① 凝固的蜂蜜可以做柠檬水吗
如果凝固的蜂蜜正常的话，可以做的。如果凝固的蜂蜜出现异常就不可以制作了。异常，如有异味、出现发霉的毛毛等等情况，是不可以做的。
柠檬色泽橙黄、气味芬芳，是一种营养极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。
柠檬水的制做：将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
原料：柠檬切片。 做法：榨出柠檬汁，用温水冲调，加入适量蜂蜜。
功效：消脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。
② 结晶蜂蜜怎么泡柠檬
你好，其实蜂蜜结晶是正常的自然现象。你可以将结晶蜂蜜取出之后用稍微烫一些的水泡着，让它慢慢划掉，不过水少放。持平。等化掉后就可以和正常的蜂蜜柠檬水做法一样的做了。蜂蜜可以买曼莜莜moojojo这个牌子的。
③ 蜂蜜结晶了能浸柠檬吗
可以的。
蜂蜜结晶这是一种自然物理变化，所以不需要担心蜂蜜有问题。
要想让蜂蜜的结晶化开可以先把蜂蜜放在一容器当中，另外取一更大的容器装入凉水，将装蜂蜜的容器放在装有水的容器中，然后慢慢将水加热（不能加得太热了，否则会破坏蜂蜜的质量），结晶就会慢慢融化掉了。
其实很多消费者不知道蜂蜜结晶是要在一定的温度条件下进行的，大多蜂蜜在13-14℃时最容易结晶，要是低于此温度，蜂蜜的粘稠度会大大的提高，蜂蜜结晶的速度就会变慢。
④ 结晶的蜂蜜可以做蜂蜜柠檬水吗
首先，绝大多数做过蜂蜜柠檬茶的朋友做出的都是下图这个效果的，但是小编在这里必须给大家提个醒，液体蜂蜜的纯正性很难有保障。
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好啦，大家看到这里是不是也特别想去做一瓶可口的蜂蜜柠檬茶呢？但是不是又感觉很难买到纯正的蜂蜜呢？大家快微信搜索公众号:zjbdfn 加关注吧 镇江本地蜂农拼音首字母；（我是一个养蜂人，大家关注公众号能够了解我的养蜂生活，也能买到我采的真蜂蜜）