⑴ 糖炒栗子怎么做好吃又简单窍门
一、【电饭煲版糖炒栗子】
主料:板栗500ml
辅料:冰糖200g
做法:
1.板栗洗净,在水中泡一会儿。(这样一会儿划口子的时候容易些)
2.小刀在板栗上划两个口子。
3.划好口子的板栗。
4.板栗放入电饭煲中,加水摸过板栗,放入冰糖。
5.按蒸煮键,跳黄灯以后再等上一会儿。我大概用了一个小时。打开以后的板栗就是这个样子的,水分都蒸发完了,剩下的就是板栗和糖稀,搅拌一下,每个板栗上都蘸上糖稀。
6.将板栗盛出。电饭煲板栗就这么做好了。
二、【糖炒栗子】
主料:栗子400g
辅料:油10ml,白糖5g,蜂蜜10ml,水适量
做法:
1.栗子洗净用刀在上面画出十字花痕,稍微深一点。
2.栗子全部划好用清水浸泡10分钟。
3.然后把栗子放入微波保鲜盒中,把微波孔打开。
4.保鲜盒放入微波炉高火3分钟。
5.取出盒子打开可以看到栗子已经炸开皮了。
6.然后加入蜂蜜。
7.加入白糖。
8.在加食用油,和少许的清水。
9.盖上盖子把保鲜盒摇晃一下,让栗子和调料裹均匀。
10.再把保鲜盒放入微波炉高火4分钟.
11.取出就可以食用了。
三、【糖炒栗子】
主料:栗子400g
辅料:油适量,白砂糖适量,蜂蜜适量,清水适量
做法:
1.栗子洗净用刀在上面画出十字花痕,稍微深一点(或者为了安全可以直接用刀背敲,但出来的样子不会太好看)
2.栗子全部划好用清水浸泡10分钟
3.蒙上保鲜膜,放入微波炉高火3分钟
4.取出可以看到栗子已经炸开皮了
5.然后加入蜂蜜
6.加入适量的清水,植物油和白砂糖
7.搅拌均匀
8.再放入微波炉高火4分钟
9.取出再用筷子搅拌均匀
10.好好享受
⑵ 蜂蜜和栗子能一起吃吗
可以的,不少人做栗子蛋糕都会加入蜂蜜,蜂蜜本身就是很好的代糖食物还含有丰富的营养物质可以帮助滋补调理。
⑶ 蜂蜜炒板栗的做法
板栗适量配料: 蜂蜜适量 玉米油少许
制作步骤编辑
1.准备好食材配料。
2.板栗洗净。
3.晾干。
4.倒入玉米油。
5.拌匀。
6.烤箱预热150度,烤二十分钟。
7.蜂蜜加少许水。
8.再将板板栗翻面后,刷蜂蜜水,烤十分钟,再刷一次。烤十分钟。
板栗,蜂蜜两勺。
步骤:
1:板栗用抹布拿着,这样防止滑手。
2:厨房对着板栗剪出十字。
3:剪好的栗子。
4:漂洗干净,沥干水。
做法:
1:烤箱先预热10分钟,烤箱盘用锡纸铺好,把栗子铺平。
2:然后放进预热好的烤箱,烤二十分钟,我家的是小烤箱,我开了上下都有火那档。
3:烤箱叮的一下就可以拿出来扫上蜂蜜。
4:然后盖上锡纸,防止烤过火过干。
1、板粟洗净,在冷水里微泡十分钟。
2、再将板粟沥水备用。
3、用剪刀给板粟开十字开品,刀口深度占板粟的四分之一左右。
4、电饼档开上下电,加入适量色拉油。用刮刀摸均。
蜜烧板栗
蜜烧板栗 [1]
5、将板粟下电饼铛中。
6、通电烤制出微冒水蒸汽。
7、烤制到电饼铛自动跳档后。开盖微做检查。
8、加入适量蜂蜜水,拌至均匀挂味,再上盖,烤制(期间要检查二次哦)
9、当板粟均匀开口时,可尝试一下是否熟透即可断电出档食用,蜜烤板粟完成。
1. 把板栗清洗干净,沥干水分,用利刀在板栗上开个口子(注意:一定不要切到栗子肉)
2. 烤箱220度预热5分钟,白糖加水、蜂蜜调化;3、烤盘铺上锡纸,把板栗逐个放上去,烤二十五分后,将调好的蜜糖水刷在裂开口的板栗上再烤上五分钟左右,将栗子翻个身再烤五分钟即可
⑷ 糖炒栗子制作
糖炒栗子是广受喜爱的零嘴之一,但是外面卖的糖炒栗子,因为用大锅和砂子一起炒,所以表皮会沾染一些黑色的脏东西,吃起来非常不卫生,今天就介绍一种自己在家用电饭锅做糖炒栗子的方法。不用花几块钱就可以做上好大一锅,真的值。
栗子不仅可以养胃健脾,而且口味香甜软糯,被众多妹子所喜欢。但是外面卖的糖炒栗子,因为炒的时候混入的石英砂是黑色的,栗子表皮蹭的全是黑的,有的果肉也是黑的。
这里需要提醒的是,用来做家庭版糖炒栗子的电饭锅,最好使用带压力功能的电饭锅。一般的电饭锅做出来的口感不会那么的软糯,而且大个的栗子也很容易熟不透,不过都可以通过改刀和增加焖煮时间来弥补。自己赶快回家做做看吧!
⑸ 蜂蜜栗子怎么做
板栗是我们生活中常见的一种食物,从古至今已经有2500多年的历史了,主要产于河北,每年的销售量稳居全国第一,品质优良深受大家的喜爱。大部分的商家都会把板栗炒熟了之后再销售,其实除了炒板栗之外还可以搭配蜂蜜一起食用。下面就给大家介绍一下蜂蜜烤板栗简单又美味的做法。
一、蜂蜜烤板栗简单又美味的做法
食材:蜂蜜适量,食用油适量,板栗500克,水适量。
做法
1.准备一个大点的盆子,倒入适量的水,再把板栗放进去浸泡30分钟左右,蜂蜜里面加入适量的水搅拌均匀。
2.泡好的板栗取出来用水清洗一遍之后沥干水分备用。
3.在每个板栗的上面用刀划一个口子,能看到里面的果肉最好,这样不仅熟得快也能够更入味。
4.处理好的板栗放在盆子里面加入适量的食用油,用手搅拌均匀,要保证每颗板栗上面都沾有食用油。
5.烤盘下面垫一张吸油纸或者是锡箔纸,烤箱开200温度提前预热2分钟。
6.把板栗放进去用中下火200度烤15分钟。
7.把板栗取出来之后在表面上刷一层蜂蜜水,开口的地方需要多刷一点。
8.然后再把板栗放进烤箱里面用中下火180度烤15分钟即可取出来食用。
二、板栗的禁忌
1.板栗的热量比较高,所以不能经常食用,吃多了容易发胖哦。
2.板栗属于难消化的食物,所以一次性不能吃太多,容易出现腹胀以及消化不良的后果,同时板栗也不适合老年人食用。
上面给大家简单的介绍了一下蜂蜜烤板栗的制作方法,家里有烤箱的朋友可以尽量尝试一下哦,保证你会喜欢上它的。板栗就和核桃,花生,杏仁一样都是属于坚果,虽然对身体有许多好处但本身的热量和脂肪含量都比较高,所以并不适合肥胖人群食用哦。
⑹ 烤板栗可以刷蜂蜜吗
板栗的吃法比较多,它可以炒着吃,可以煮着吃,还可以蒸着吃,也可以烤着吃等等,烤板栗就是秋季比较受欢迎的一种美食,很多人都会自己在家做烤板栗。烤板栗一般需要刷蜂蜜的,这样能让板栗更香,吃起来更美味。
烤板栗可以刷蜂蜜吗
烤板栗可以刷蜂蜜。
板栗的烹饪方法有很多,可用于菜肴、甜点和小吃。很多朋友都应该吃烤栗子,尤其是在冬天。他们吃饭时可以捂住手,在寒冷的冬天给我们一丝温暖。
此外,板栗还具有活血止血、健胃健脾等功效。在板栗中加入蜂蜜可以使板栗吃起来更甜,并且可以很容易地去除板栗的外壳。整个板栗都被咬了。它是柔软的,糯的,甜的。蜂蜜的甜度和板栗很相配。虽然它是一种非常普通的食物,但它仍然可以品尝到世界的美味。当刚烤好的板栗被拿出来时,这种气味会让人流口水。
烤板栗一定要用蜂蜜吗
不是,也可以不用蜂蜜直接烤,也可以用其他的糖,比如麦芽糖、白糖或红糖等。
1.购买栗子时,选择颗粒饱满、中等大小的栗子。不要买太大的,烤起来不容易。
2.在栗子表面包裹一层植物油可以有效防止栗子燃烧。
3.由于板栗的大小和每个烤箱的温度差异,配方中提供的烘烤时间仅供参考。当烘烤过程差不多时,你可以拿出一个栗子,尝一尝,看看它是否成熟。如果没有,延长烘焙时间。栗子在味道好之前必须完全烤熟。
4.用刀切栗子可以使栗子在烘烤时平滑地裂开。如果你懒惰而忽略了这一步,你应该准备在烤栗子时在烤箱里发出响亮的爆裂声。此外,并非所有的栗子都会开裂。
烤板栗的具体做法
烘烤:在烤箱的中部,向上和向下燃烧200度约30分钟。烘烤25分钟,取出并用糖水刷洗
材料
500克栗子、1汤匙植物油(15毫升)、25克白砂糖和10克水
做法:
1、板栗洗净晾干,用刀垂直切开(切表皮)
2、将切好的栗子放入碗中,倒入1汤匙植物油(一般植物油,如豆油、玉米油、花生油和茶油更好)
3、搅拌栗子,使栗子的每个表面均匀地涂上一层植物油
4、在烤盘上涂上锡箔,将栗子铺在烤盘上,然后以200度的温度放入预热的烤箱中
5、将白砂糖与水混合,加热并在水中搅拌,使白砂糖完全溶解在水中,成为糖水。把栗子放进烤箱烤25分钟左右。然后拿出烤盘。用糖水蘸刷子,刷在栗子表面(刷子时转动栗子,尤其是在栗子裂缝处)
6、刷完糖水后,继续放入烤箱烘焙5分钟
⑺ 板栗和蜂蜜能一起吃吗
板栗和蜂蜜能一起吃吗
板栗和蜂蜜能一起吃吗?板栗和蜂蜜都是日常生活中很常见的食物,但是很多人不知道这两种食物能不能混合起来一起吃,下面我分享板栗和蜂蜜能一起吃吗,一起来了解一下吧。
板栗和蜂蜜能一起吃吗1
答案:可以一起吃。
板栗中的营养成分并不会与蜂蜜相克,所以毫无担心。平时吃板栗的时候很干,如果搭配着蜂蜜水吃也是不错的,既解腻又润肠。
吃板栗的禁忌
1、不可多吃
就算是健康的人一天不可多食用板栗,因为板栗实在是不容易被消化,对于那些血糖高、减肥、甚至有胃胀反酸的朋友来说,板栗更要少吃,建议中等大小的栗子一天吃7-8颗就可以了。
2、不要和“豆腐”一起吃
豆腐中所含的硫酸钙、氯化镁等物质会与板栗中的草酸发生反应,产生不溶于水的沉淀物,既影响人体对钙的吸收,还易导致结石症,所以日常烹饪中最好把它两分开吧。
3、板栗不宜凉着吃
煮熟的板栗冷了就不宜再吃了,因为板栗淀粉高,冷了的淀粉会有部分回生,会引起肠胃胀气,不舒服。
4、不能和杏仁一起吃
一个是杏仁是高油脂含量的食物,和温性的.板栗一起吃,很容易引发腹泻问题。还有杏仁是大热的食物,有小毒,和板栗一起吃容易伤筋、伤胃,严重的会出现胃痛的现象。
板栗最佳的食物搭配
1、板栗+鸡肉:神仙搭配,板栗煮鸡肉非常适合身体弱的人食用,有补脾健胃、强筋壮骨、活血等作用。
2、板栗+红枣:两者一起食用有很好的保健效果,适合肾虚腰痛、腰酸背痛、尿频的人。
3、板栗+白菜:两者一起吃不腻味,还能补脾养肾。
4、板栗+薏米:都是搞碳水化合含量的食材,具有很高的药用价值和食用价值,一起食用可以补肾利尿哦。
板栗和蜂蜜能一起吃吗2
板栗怎么做好吃
一、烤板栗
材料:板栗500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克。
做法
1、板栗洗净晾干。
2、用剪刀在每个板栗上面竖划一刀。
3、切好的栗子放入碗里,倒入1勺约10ML的玉米油,用手搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。
4、烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好185度的烤箱。
5、白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖溶解在水里,成为糖水。
6、栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来,用软刷沾上糖水,刷在栗子表面。
7、刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。
二、薯仔烧板栗
材料:薯仔、板栗、猪肉、豆瓣酱、姜蒜、酱油、味精、花椒面、胡椒面、油。
做法
1、薯仔板栗切块,猪肉切粒。姜蒜切片。葱切断备用。
2、油下锅7分热时倒入豆瓣酱和姜蒜炒香,接着倒入猪肉粒炒熟。
3、把薯仔和板栗一起倒入锅里加水,水掩过薯仔板栗就可以了,放入酱油、味精、花椒面、胡椒面调味,水开后开中火慢慢煮,煮到薯仔熟了就好了。
三、板栗烧鸡翅
材料:鸡翅,板栗,姜片,蒜片,老抽,生抽,番茄酱,玫瑰露酒,瑞士汁,冰糖少许。
做法
1、板栗洗净,切两半,水开后煮5分钟。
2、趁热剥去板栗的硬壳和外皮,鸡翅剁2半。
3、鸡翅淖水备用,准备好调料。
4、油爆姜蒜,下鸡翅煎至微黄,下老抽、生抽、番茄酱、玫瑰露酒、瑞士汁、冰糖,下去皮的板栗。
5、加清水盖过鸡翅,大火煮开后转小火煮20分钟,最后大火收汁。