用料
鸡翅
百事可乐
洋葱
蜂蜜
可乐鸡翅➕蜂蜜的做法
鸡翅双面切花刀,以便入味。放一片柠檬,煮至
五分熟
,捞出用温水冲掉表面的浮沫。
将鸡翅,料酒一起炒香。放入可乐。
锅内有少许汁,翻炒挂汁。起锅装盘。
冷却后,涂少许蜂蜜。香香的!
‘贰’ 蜜汁可乐鸡翅的做法简单吗具体是怎样的过程
加入两勺酱油、一勺老抽、一勺蚝油、两勺蜂蜜、一小勺盐、半小勺胡椒粉,10g食用油、香油也可以,再把姜片蒜丁放进去,用手抓均匀,顺便给鸡翅按摩一下,这样更容易入味把姜切片,然后拿个碗放入蜂蜜,加进去一点清水搅拌备用,再把鸡翅洗干净,用刀划上小口,放在碗里面加入姜蒜生抽用手抓匀。把切刀花的鸡翅放入碗中,加入大葱半根、1勺老抽、2勺生抽、1勺料酒、少许盐。用手抓匀,抓个十分钟左右,腌制2小时。
这个做法既保留了鸡肉本身的味道,又在原有基础上提升了一个层次,入口脱骨,好吃到不舍得浪费一点汁液!锅中放少许油,放入鸡翅,煎至两面金黄,加适量水,稍没过鸡翅即可,炖20分钟左右收汁,撒白芝麻,喜欢孜然味的也可以放些孜然哦!
‘叁’ 可乐鸡翅蜂蜜怎么做
材料:
鸡翅(8-10)
葱(适量)
姜
蒜
可乐(半瓶)
蜂蜜(1勺)。
调料:
盐(1勺)
鸡精(1勺)
花椒(5粒)
大料(2粒)
蜂蜜可乐鸡翅的做法步骤
1.
锅内加水烧开,下入鸡翅煮至白色,出锅。
2.
加入些许油烧热,放入葱、姜、蒜炒出香味
3.
再放入鸡翅炒至金黄,倒入可乐,可乐漫过鸡翅即可,当然很重要一步别忘了要加入蜂蜜哦,会更好吃的哟!
4.
小火开始慢慢炖好,现在轻松一下想干吗就去干吗一会吧!等汤快干时,加入盐、鸡精,记住不要加酱油和醋!我觉得加了味道不纯正了。
‘肆’ 蜂蜜可乐鸡翅烧烤烤怎么做的,需要什么原材料
蜂蜜可乐鸡翅烧烤烤原材料
材料
鸡翅与少许盐,料酒,生姜,葱,少许蜂蜜,2大勺李锦记叉烧酱,一点生抽
做法
1、将鸡翅与少许盐、料酒、生姜、葱,还有两大勺李锦记叉烧酱、一点生抽拌匀,腌制两小时以上入味。
2、烤箱230°预热后,入烤箱烤16-20分钟(视鸡翅大小),期间鸡翅翻面,用腌的汁水调少许蜂蜜刷一次面即可。
材料
鸡翅3只,葱段20公克,姜碎15公克,酱油50㏄,细砂糖1小匙,可乐250㏄
做法
1.将所有调味料与葱段、姜碎一起放入大碗中混合均匀成腌料。
2.将鸡翅洗净切成两半,放入作法1腌料中,拌匀并腌约40分钟左右。
3.取出作法2腌好的鸡翅放入约180℃的热油锅以中火炸约3分钟至外皮金黄后立即捞出,沥干油分。
4.将作法2剩余的腌料倒入锅中,加入作法3的鸡翅,以大火煮至滚,转小火再煮约20分钟即可。