㈠ 绿色的枸杞子是不是没成熟啊能吃吗
枸杞子一般都是变为红色的时候才成熟。它外皮还是绿色的时候，是没有成熟的，但是可以用来吃了。煮熟来当菜吃还是不错的，他同样有它固有的功效。生吃口感就没有那么好了，青涩而又不甜。
㈡ 路边的野枸杞能吃吗
路边的野生枸杞肯定能够吃的。而且它属于纯天然绿色食物。
野生枸杞，不仅它的果实发红成熟以后可以采摘食用，到了春天它的嫩叶同样是一道鲜美的野生小青菜。不过，野生枸杞的果实成熟以后，采摘下来晒干之后便可贮存起来，需要的时候煮水服用。
同时，野生枸杞浑身都是宝。它根部的根皮取下来就是一味中药材名曰：地骨皮。
所以，我个人觉得，路边，抑或山间的野生枸杞，采摘食用要比人工种植的更加安全放心。
㈢ 绿色枸杞是有毒的吗
绿色的枸杞子，是不成熟的，不能吃。枸杞子，一般是夏初开白色小花，仲秋果实成熟。
枸杞（拼音：gǒu-qǐ）是茄目茄科枸杞属（Lycium）的植物，果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头，常见种类为枸杞(Lycium chinense Miller)，而主要的药用种类为宁夏枸杞(Lycium barbarum L.)。枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化
枸杞子出自《名医别录》：枸杞，生常山平泽及诸丘陵阪岸。《梦溪笔谈》：枸杞，陕西极边生者，高丈余，大可柱，叶长数寸，无刺，根皮如厚朴，甘美异于他处者。《千金翼》云，甘州者为真，叶厚大者是。大体出河西诸郡，其次江池间圩埂上者。实圆如樱桃。全少核，暴干如饼，极膏润有味。《本草衍义》：枸杞当用梗皮，地骨当用根皮，枸杞子当用其红实，是一物有三用。其皮寒，根大寒，子微寒，亦三等。今人多用其子，直为补肾药，是曾未考究《经》意，当更量其虚实、冷热用之。《纲目》：古者枸杞、地骨皮取常山者为上，其他丘陵阪岸者可用，后世惟取陕西者良，而又以甘州者为绝品。今陕西之兰州、灵州、九原以西，枸杞并是大树，其叶厚、根粗；河西及甘州者，其子圆如樱桃，暴干紧小，少核，干亦红润甘美，味如葡萄，可作果食，异于他处者。大抵以河西者为上也。
㈣ 绿色枸杞是有毒的吗
无论什么枸杞在没成熟之前都是绿色的 而那种枸杞是不能食用的
㈤ 没长熟的绿色枸杞有营养吗
未成熟的枸杞味道涩口感不佳，所以不建议食用伏念。
枸杞子性平味甘，入肝、肾经，具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效，常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症，对肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退等症疗效尤佳。现代厅告医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突缺伏困变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。
㈥ 绿色枸杞能吃吗
可以的只不过味口上没红的好吃
㈦ 买了枸杞子有绿有红能吃吗
一般的枸杞子都是红色的，不会有绿色的，绿色的，建议不要吃。
㈧ 绿色的枸杞能吃吗
患者您好！枸杞子在未成熟时的药效要和成熟时差很多，不建议您在绿色的时候就服用。