‘壹’ 蜂蜜的上层是白色的结晶物下层有一点点黄色液体还能吃吗
可以,结晶是很好的东西,只要没有变质都是可以吃的,注意保存
‘贰’ 蜂蜜到夏天起了一层黄色的泡沫,有的酒的味道,还可以吃吗
还可以吃,请放心。上面出现一层白色泡沫,是正常现象,并不是蜂蜜变质了。未经过任何人工处理的纯天然蜂蜜,在气温升高或摇晃(比如蜂蜜的灌装、运输途中的颠簸)时,都会产生气泡。
‘叁’ 这种蜂蜜能喝吗一层黄黄的像油膏似的浮在表面
我家之前养过蜜蜂,这个黄色的可以做蜂蜡,没关系的,只是没有多过滤几遍,说明这种
蜂蜜很纯,可以喝的
‘肆’ 蜂蜜上面有一层泡沫像油一样的黄色的能吃吗
不能吃。
蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。
蜂蜜一般只含微量维生素, 其中有 维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素K、尼克酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱等。在含氮化合物中有蛋白质、胨、氨基酸等。尚含转化酶、过氧化氢酶、淀粉酶、氧化酶、还原酶等酶类,并含乙酰胆碱。灰分中主要含镁、钙、钾、钠、硫、磷以及微量元素铁、铜、锰、镍等。有机酸中含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、乙酸、甲酸等。
新鲜成熟的蜂蜜,为粘稠的透明或半透明的胶状液体,有的蜂蜜在较低的温度下放置,可以逐渐凝结成晶体。蜜的比重为1.401~1.443。
蜜的颜色从水白色到深琥珀色,差别较大,因为蜜源植物的品种不同,蜂蜜具有不同花的芳香。
中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。
‘伍’ 蜂蜜凝固不是变成白色而是泥黄色,还能吃吗
不同种类的蜂蜜结晶之后颜色也是不一样的,椴树蜜结晶后是白色,鸭脚木蜜结晶还是有一点点淡黄色的,看是什么蜜啦,结晶蜜一般是不容易变质的,没有异味的话应该没问题!! 禾贝康蜜蜂园解答