❶ 枸杞发霉了还能吃吗 枸杞的保质期有多久
1枸杞发霉了还能吃吗
发霉的枸杞不能吃。
枸杞发霉就已凯运经变质了，枸杞变质后不仅会失去其原有的功效，还可能会有一定的毒副作用产生，建议不要食用发霉的枸杞，以免伤害身体。
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发霉枸杞吃了有什么危害
吃了发霉枸杞可能会引起腹泻、呕吐、中毒等症状，如果是黄曲霉素引起的枸杞发盯春梁霉，后果则更加严重，有致癌的风险，建议不要食用发霉的枸杞。
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怎么判断枸杞是否发霉
1，枸杞发生变质的时候，如果光泽变得暗淡，而且有发黑或者发潮与发霉的症状出现，就说明枸杞已经发生了变质，尽量不要再食用，如果枸杞只是出现了变潮的情况，还可以把它放在阳光下晒制一下，接着吃，它的药性不会发生太大的改变。
2，可以尝下枸杞的味道，没有变质的枸杞味道甜，略有酸味，嚼起来会感觉肉质比较厚。但是变质以后的枸杞味道会变苦或者酸味加重，而且在嚼食时，会感觉枸杞的果肉特别薄。因此判断枸杞是否变质，放在嘴里一尝便会知道。
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枸杞的保质期有多久
枸森和杞生产商统一标注的保质期是一年。其实枸杞保质期长短主要取决于保存环境，干燥、通风的环境下，枸杞的保质期可以长达一年，反之则缩短。
❷ 枸杞受潮变色还能吃吗
枸杞受潮变色不能吃了。
发现枸杞返潮，首先应确定是否发霉，如果发霉了，就不能吃了；但如果没有发霉的迹象，只是表现为发粘、返潮，这时候只要晒干就可以继续吃了。
冷藏法：把枸杞在袋子里扎紧后放入冰箱里，温度保持在0-4℃之间。枸杞有个特别的性格，是喜热不怕冷。
(2)枸杞发霉了洗洗可以生吃吗扩展阅读：
好处：
1、枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等。甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积，防止肝硬化，保护正常肝细胞。对降血脂、血糖也有一定作用。
2、枸杞的嫩茎和叶可作蔬菜，而枸杞果实(枸杞子)、根皮(地骨皮)可以入药。尤其是枸杞果实营养丰富，枸杞子含有18种氨基酸，其中8种是人体必需氨基酸。中医认为，枸杞子味甘性平，有补肾滋阴、养肝明目、益气等功效。
❸ 上毛的枸杞可以吃吗，狗杞买来是湿的过几长白毛了可以吃吗
枸杞中含有大量的多糖类物质，遇水浸泡会溶出，形成絮状物，浸泡之前最好先清洗干净。
至于小白毛，如果是絮状物是可以喝的，如果是那种霉菌，是不可以的，最好买好一些的枸杞。
1·枸杞干嚼的效果是最好的，营养吸收最全面，如果干嚼每天10粒就可以了
2·泡水经常可以搭配一些其他的保养品，比如枸杞+红枣，对女生比较好
枸杞+菊花，突出的养肝明目的作用
3·枸杞性平，长期服用时没有毒副作用的。但是特殊情况要注意不能服用。（感冒的时候、腹泻的时候不要服用，如果体热要搭配一些凉性的东东或者减少服用量就可以了）。
4·服用时注意用量，任何东西过量服用都是不好的。如果养生的话，建议每天不要超过20g，如果要起治疗作用的话，需要根据医生的处方和配药服用。
5·关于清洗，因为枸杞都是晾晒的比较多，如果担心有灰尘什么的，可以进行清洗，用水过一遍就可以了。
6·泡水喝的杯数其实是没有限制的，但是总体用量每天要控制在20G以内。不要过量服用。建议下午4、5点的时候喝枸杞茶，这样吸收更好。杞少年枸杞品质上乘，营养丰富！枸杞好少年，养出精气神！