‘壹’ 牛奶煮红豆
牛奶是比较常见的一种奶制品,它含有的蛋白质和钙质丰富,可以有很好的促进新陈代谢的作用。对于补铁补钙来说起到了很好的作用。牛奶的食用方法有很多,今天介绍红豆牛奶汤的做法,可以有调经补血的功效,适合女性们食用。
食疗功效:补铁补钙、调经补血、利水消肿、养颜美容、增强抵抗力
营养价值:蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维,核黄素,钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等多种矿物质
适宜人群:一般人群皆可食用
红豆牛奶汤所需材料
主要食材红豆、低脂牛奶、蜂蜜
红豆牛奶汤的做法
1、将红豆淘洗干净,用清水浸泡一夜,因为红豆很难煮熟。
2、随后将锅中倒入适量的清水,将红豆也放入,用中火煮半个小时,关火之后再继续焖半个小时。
3、半个小时之后,将红豆、蜂蜜、牛奶放入碗中,均匀的搅拌,随后就可以食用了。
红豆牛奶汤的功效与作用
这道甜品给人体带来的好处:补铁补钙、调经补血、润肠通便等等作用。红豆中含有丰富的膳食纤维,从而有效的润肠通便,对于血压、血脂、血糖有一定的帮助。红豆中的铁元素很多,对于女性来说是不可多得的补血佳品。红豆中的皂角甙,可以刺激肠胃,从而有利尿的作用。酸奶中的维生素含量较高,对于皮肤有一定的美容作用。而且钙物质很高,促进骨骼的生长。
‘贰’ 红豆汤可以放牛奶吗
我经常这样吃.不光可以,更能增加不一样的风味.牛奶是不用煮的.红豆汤好了以后,吃的时候加到里面就可以.热食的话,稍为加热就可以.此外,大部分甜汤/糖水都可以如是处理.
‘叁’ 纯牛奶煮红豆做法
牛奶红豆做法:
热饮牛奶红豆:
材料牛奶加热500毫升,红豆100克.
做法:1、先洗干净红豆,清水泡浸两小时;
2、煮开水,把红豆(和浸豆水)放入锅中;
3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;
4、见红小豆裂开时加糖调味,小心搅拌到糖溶化,并呈粘稠状时熄火、放凉。甜度根据各人口味添加。
牛奶红豆沙:
材料:红豆50克,水100毫升,牛奶50毫升,红糖半小匙,桂花适量,蜂蜜半小匙。
做法:1.红豆和水1:3的比例入锅煮到粒饱满 (大概30-40分钟)
2.牛奶+红豆1:1 的比例放入搅拌机。
3.放一些煮好的红豆在杯子最下面,倒上配比好的牛奶和红豆就可以了。
4.喜欢的话,放些红糖,蜂蜜,桂花,炼奶之类的,不放也可以。