A. 枸杞有点发黑了还能吃吗
不能吃了,因为枸杞发黑肯定是没有保存好,时间长了遇到空气氧化反应而发黑长霉,所以这个时候枸杞是不可以食用了
B. 枸杞颜色变黑还能吃吗
枸杞子如果是表面发黑,不是坏了,只要掰开枸杞子,里面的子颜色不黑,枸杞就不是坏的,就可以吃的。
教你5招挑出好枸杞:
看。好枸杞看起来呈暗红色,但不会过分鲜艳,大小基本统一整齐,不会显得潮湿,并且没有黑头。一般宁夏枸杞呈纺锤形,端头会有一个自然的白点。
捏。好的枸杞抓在手里不黏,没有明显的结块。如果手感有些涩,则说明枸杞的质量不好。
泡。好枸杞通常颗粒饱满。泡水后,宁夏枸杞大部分会浮到水面上。
闻。不法商贩通常会使用硫磺对枸杞熏制以达到颜色鲜艳的效果,熏后的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性。真正好的枸杞具有枸杞特有的风味。
尝。宁夏枸杞吃起来甜而不腻,略带酸味,后味略有些涩、苦。
(2)枸杞发黑了还可以吃吗扩展阅读:
一、阴虚人群吃枸杞子容易上火:
在夏季的时候,还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。
二、过量食用问题多:
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。
三、吃枸杞子有所禁忌:
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
参考资料来源:人民网-警惕枸杞也有3大副作用
参考资料来源:网络-枸杞子
C. 枸杞放三年发黑了能食用吗
可以,枸杞子如果是表面发黑,不是坏了,只要掰开枸杞子,里面的子颜色不黑,枸杞就不是坏的,就可以吃的。
教你几招挑出好枸杞:
1、看。好枸杞看起来呈暗红色,但不会过分鲜艳,大小基本统一整齐,不会显得潮湿,并且没有黑头。一般宁夏枸杞呈纺锤形,端头会有一个自然的白点。
2、捏。好的枸杞抓在手里不黏,没有明显的结块。如果手感有些涩,则说明枸杞的质量不好。
3、泡。好枸杞通常颗粒饱满。泡水后,宁夏枸杞大部分会浮到水面上。
(3)枸杞发黑了还可以吃吗扩展阅读:
枸杞中含有枸杞多糖以及类胡萝卜素、黄酮类物质等,对于降血糖、提高免疫力、抗氧化等有一定的功效。有些人担心,枸杞泡水会没有功效。其实不需要特别担心,因为枸杞中一些主要成分比如多酚类物质和黄酮类物质都可以溶于水,即使是不溶于水的胡萝卜素也可以通过把枸杞也一起吃掉来摄入人体。因此泡水并不会让枸杞的营养损失掉,只要泡水后把水喝掉,枸杞也一起吃掉,就一样有保健的效果。
D. 枸杞变黑还可以吃吗
枸杞变黑了不能吃了。枸杞变色发黑是由于水分含量大,储藏不当导致霉变引起的。霉变后不但营养成分流失,且有可能含有有毒物质,食用霉变的枸杞有中毒的风险。建议选用品质良好,干燥没有霉变虫蛀的枸杞,并在中医师的指导下应用,并保持心情舒畅,生活作息要有规律,避免过度劳累,加强营养,忌食油腻辛辣刺激性食物,忌烟酒。
E. 枸杞放久了变黑还能吃吗
枸杞变黑了是不能吃的。因为变黑的枸杞已经发生腐败了,吃了会对身体造成伤害的。
F. 枸杞变黑了粘在一起能吃吗
枸杞子的主要用途是非常大的,例如用于煲汤或是是煮茶及其制做成药品这些,我们在销售市场上普遍的枸杞子有野生黑枸杞和红枸杞二种,无论哪样枸杞子假如长期的储放,那么便会出现枸杞子变黑的状况,这个时候假如立即对其丢掉,便会给人一种消耗的心理状态,假如再次服用,又担心影响到身心健康,那么枸杞子变黑了还能吃吗?
第一,枸杞子变黑了还能吃吗?中医学讲“保健养生重在护肝”,这时,具备滋补养生肾脏功效的枸杞子毫无疑问是最好的选择。很多人取出自己长期存储的枸杞子,却发觉早已发黑、发黏。权威专家表明,枸杞如果是表层变黑,并不是坏掉,要是扒开枸杞,里边的子色调不黑,枸杞子就并不是坏的,就可以吃的。
第二,枸杞子受热遇潮的情况下会发粘。枸杞子本身带有许多糖分,要是温度高一些,大约高过20度便会发粘,如同糖在夏天也会粘在一起一样。此外,枸杞也不可以见潮,潮了会让枸杞里的糖分出去,粘在一起。发粘的枸杞子是可以吃的。此外,枸杞子越大,葡萄糖越多,受热遇潮越非常容易粘,小块头的葡萄糖非常少,反倒不易粘。
第三,枸杞子发粘不能放到阳光底下晒,会越晒越粘。由于枸杞子怕高温,越热越粘。发粘了就可以彻底密封性后置放于冰箱冷藏或是冷藏层,过一两天再拿出来敲响,随后再放入电冰箱储存就可以了。
枸杞子变黑了还能吃吗?枸杞子要是没有出现发坏就可以服用,晾干:挑选一个天气晴朗,太阳升起后就可以晾干果子,将野生黑枸杞薄薄平铺平,放到舒爽自然通风且光照好的地区,但不适合曝晒。先有暗光超低温慢慢至强光照高温,让它渐渐地风晾干。枸杞子晾干后要立即装进袋里,要用两层袋,封袋时间要挑选在下午四、五点钟,这时,光照充足,湿气较为小,野生黑枸杞不容易潮湿,封袋后应该马上把包装袋口扎死。夏秋季节,阳光充裕,空气相对湿度小,实用此方法。
G. 枸杞变黑了还能吃吗
中医讲“春季养生重在养肝”,此时,具有滋补肝肾作用的枸杞无疑是最佳选择。很多人拿出自家久存的枸杞,却发现已经变黑、发黏。专家表示,枸杞子如果是表面发黑,不是坏了,只要掰开枸杞子,里面的子颜色不黑,枸杞就不是坏的,就可以吃的。
H. 枸杞子发黑还能吃吗
不能吃了,过期了,里面滋生了有害物质,
可以选择黑枸杞,它是泡水喝,随时都可以泡,
不会浪费,而且每次少选购一些,好储存,
买青海格尔木正宗野生黑枸杞
I. 枸杞变黑了还能吃吗
枸杞变黑有可能是已经变质或者过期,最好是不要吃,尤其是对于变黑的枸杞,仔细的看会有变质的霉点,如果看到霉点,一定是腐烂掉了,千万不能吃,吃完了会造成腹泻、过敏等症状。如果尝一尝和买来时的甜味,味道没有太大的差异,可以尝试的用,但一般是不建议用变黑的,有可能是变质,会造成一些不应该有的副作用。平常对枸杞应该做好晾干,避光保存,放在玻璃瓶里密封,保持一定干燥的环境,可以有效的减缓枸杞腐变变质的过程。