① 请问煲番茄排骨汤可以加枸杞吗
不需要加枸杞,因为加枸杞既不提鲜也没什么辅佐功效。番茄排骨汤是健脾开胃的,枸杞是补气的。
主料:排骨500克(斩块)
配料:番茄100克、薯仔100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许
调料:番茄沙司50克、盐、味精适量,清水2500克左右
制作方法:
1、薯仔蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。
2、排骨焯水后煲汤,约3小时。
3、用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、薯仔片。
4、排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。
5、调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料。
特点:
开胃、健脾、汤色亮丽。
② 炖排骨可以放枸杞吗
可以放枸杞。
1.枸杞以宁夏的最好,能滋补肝肾,益精明目,适用于头晕目眩,两眼昏花,增强抵抗力。
2.保健方面还可降低胆固醇,兴奋大脑神经,增强免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容。
3.排骨汤加入枸杞有养肝,补肾,润肺等功效,也能发挥排骨汤优质蛋白,滋补的作用。
4.枸杞子不是所有人都可以吃的,如正在感冒发烧,身体有炎症腹泻的人最好不要吃。
(2)番茄炖排骨可以加大枣枸杞吗扩展阅读:
炖排骨放枸杞的好处:
1.强健筋骨:排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
2.滋养脾胃:排骨可滋养脾胃,合理食用排骨,保健脾胃功能。
3.增强体力:排骨有丰富的营养,可以增强体力,让人精力充沛。
4.补中益气:无论是酱排骨或是排骨汤,都有着补中益气的作用。
5.改善贫血:富含血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
参考资料:枸杞排骨汤网络
③ 冬瓜炖排排骨可以加红枣枸杞和西红柿吗
楼主你好
可以放红枣和枸杞,但西红柿不建议放。
具体炖汤的步骤:
1.准备好原料:排骨,冬瓜 姜,料酒,肉冠,枸杞 干山楂片 红枣
2.把排骨斩成小块,洗净沥干水分;
冬瓜去皮适当切块;姜切片。
3.将排骨放在开水锅中烫5分钟,焯去血沫
4.捞出
5.将排骨、姜、肉冠,干山楂片料酒和适量清水,装在瓦煲里
6.加盖大火烧开,
7.撇去浮沫再改用小火炖约60分钟,可根据排骨量来确定时间
8.放入冬瓜枸杞红枣再炖约20分,加入盐,装入盆中,美味的排骨冬瓜就好了
④ 排骨炖汤可以放红枣枸杞吗喝了有什么效果
排骨炖汤可以放红枣枸杞
当归红枣排骨汤,对于治疗皮肤转季干燥粗糙、皮肤瘙痒有显着的疗效。这个汤除了放了排骨外,加了红枣,当归,枸杞,都是有补血养颜,通调气血的作用,可以说是女性的保养圣品,食疗远远好过去买市面上的保健品或药品。
红枣枸杞排骨汤的做法
一、用料
主料:猪大排500克
辅料:枣(干)适量、枸杞适量
调料:食盐5克、姜10克
二、做法
1、材料集合图:
参考自料人民网--女人补血就要多喝汤 当归红枣排骨汤
⑤ 排骨炖汤可以放红枣枸杞吗喝了有什么效果
排骨炖汤是可以放红枣枸杞的;枸杞炖排骨汤有补气养阴的效果,红枣有补血作用,枸杞有养肝肾作用。
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食用价值
嫩叶可作蔬菜,在广东、广西等地,枸杞芽菜已经非常流行,可在菜市场买到枸杞芽菜,但南方基本为中华枸杞,没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区,使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。
枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种,枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。
种子油可制润滑油或食用油,还有加工成保健品,枸杞子油。
主要价值
药用价值
果实(中药称枸杞子),药用功能与宁夏枸杞同;根皮(中药称地骨皮),有解热止咳之效用。
采收加工:枸杞子:6-11月果实陆续红熟,要分批采收,迅速将鲜果摊在芦蔗上,厚不超过3厘米,一般以1.5厘米为宜,放阴凉处晾至皮皱,然后曝晒至果皮起硬,果肉柔软时去果柄,再晒干。枸杞叶:春季至初夏采摘,洗净,多鲜用。
主要成份:枸杞子含甜菜碱(betane),阿托品(atropine),天仙子胺(gyoscyamine)。
枸杞多糖:枸杞多糖是一种水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,相对分子质量为68-200,成为国内外研究热点。
其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。
甜菜碱:化学名称为1-羧基-N,N,N-三甲氨基乙内酯,在化学结构上与氨基酸相似,属于季胺碱类物质。甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。
枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的,它在体内起甲基供应体的作用。关于枸杞甜菜碱的研究仅限于国内在含量的测定、提取工艺和对枸杞植物的生理作用(增强耐盐性)研究方面,关于枸杞甜菜碱的药理药效研究很少。
生长习性
枸杞喜冷凉气候,耐寒力很强。当气温稳定通过7℃左右时,种子即可萌发,幼苗可抵抗-3℃低温。
春季气温在6℃以上时,春芽开始萌动。枸杞在-25℃越冬无冻害。枸杞根系发达,抗旱能力强,在干旱荒漠地仍能生长。生产上为获高产,仍需保证水分供给,特别是花果期必须有充足的水分。长期积水的低洼地对枸杞生长不利,甚至引起烂根或死亡。
光照充足,枸杞枝条生长健壮,花果多,果粒大,产量高,品质好。枸杞多生长在碱性土和砂质壤土,最适合在土层深厚,肥沃的壤土上栽培。
⑥ 排骨和枸杞能和西红柿同炖吗孕妇能吃否
枸杞本身是滋补的,排骨本身是补钙的,这个汤很有营养,故孕妇是完全可以喝的。不过不要加桂圆肉就可以了
⑦ 枸杞 红枣 番茄 萝卜 排骨 可以一起炖不
您好,不能一起炖制,您的食材有一种发生食物相宜,一种发生食物相克:
一、番茄与大枣相宜
富含维生素B1的西红柿,与具有补血功效的红枣搭配,能够补虚健胃、益肝养血。
二、番茄与胡萝卜相克
胡萝卜中的维生素C分解酶会破坏西红柿中的维生素C,因此二者最好单独吃。
因此建议您去掉胡萝卜或者是番茄,这样就可以了,希望对您有用,望采纳~