Ⅰ 白萝卜红枣枸杞牛骨汤的做法
白萝卜红枣枸杞牛骨汤的做法步骤：
主料：
牛骨适量；
配料：
白萝卜适量，大枣、枸杞适量，香菇适量，姜葱花椒适量，盐适量，几滴香油；
步骤：
锅中烧开水，放入牛骨把血水焯去，捞出；
将大枣，枸杞放入水中浸泡5分钟左右；
胡萝卜，白萝卜、香菇切块。大小适当即可；
高压锅中水烧开，放入所有材料，牛骨、胡萝卜，香菇。再放入姜，葱，花椒。再加几滴白醋，这样有助于大骨的胶原蛋白溶解进汤里面。
大火炖沸腾五分钟以后，转中火，炖半小时，在盖紧高压锅盖，压几分钟便可放入盐。（没有高压锅的，可用普通锅，炖的时间长些就可以啦）；
出锅，加入几滴香油，大补牛骨汤完成。
牛骨头的功效是壮阳，也可以起到抗衰老的作用，还有助于补充蛋白质以及脂肪，从而能够提高身体的免疫力。牛骨头含有的营养成分是比较丰富的，一般对于肾虚可以起到改善的作用，对于关节炎也可以起到辅助治疗的作用，但是在制作牛骨头的时候，也需要彻底的清洗干净，另外要避免食用过量。
白萝卜营养价值：
1. 增强机体免疫功能：
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
2. 帮助消化：
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3. 帮助营养物质的吸收：
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
Ⅱ 牛骨汤可以放红枣当心胡萝卜一起煲吗
煮牛骨汤是可以放大枣枸杞的。
用料
牛骨
胡萝卜、白萝卜
香菇
大枣、枸杞
大补牛骨汤的做法
锅中烧开水，放入牛骨焯去血水，捞出
将大枣，枸杞放入水中浸泡几分钟
胡萝卜，白萝卜、香菇切块。大小适当即可
高压锅中水烧开，放入所有材料，牛骨、胡萝卜，香菇。再放入姜，葱，花椒。再加几滴白醋，有助于大骨的胶原蛋白溶解进汤中。
大火炖沸腾5分钟后，转中火，炖半小时，在盖紧高压锅盖，压几分钟便可。（没有高压锅的，可用普通锅，炖的时间长些便可）
出锅，加几滴香油〜〜〜大补牛骨汤，大功告成！！！
Ⅲ 煮牛骨汤可以放大枣枸杞子吗
可以的。
做法如下：
所需原材料：
1、主料：牛排骨400克、野淮山1根、红枣12颗、枸杞5克。
2、辅料：盐2克、姜1块、料酒20克。
第一步：先把所需要的食材准备好。
Ⅳ 白萝卜牛肉汤怎样做，牛肉软烂鲜美，白萝卜熟后甘甜呢
白萝卜牛肉汤怎样做，牛肉软烂鲜美，白萝卜熟后甘甜呢？
牛肉可以搭配的食材比较多，有白菜、蔬菜、胡萝卜、白胡萝卜、马铃薯等食材，在其中白萝卜可以和它清炖，还可以做汤，无论怎样做，亲人都夸非常好吃。并且干起来也省时，免除了解决生牛肉的一个过程。自小也最常见的父亲也会用牛肉与萝卜同搭，在笔者的记忆中，这也是传统搭配的，百吃不厌。尤其是父亲炖的白萝卜牛肉汤，美味极其啊，牛肉酥烂美味，白萝卜蒸后香甜而带上牛肉的香，喝一碗，美满幸福。
取石锅，倒进牛肉汤，添加牛肉、萝卜片，将萝卜片炖熟就可以了。要是没有牛肉汤，白萝卜切成薄片。假如是生牛肉，牛肉必须泡去鲜血，随后凉水入锅，去白沫子，走红滚一滚，加葱姜、可选用骨头汤也可以的。最终可以撒上几颗红枸杞，提色增营养成分。简易爽口，美味不油腻。
Ⅳ 炖牛肉放枸杞行吗什么时间放
可以放枸杞的，加盐之前20分钟放入枸杞即可，方法如下：
需要提前准备好的材料包括：牛肉 500克、金针菇 适量、蘑菇 适量、香菇 适量、枸杞 适量、葱段 适量、姜片 适量、盐 适量、清水 适量。
1、第一步把牛肉切块，放入水中浸泡180分钟，泡出血水。