使用，则可起到协同增效的作用。因此，我们煲汤时，不妨——
配麦冬
用于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴(糖尿病)之症，有协调作用；
配菊花
用于肝肾虚损所致的目昏瞻视、云翳，有明目之功；
配熟地黄
用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等，也可用于因肝肾精血不足而引起的头晕、耳鸣、两目昏花等；
配北沙参
用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。
健康提示：
不过，要注意，虽然枸杞子适合各年龄段人群食用，但也不是适合所有人。因为枸杞子属于甘甜滋润的药物，通常不易消化，所以，脾胃虚弱导致的消化不良、腹泻者要慎用。
⑶ 枸杞可以和什么一起搭配泡水
1
枸杞加红枣驱寒护肝
枸杞有滋补肝肾，明目，润肺，消除疲劳，温暖身体的作用，红枣补中益气，滋脾润心，生津液，两者搭配在一起泡水饮用，能起到很好的护肝功效，冬天在枸杞红枣茶中加一片生姜，能起到很好的驱寒作用。
2
枸杞加人参滋补肝肾
将15克枸杞和6克人参洗净放入不锈钢锅中，加500毫升水，用文火煮20分钟，再加蜂蜜20毫升搬运后，每日分两次食用，可以起到滋补肝肾，益精明目的作用。适宜于调理糖尿病或肝肾阴虚所致的头晕目眩，视力减退，腰膝酸软，阳痿遗精等症。
3
枸杞加桂圆补心安神
将五克枸杞和3克桂圆放入锅中，加适量清水煎煮处汁液300毫升，再倒入绿茶和冰糖，加盖焖泡3分钟，趁热饮用，有助于滋肾，补心，安神，常喝对阴血不足导致的心悸，失眠，多梦有缓解作用。
4
枸杞加山楂补肝明目
将山楂30克洗净，切片，15克枸杞洗净，一同要沸水冲泡30分钟后即可饮用，具有滋补肝肾，消食化积，益智明目使用眩晕症，慢性胃炎，神经衰弱。
⑷ 枸杞煲汤的做法有哪些
银耳莲子枸杞汤
材料：银耳30克，无心莲子20克，枸杞子一小把（约20颗左右）。
做法：莲子用水泡发（用无心莲子不会苦，不去心的会有苦味儿），银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用，泡发的银耳用手掰成小块，剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬了，口感不好）；枸杞洗净备用。银耳放入高压锅中，加适量水，放入莲子。封闭高压锅煮1小时。放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。
牛肉枸杞汤
材料：牛肉100克，枸杞10克，调味料适量。
做法：水煮牛肉或蒸牛肉用绞肉机绞碎，再用60~温水浸泡10分钟，滤去渣留汁。枸杞用温水泡开后捞出与牛肉汁一起炖半小时，加盐、味精、油适量即成。
鲤鱼杜仲枸杞汤
材料：杜仲30克，枸杞子30克，干姜10克，鲤鱼1尾（约500克）。
做法：将鲤鱼去鳞，内脏；其他用料洗净用纱布包裹。以上各用料同置锅内，加清水适量，煮1小时，去药包即可。分2次于饭前空腹吃鱼、喝汤。每天或隔天1料，连用5～7料，间断再服。
以上就是六款关于枸杞煲汤的食疗方啦，其中银耳莲子枸杞汤跟双耳红枣枸杞汤对女性特别有好处，十分建议女性朋友经常服用。
⑸ 枸杞与什么一起煲汤
枸杞可以跟很多食材一起搭配煲汤，这个要根据摄入营养的需要而搭配。红枣、当归、党参、山药、香菇、银耳等等都是可以的。跟不同的食材搭配效果不一样。更多养生了解。店@铺。飞飞/养生廊
⑹ 枸杞煲汤里面该放什么材料啊
猪腰鱼肚枸杞汤的制作材料：主料：猪腰子650克 辅料：鱼肚20克,枸杞子25克 调料：香油5克,盐5克,味精1克 猪腰鱼肚枸杞汤的特色：清淡可口。教您猪腰鱼肚枸杞汤怎么做，如何做猪腰鱼肚枸杞汤才好吃1. 猪腰子洗净，切成丁，放入沸水锅内焯一下，捞出用温水洗净； 2. 水发鱼肚洗净，切成2厘米大小的丁，放入沸水锅内氽透，捞出放入锅内，加入清汤氽煮一会儿，取出沥净水分； 3. 枸杞子用水浸泡后洗净； 4. 锅洗净，加入适量清水，放入鱼肚、猪腰及枸杞、用旺火烧沸，撇去浮沫，转用小火煮约1小时，加入精盐、味精调味，浇入香油，盛入汤碗内即成。 小帖士-食物相克： 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。