Ⅰ 塑料桶里的蜂蜜在车里暴晒了几天还能吃吗晒
只是蒸发发了点点水分，如果没有其他物质污染，食用可以的。
Ⅱ 蜂蜜以前是固体暴晒之后变稀能喝吗
建议不要喝。蜂蜜是怕高温的，高温下会使里面的活性物质，矿物质丧失活性，调节效果降低。不过有两个情况：普通塑料不易保存蜂蜜，蜂蜜是酸性，有稍微腐蚀性，普通塑料和金属容器不易长期保存(质量好的塑料容器还是可以的）蜂蜜所谓的变质是蜂蜜由于吸收空气中的水分变稀后里面的菌类会分解出二氧化碳和酒精，这是问起来会有发酸的异味，用温水冲喝起来口感发酸说明已经发酵变质，不建议再食用。蜂蜜本身是可以抗菌，抗病毒的，如果蜜蜂好的话可以保存很长时间的，而目前纯蜂蜜变质不能吃的，就只有上述一种情况。除非是假蜂蜜、。所谓的凝固体式蜂蜜的结晶，属于自然现象。
Ⅲ 蜂蜜放在30度左右的大热天会不会变质啊
会变质。蜂蜜禁止放到阳光下暴晒，这样的原因是，蜂蜜中含有水分。遇到高温和温度一高，过度的暴晒。会导致蜂蜜中的部分活性酶，包括营养物质随着温度和水分蒸发，甚至变坏。
蜂蜜宜放在阴凉、干燥、清洁、通风的环境下。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，弱酸性的液体能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、属起化学反应，因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。
可以把蜂蜜放在冰箱里来保存，但是放了一段时间以后，蜂蜜会出现结晶，这种结晶是正常现象，是蜂蜜在低温下析出的葡萄糖，是可以吃的，但是口感会稍差一些。
(3)蜂蜜暴晒了还可以喝吗扩展阅读：
蜂蜜保存须知：
蜂蜜应密封保存，取用蜂蜜的工具应洗净擦干，防止水分进入，蜂蜜中溶入水分容易发酵变质。蜂蜜在15～18℃以下时一般能够结晶，变成白色或淡黄色结晶体。
蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。在保存蜂蜜，开封后。平常食用，看自己的食用频繁次数而定。
要准备2支勺子，一支是挖蜜的，一支是用来搅拌，冲水。切不可挖勺子蜜放入瓶中或者温开水中搅拌后，又去挖蜜。蜂蜜见水最易变质。
蜂蜜放到冰箱里储存出现结晶主要有两个原因：
第一，跟蜂蜜本身糖的组成有关系。如果蜂蜜葡萄糖含量高，果糖含量低，这种蜂蜜就容易结晶，比如椴树蜜与油菜蜜；蜂蜜葡萄糖含量低，果糖含量高，这种蜂蜜就不容易结晶，比如洋槐蜜。
第二，跟加工工艺有关系。有的厂家过滤效果比较好。蜂蜜里几乎不残留花粉颗粒或小的结晶颗粒，那么，这种蜂蜜就不容易结晶。