A. 怎么做能嚼的蜂蜜果冻
鲜 橙 蜂 蜜 果 冻
材料:橙子 2个 、琼脂粉 2克、水 橙汁 350毫升、 蜂蜜40〜50克。
步 骤:
鲜橙去皮;
切成小块;
橙肉一半榨汁,榨好的橙汁加水共350毫升(水和橙汁先不要混在一起);
将水倒入汤锅,然后加入琼脂粉,煮沸后,转中火继续煮2-3分钟,搅拌,使琼脂粉完全融化;
将水、果肉、橙汁和蜂蜜混合后拌匀;
倒入容器冷却至完全凝固即可。
蜂 蜜 芒 果 冻 的 做 法
食材用料:小台芒 1个、可饮用凉水 100毫升、蜂蜜 适量、吉利丁粉 10克。
准备好如下材料;
将吉利丁粉隔水蒸,化开;
第2步化好的水,放凉,倒入已经切好的芒果块中。放入冰箱冷藏2个小时,即可。
小 贴 士
凉水不能太多,否则难以结成冻;
冷藏时间要足够长。
柠 檬 蜂 蜜 果 冻
材料:
3½ 片吉林丁片 、冷开水300 毫升、细糖 55 克 、
柠檬皮屑 1茶勺、蜂蜜 20 克、柠檬汁 35 毫升。
步 骤:
1 )将吉利丁片浸泡在放有冷开水及冰块的容器里至软化(约 10 分钟)。
2 )将冷开水和细糖放入锅里.以小火边加热边搅拌至糖融化即熄火.
3 )加入柠檬皮屑,用橡皮刮刀搅匀.
4 )把泡软的吉利丁片挤干,放入锅,用橡皮刮刀搅拌至吉利丁片完全融化.
5 )加入蜂蜜,搅拌均匀,最后倒入柠檬汁搅匀.
6 )把果冻液过筛.待稍微冷即后倒入杯子里,放入冰箱冷藏至凝固。
7 )最后把黑糖果冻切粒铺面即可。
B. 可乐加蜂蜜在冷冻能变成果冻吗果冻
可乐加蜂蜜在冷冻不能变成宴答果冻。可乐加蜂蜜在冷冻只会变成冰块。果冻是以水、食糖或淀粉糖等为主要原料,辅以增稠剂等枣祥蠢食品添加剂,添加或不添加果蔬制品,乳及乳制品等原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的凳陪胶冻食品。
C. 蜜糖果冻的做法,蜜糖果冻怎么做好吃,蜜糖果冻的家常
食材用料
蜂蜜适量相克食物
白凉粉适量
鲜葡萄适量
蜜糖果冻的做法
蜜糖果冻的做法图解11.白凉粉一盒。
蜜糖果冻的做法图解22.将白凉粉倒进大盆里。
蜜糖果冻的做法图解33.冲进开烧开的开水,边倒边搅拌。
蜜糖果冻的做法图解44.自然冷却。
蜜糖果冻的做法图解55.冷凉粉冷却这个时间,将葡萄去皮放进果冻模里。
蜜糖果冻的做法图解66.将冷却好的凉粉舀进放进鲜葡萄的果冻模里,放满为力。
蜜糖果冻的做法图解77.放进冰箱冷藏室3---5小时,也就是半天时间吧。中午做了晚上下班回家就可以了。
蜜糖果冻的做法图解88.备蜜娇颜枣花蜂蜜三包。
蜜糖果冻的做法图解99.将冰冰冷冰冻的葡萄果冻扣在碗里。
蜜糖果冻的做法图解1010.淋上蜂蜜,可加一些冰凉的饮料或冰凉的白开水会更冰爽。
D. 如何能使蜂蜜凝固变成块状
可以冻成块状,有些蜂蜜在结晶状态下也是接近块状的固体,蜂蜜结晶就是蜂蜜中的葡萄糖析出形成结晶,是一种正常的物理现象,出现结晶的蜂蜜也可以放心食用,有些朋友不喜欢蜂蜜结晶后的口感,也可以选择用60°C左右的温水冲泡蜂蜜水饮用。
E. 鲜橙蜂蜜果冻的经典做法
鲜橙果冻水果杯
材料
新奇士橙子2个,核桃露100ml,冰糖粉2小勺,清水50ml,魔芋果冻粉1.5g(2杯),草莓,樱桃,芒果,新奇士柠檬,蜂蜜
做法
1.核桃露倒入锅中,慢慢撒入0.5g果冻粉搅匀,开火煮沸后倒入模具冷却定型
2.橙子对半切,榨汁后取150ml备用
3.锅中倒入清水,冰糖粉和1g果冻粉搅匀后开火煮沸,倒入橙汁再次煮沸后倒入模具
4.柠檬榨汁,取一些跟蜂蜜混合后淋入冷却好的果冻杯上,一点就好
5.芒果切丁,柠檬切片,连同草莓和樱桃摆放在果冻杯上装饰即可