Ⅰ 枸杞子能不能在太阳下晒
能,枸杞子在保存的过程中要经常取出在阳光下面晾晒,否则时间久了会粘黏变质。
枸杞子营养丰富,但也是一种难保存的产品。常由于环境条件的影响,出现生虫、发霉、变色等现象。所以贮存时应注意控制含水量、温度、空气中含氧量,防虫、灭虫等。
枸杞子适合所有人食用。用眼过度者及老人更加适合。枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,进食过多也会令人上火。
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(一)营养成分
枸杞子中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、磷、钙等人体必需的营养成分,有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰老三大药理作用。枸杞多糖是枸杞中最重要最关键的成分之一,能促进腹腔巨噬细胞的吞噬能力,对人体具有改善新陈代谢、调节内分泌、促进蛋白合成、加速肝脏解毒和受损肝细胞的修复,抑制胆固醇和甘油三酯的功能,并且对肝脏的脂质过氧化损伤有明显的保护和修复作用。
(二)以下三类人群食用时需注意
1、枸杞有温热身体的效果,故性情太急躁、患有高血压的人尽量少吃。
2、脾胃薄弱的人要少吃。
3、正在感冒发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症的朋友最好不要吃。
Ⅱ 枸杞可以晒太阳吗
你好,枸杞是可以晒太阳的。
新采摘的枸杞子用使用碱水拌均匀,均匀摊放到枸杞盘中(“枸杞盘”:晾晒或者烘烤枸杞子的专用东西。通常为用木条钉成长90厘米、宽60厘米的木框,在木框下方钉上窗纱,窗纱下方再钉一条横木。枸杞子就摊放在窗纱上面。注意,有使用纸板或者竹席的,但都不如窗纱的透气、通风性能好)。晾在违阴、通风处(以一天为宜)。等枸杞子失去部分水分后,移至日头下曝晒。
Ⅲ 枸杞能晒太阳吗
可以晒太阳的,选择个好天气,日落后即可翻晒果实,将枸杞薄薄的平铺展开,放到干爽通风且日照好的地方,但不宜曝晒。先有弱光低温逐渐至强光高温,让它慢慢风晒干。枸杞晒干后要及时放入袋中,要用双层袋,装袋时间要选择在下午四、五点钟,此时,阳光充足,潮气比较小,春夏季节,日光充足,空气湿度小,要注意的是在枸杞在翻晒过程中,翻弄后果肉受了伤,晒干后即变黑。
Ⅳ 枸杞能不能暴晒
黑枸杞就是要干燥保存的,制作过程中就要经过晒干的步骤,所以是可以的。
鲜枸杞不但食用方便,而且,中医认为食用枸杞能补肾益精,补血安神,生津止渴,润肺止咳等作用。
Ⅳ 枸杞受潮了能晒太阳吗
晒一会儿可以,但是不要放在太阳下下暴晒,那样会越晒越粘。
选择一个好天气,日出后即可晾晒果实,将枸杞薄薄的平铺开,放在干爽通风且日照好的地方,但不宜暴晒。先有弱光低温逐渐至强光高温,让它慢慢风晒干。枸杞晒干后要及时装入袋中,要用双层袋,装袋时间要选择在下午四、五点钟,此时,阳光充足,潮气比较小,春夏季节,日光充足,空气湿度小,易用此法。
要注意的是在枸杞在晾晒过程中,翻动后果肉受伤,晒干后即变黑。因此,枸杞摊晾后,中间不宜翻动,直至晾干后才能收集。
枸杞含糖较多,在40%以上,极易吸潮泛油、发霉和虫蛀;而且其成分的色质也极不稳定,容易变色,是中药材中较难保养的品种。普通的贮藏方法很难使之妥善保管,达到防潮、防蛀、防闷热的目的。
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枸杞的储存方法:
1、将枸杞子晒干易于保存。最好的时间是在春夏季节,此时日光充足,空气湿度小,既能很快就将枸杞子晒干,又能减小因空气湿度而使它受潮的程度。晒干后应立马用带子或瓶子封装好。
2、放入冰箱中冷藏。由于枸杞子色质不稳定,高温下容易变色甚至变质,同时易使它受潮,故枸杞子不宜放在高温处保存而应置于阴凉干燥处存放。最好的方法就是密闭封装后放于冰箱中冷藏,可以起到很好的保鲜效果。
3、放入密闭的玻璃瓶或真空塑料袋中保存。空气都含有水分,将枸杞子长期存放于空气中会引起其受潮、发霉等现象,表面还可能因为与空气发生化学反应使其颜色变淡,因此存放时务必要保持环境干燥,需要密闭保存。
4、将枸杞子泡在酒里或者喷洒适量乙醇密闭保存。相信大家也都知道,乙醇具有很强的吸水效果,将枸杞子泡在酒里,不但能够保证枸杞子不变质,喝了用其泡的酒还能强身健体。喷洒乙醇后密闭保存也能保持它的干燥,不易受潮。
5、装入带有生石灰的小麻袋中。由于生石灰的主要成分是氧化钙,具有很好的吸水效果,因此可以用来做干燥剂。将枸杞子与适量生石灰放在一起,不仅可以保证它不易受潮,还能维持枸杞子的颜色保持不变。
6、放入锅中烘烤。在春秋季,空气比较湿润,容易使枸杞子发生结块现象。此时则需用手将结块者搓散,在将其放入锅中,用小火慢慢烘烤,直至水分基本被烘干为止,然后密闭保存。
7、无论何种保存方法,都必须围绕它极易受潮、发霉、和虫蛀这三个特点来展开。必须保持存放环境低温、干燥、密闭,否则很容易发生枸杞子结块、发霉的现象。同时它色质不稳定,高温还会使其变色,所以要严格遵循防潮、防蛀、防高温的原则保存。火慢慢烘烤,直至水分基本被烘干为止,然后密闭保存。
Ⅵ 枸杞受潮晒太阳有用吗
您好,是有用的。晒太阳可以除菌的,但是建议下次保存这种易受潮的用防潮盒子装好,像安扣这样的防潮盒就是拿来专门储存易受潮的食物的,你可以试试
Ⅶ 枸杞受潮了拿出来晒太阳会不会越晒越湿呢
会越晒越软,这是枸杞反潮了,很正常,如果遇到这种情况,你可以在室外晒,软了不要紧,等太阳下山后,气温凉下来,九点以后它自然就好了,然后用包装袋装好,封口就可以了。
Ⅷ 枸杞可以放在太阳下晒嘛
晒一会儿可以,但是不要放在太阳下下暴晒,那样会越晒越粘。
枸杞含糖较多,在40%以上,极易吸潮泛油、发霉和虫蛀;而且其成分的色质也极不稳定,容易变色,是中药材中较难保养的品种。普通的贮藏方法很难使之妥善保管,达到防潮、防蛀、防闷热的目的。
贮藏方法:
①乙醇保管法:将枸杞用乙醇喷雾拌匀,然后用无毒性的塑料袋装好,排除空气,封口存放,随用随取。此种方法既可防止虫蛀,又可以使其色泽鲜艳如鲜品。
②塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。应用此法,需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视枸杞子含水量和其它情况而定。
③冷藏法:将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存,此法是简单、实用的一种贮藏方法。
④霉变处理方法:将霉变的枸杞子置于圆簸箕中,双手将结块者搓散,弃去严重变质者,喷淋适量白酒,湿润表面白斑处,双手搓除斑,反复多次,直至无斑。然后用微火焙干,并常用手轻搓翻动,使之散发水汽,出锅过筛,然后密封保存。
Ⅸ 枸杞子能晒吗
可以,但是不能暴晒,最好是晾干(阴干)为好。【美丽心情】团队,真诚为你解惑,满意请采纳哦。
Ⅹ 枸杞受潮了,怎么才能晾干
把潮湿的枸杞摊开,放到干净的纸张上。在做饭的时候就可以放置到炉灶旁。平时要放到阴凉通风的地方。
发现枸杞返潮,首先应确定是否发霉,如果发霉了,就不能吃了;但如果没有发霉的迹象,只是表现为发粘、返潮,这时候只要晒干就可以继续吃了。
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枸杞的保存方法
1、塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。用此法需随时检查,防止漏气。
2、冷藏法:把枸杞在袋子里扎紧后放入冰箱里,温度保持在0-4℃之间。枸杞有个特别的性格,是喜热不怕冷。
3、酒精保管法:潮湿的枸杞容易招惹虫子发生霉变,因此,可以在枸杞的表面喷洒一些高度数的白酒,最好是喷洒一些纯酒精。随后在用塑料袋装好并封口。这个方法还可以让枸杞看起来色泽更加鲜艳。