❶ 天麻炖蛋怎么炖
1、天麻煮鸡蛋
材料:天麻片30克,鸡蛋3个,水1000克。
做法:先将天麻片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。天麻和鸡蛋一起吃，对于缓解头晕目眩有好处，特别是一些精神紧张的人群。
2、天麻蒸鸡蛋
材料:天麻粉6克,鸡蛋1个。
做法:将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉,早晚各食服1次,10天为1疗程。停服2天再服,连服3个疗程。对于女性出现的子宫脱垂的情况有辅助治疗的作用，而且也可以帮助有效的改善女性妇科疾病的作用。
3、天麻枸杞煮猪脑子
材料:天麻片25克,枸杞子15克,猪脑子2副。
做法:天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑子煮熟后食用。猪脑对于补脑有好处，和天麻一起吃，对于脑震荡以后的调理有好处，可以缓解头晕头痛的症状。
4、天麻蒸羊脑子
材料:天麻片50克,洗净的羊脑子2副。
做法:将天麻、羊脑子同放入瓷盆内,加入适量水,隔水蒸熟后食用。可以有通脉开窍的作用，而且也可以镇静，特别适合动脉硬化，神经衰弱，或者是半身不遂的人群食用。
天麻怎么吃比较好，上面的这些养生的食疗方法和保健的效果大家都知道了。天麻是一种镇静安神的中药材，可以缓解头痛头晕的问题，对于经常出现的头痛病有改善的作用，这些天麻的食疗方法也是不错的选择，可以有保健的作用。
❷ 天麻煮鸡蛋的做法大全
一、天毕仿悄麻怎么吃最好？
1、天麻煮鸡蛋：天麻煮鸡蛋具有一定辅助治疗头晕、头痛的效果，且制作方法也比较简单，只需要将天麻放进锅中加水煮上半个小时。然后，再将鸡蛋打在锅里，煮熟之后即可食用。
2、天麻蒸鸡蛋：天麻蒸鸡蛋可对于子宫脱垂等方面起到辅助治疗的作用，但制作的方法比较复杂。首先，需在鸡蛋上开一个比较小的孔，然后将天麻粉从这个小孔灌进手渣到鸡蛋里面，再用一张湿大雹的纸粘在小孔上，将小孔朝上放在蒸笼里，蒸熟后即可食用。
3、天麻蒸羊脑：天麻蒸羊脑具有祛风开窍、通脉活血的作用，此外，镇静和滋补的效果也不错，其制作简单，只需要将天麻和羊脑隔水蒸熟后即可食用。
4、天麻枸杞猪脑：天麻枸杞猪脑可治疗因脑震荡而导致的后遗症，如头晕、头痛等。这种做法比较简单，只需要准备好猪脑、天麻、枸杞，然后将天麻和枸杞用水煎一个小时，再把猪脑放进里面煮熟即可。
5、天麻甲鱼汤：天麻甲鱼汤具有很好的平肝潜阳、滋养肝肾、活血散瘀的效果，还可在一定程度上治疗高血压，其制作只需要将天麻与甲鱼一起煲汤吃即可。
❸ 枸'杞、天麻、牛奶、可以蒸蛋吃吗
枸杞和茯苓有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳、利水渗湿，健脾宁心的功效，可以一起吃，天麻就不要一走起吃了。因为，天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显着，故常被人当成“补药”服用。一见眩晕，不分体质虚实，气血盛衰，就妄用天麻，其结果就可能出现诸多不良反应。
服用天麻出现的常见不良反应有：头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等，个别会出现面部或全身浮肿，甚至脱发现象。
所以，使用天麻时应注意这样几点：
1.凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。
2.重视配伍应用。《本草衍义》有“天麻须别药相佐使，然后见其功”的记述。古今医家很少单味使用天麻，而多根据不同病证组方用药。如：半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。临床证明，单独使用天麻的效果不佳或者效果不确定。
3.即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时，使用天麻也要详审病情，把握病机，随证加减，方能取得良好的治疗效果。
4.天麻不宜合久煎。天麻的主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。
5.使用单味天麻或天麻制剂时，如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时，应立即停药，症状严重者应及时到医院诊治。
❹ 头疼多梦，吃天麻蒸鸡蛋红枣枸杞龙眼核桃花生有用吗
可以一起炖服的。天麻有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络的功效；大枣有补中益气，养血安神的功效；桂圆有补益心脾，养血安神的功效。三者一起服用可能对气血虚弱或者肝阳上亢引起的头晕可能有一定效果，对其他原因引起的头晕可能效果不佳。意见建议：若症状较严重，建议医院就诊，辨证治疗，处方用药。建议平时注意测量血压，是否因血压低或者血压高等原因引起，或者是其他病症原因引起的头晕。建议平素注意饮食清淡，忌食辛辣油腻生冷等刺激性食物，多食米粥，顾护脾胃，调畅情志，勿经常生气上火，忧思恼怒，适当运动，注意劳逸结合，勿经常熬夜，生活作息规律等。
❺ 天麻可以炖鸡蛋吗
鸡蛋是常见的食物，对鸡蛋吃的时候，都是可以放心进行，不过在吃鸡蛋的时候，一定要适量进行，鸡蛋含有的胆固醇过高，吃的时候都是不能过多选择，否则对身体会有影响，制作鸡蛋方法较多，常见就是煎鸡蛋，那天麻炖鸡蛋的做法也是不错之选，制作起来比较简单。
天麻炖鸡蛋：
做法一
食材：鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。
步骤：先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。
做法二
食材：天麻粉6克，鸡蛋1个。
步骤：将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉。
功效：对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。
做法三
食材：天麻10克、鸡蛋1个
步骤：天麻稍浸泡，洗净，与鸡蛋下锅，加清水500毫升(约2碗量)，武火滚沸约6～7分钟至蛋熟，去壳续滚约20分钟便可，喝汤食蛋。
鸡蛋的功效与作用：
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
天麻的功效与作用：
天麻的营养价值极高，营养成分丰富，富含天麻素，香荚兰素，蛋白质，氨基酸,微量元素。天麻性辛、温、无毒，有抗癫痫，抗悸厥，抗风湿;镇静，镇痉，镇痛，补虚,平肝息风的功效。主治平肝息风止痉，常用于头痛眩晕，肢体麻木，癫痫抽搐，破伤风。头昏眼花，神经衰弱，风寒湿痹，小儿惊风等症。临床应用证明，对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等有显着疗效在我国，云南省是天麻的主要生产地，所产天麻个大，肥厚，色黄白，呈半透明状，品质特付佳，驰名国内外市场，人们称之为云天麻，是传统出口商品。有“麻皮、鹰嘴、红头”的天麻是上品。
在对天麻炖鸡蛋的做法认识后，制作天麻炖鸡蛋的时候，都是可以根据以上方式进行，不过对天麻炖鸡蛋制作数量上，每次都是不能过多，制作鸡蛋太多的话，吃不完，鸡蛋隔夜后在吃，它的营养成分会流失，这样对身体没有太多帮助的。
❻ 天麻红枣枸杞红糖鸡蛋汤可以吃头晕不
可以治疗因贫血而引起的头晕症状。
红枣加枸杞加核桃加红糖加蛋吃有补阴血、活血化瘀的作用。长期服用可以“强壮身体,增强免疫力”尤其是妇女的保健效果最好。
红枣枸杞鸡蛋汤做法
1,红枣去核煮五分钟，再放枸杞煮两分钟。
2，再放红糖溶解于水，然后放进鸡蛋煮至八分熟，最后淋上一点煮油至鸡蛋煮熟。
❼ 天麻炖鸡蛋的做法
天麻炖鸡蛋不仅营养，做起来也很方便，那么天麻炖鸡蛋的做法是什么呢？
打入鸡蛋，加入天麻粉搅拌均匀，加入凉白开后用筛网过袭烂滤蛋液，这样蒸出来的裂雹蛋细腻光滑，倒入碗中盖上保鲜膜入蒸锅里蒸15分钟左右即可。枸杞子装拍源漏饰一下。
或者三块天麻、将天麻浸一碗水1小时。将生鸡蛋打入再加冰糖，隔水炖1小时就可以吃。
还可以做天麻粥，在煮粥的过程中按10:1的比例，混合粳米煮粥，适当加白糖、枸杞，能起到平肝化痰的功效；或者用天麻泡茶，天麻可以切片捣成粉，泡茶饮用，可以起到缓解头疼、头晕的功效；天麻也可以酿酒，可以选用天麻、枸杞、杜仲、红花等药材，将这些药材切洗净切片放入玻璃瓶中，密封半个月即可，可以起到强筋壮骨的功效。
❽ 鸡蛋,枸杞,红枣,天麻,吗卡,三七牛奶可以一起蒸吗
把红枣鸡蛋枸杞牛奶放在一起煮就好啦！放的东西太多太杂可能会产生不好的效果。因为食物的功效不一样，有的会相克的。
❾ 天麻能不能和鸡蛋一起蒸着吃
可以的
鸡蛋是我们常吃的一种食物，它的营养价值是众所周知的，极其适合体弱患者食用。 天麻是一味功效丰富的中药，天麻炖鸡蛋有着治疗头痛和其他辅助的功效及作用。是一道做法简单，营养价值丰富的食疗营养食物。
天麻炖鸡蛋的做法
鸡蛋的做法有很多种，无论是煮、炖、煎、炒都是生活中常见的做法。而想对于单一的煎、炒、炖、煮而言，天麻炖鸡蛋生活中就可能就会少见些，天麻炖鸡蛋有着极丰富的营养价值和功效。那么，天麻炖鸡蛋的做法大家是否都了解呢？我们一起来学习下吧！
做法一
食材：鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。
步骤：先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。
做法二
食材：天麻粉6克，鸡蛋1个。
步骤：将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉。
功效：对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。
做法三
食材：天麻10克、鸡蛋1个
步骤：天麻稍浸泡，洗净，与鸡蛋下锅，加清水500毫升（约2碗量），武火滚沸约6～7分钟至蛋熟，去壳续滚约20分钟便可，喝汤食蛋。
天麻炖鸡蛋的食疗功效
鸡蛋的营养价值非常丰富这是众所周知的，体弱多病者、产妇孕妇、老年人儿童都会经常以食用鸡蛋来补充营养。天麻作为一味功效极好的中药和鸡蛋同炖有着怎样的食疗功效呢？
鸡蛋的功效与作用：
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98％。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
天麻的功效与作用：
天麻的营养价值极高，营养成分丰富，富含天麻素，香荚兰素，蛋白质，氨基酸,微量元素。天麻性辛、温、无毒，有抗癫痫，抗悸厥，抗风湿；镇静，镇痉，镇痛，补虚,平肝息风的功效。主治平肝息风止痉，常用于头痛眩晕，肢体麻木，癫痫抽搐，破伤风。头昏眼花，神经衰弱，风寒湿痹，小儿惊风等症。临床应用证明，对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等有显着疗效在我国，云南省是天麻的主要生产地，所产天麻个大，肥厚，色黄白，呈半透明状，品质特付佳，驰名国内外市场，人们称之为云天麻，是传统出口商品。有“麻皮、鹰嘴、红头”的天麻是上品。
天麻炖鸡蛋的食材选购
天麻炖鸡蛋中的天麻和鸡蛋对我们来说是极为常见的食材，但是如何挑选到好的食材却并不是人人都了解的，如果不掌握技巧，从外形我们很难辨别鸡蛋的好坏，同时，天麻的真假也是很难分辨的。以下是妈网网络为大家整理出的鸡蛋和天麻的挑选技巧：
鸡蛋的挑选方法：
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋：用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋，蛋壳清洁、完整、无光泽，壳上有一层白霜，色泽鲜明。劣质鲜鸡蛋，蛋壳有裂纹、硌窝现象；蛋壳破损、蛋清外溢或壳外有轻度霉斑等。更劣质一些的鲜鸡蛋，蛋壳发暗，壳表破碎且破口较大，蛋清大部分流出。劣质鲜鸡蛋，蛋壳表面的粉霜脱落；壳色油亮，呈乌灰色或暗黑色，有油样浸出;有较多或较大的霉斑。
2、用手摸挑选鸡蛋：即用手摸索蛋的表面是否粗糙，掂量蛋的轻重，把蛋放在手掌心上翻转等。良质鲜鸡蛋的蛋壳粗糙，重量适当。次质鲜蛋，蛋壳有裂纹、硌窝或破损，手摸有光滑感;更次一些的鲜蛋蛋壳破碎、蛋白流出。手掂重量轻；蛋拿在手掌上翻转时总是一面向下(贴壳蛋)。劣质鲜蛋手摸有光滑感，掂量时过轻或过重。
3、听声音鉴别鸡蛋好坏：把蛋拿在手上，轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击，细听其声；或是手握摇动，听其声音。良质鲜蛋蛋与蛋相互碰击声音清脆，手握蛋摇动无声。次质鲜蛋蛋与蛋碰击发出哑声(裂纹蛋)，手摇动时内容物有流动感。劣质鲜蛋蛋与蛋相互碰击发出嘎嘎声(孵化蛋)、空空声(水花蛋)。手握蛋摇动时内容物是晃荡声。
4、闻味道鉴别鸡蛋好坏：即用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气，然后用鼻子嗅其气味。良质鲜蛋有轻微的生石灰味。次质鲜蛋有轻微的生石灰味或轻度霉味。劣质鲜蛋有霉味、酸味、臭味等。
天麻的挑选方法：
“天麻长圆扁稍弯，点状环纹十余圈；头顶茎基鹦哥嘴，底部疤痕似脐圆。”若仍难以鉴别，就需要请专家进行显微鉴别和理化鉴别了。
天麻以色黄白、半透明、肥大坚实者为优;色灰褐、体轻、断面中空者为次。按地区讲，四川的广元，陕西的宁强，吉林的浑江，湖北的神农架，都出产优质天麻，被称为道地药材。
天麻和鸡蛋的保存方法
天麻炖鸡蛋，如果是一个人的食用量通常一次只需一个鸡蛋和少量天麻就可以了。但我们购买天麻和鸡蛋的时候不会单个购买，一般买的都是比较多的。那么，剩余的天麻和鸡蛋我们该如何保存才能使其下次使用的时候不会变质呢？
鸡蛋的保存方法：
冰箱内一般都留有专用的鸡蛋盒位，很多人买回鸡蛋后都直接放入盒内，不会想到先清洗一下，这是很容易被忽视的食源性中毒隐患。由于蛋壳在鸡下蛋过程中和在笼子里滚动，受到的污染与鸡粪的污染源一致，都可能含有沙门氏菌，造成食品污染。如果开冰箱时手接触蛋壳，又去碰切开的西瓜或其他食物，交叉污染在所难免。因此，生鸡蛋应该清洗干净后再放入冰箱保存。一般能放一个月左右，但夏天入伏后到立秋这段时间的鸡蛋放不住，只能放10～15天左右，千万注意。
天麻保存方法：
把天麻切成片，放在蜂蜜里泡起就可以放一年了，还可以泡在酒里；将鲜天麻购回用报纸包好，放如冰箱的冷藏室内，可保鲜保存两个月之久；鲜天麻挖出后立即清洗、榨浆、浓缩、冻干，同时低温灭菌，一次完成，加工成本低，且保存全部有效成分。
天麻炖鸡蛋的宜忌人群
鸡蛋营养丰富，且味道淡而不腻，一般人都可食用，更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品。而天麻作为一味中药，虽对于很多人疗效极好，但同时也有少数人不适合食用。那么。用天麻和鸡蛋一起炖出来的天麻炖鸡蛋，它有着怎样的宜忌人群呢？
鸡蛋的宜忌人群：
适宜体质虚弱，营养不良，贫血及妇女产后病后调养；适宜婴幼儿发育期补养；患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食；老年高血压、高血脂、冠心病人，宜少量食用鸡蛋，一般每日不超过1只，不宜多食，这样限量食用，既可补充优质蛋白质，又不影响血脂水平。
天麻的宜忌人群：
儿童、孕妇禁用，哺乳期妇女、年老体弱者应在医师指导下服用。有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。