‘壹’ 把蛋清打成奶油妆 可以用蜂蜜替代糖吗
当然可以，蜂蜜比糖的功效好多了
‘贰’ 做蛋糕可以用蜂蜜打发蛋清吗
蜂蜜是不能打发鸡蛋清的。因为蜂蜜和鸡蛋清在一块儿会稀释的！
鸡蛋清可以膨胀润泽皮肤的角质层，使皮肤扩张，对美容皮肤起到重要的作用。
‘叁’ 做蛋糕，蛋清和蜂蜜一起可以吗
可以的，
蛋清一般遇油无法打发，少量的水影响相对较小，蜂蜜含有水分，如果加的量太大的话会导致蛋清打发困难。
你可以选择部分白糖+蜂蜜来打发。
‘肆’ 打蛋器打发蛋白能放蜂蜜吗
可以。
蜂蜜在高温状态下就会直接变成糖，但是蜂蜜的营养将会全部流失掉。
‘伍’ 结晶的蜂蜜可以代替白糖打发蛋白吗
白糖主要成分是蔗糖，蜂蜜主要成分也是糖（单糖，葡萄糖和果糖），应该是可以的。只不过经过100度的高温，蜂蜜里的营养成分会损失一部分的，做好后可以再涂抹一点儿，应该可以。希望帮到你了。
‘陆’ 打蛋清不放白糖放蜂蜜可以吗
蜂蜜可以作为代糖物质，替换掉食物制作中的白糖， 蜂蜜中除了含有大量的果糖外，还包含了多种天然芳香物质，口味清甜，气味宜人，能够帮助改善食物的气味。
此外，蜂蜜中还含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养物质，是很好的日常滋补食品。平时也建议大家选择冲泡蜂蜜水饮用，加入喜欢的新鲜水果切片来增香增甜。