⑴ 蜂蜜花生的做法
一、蜂蜜花生
食材：花生400克、蜂蜜25克、植物油200克、糖少许、水洗芝麻少量。
做法：
1、择取颗粒饱满均匀的花生，用清水淘洗后控水晾干。
2、把晾干水分的花生倒入炒锅，倒入没过花生的油。
3、开小火翻炒油炸，要用锅铲勤搅拌。
4、待油温升高花生发出轻微噼啪声后关火。
5、把油锅里的花生捞出控净油。
6、另用一干净的炒锅倒入蜂蜜，开小火把蜂蜜融化开。
7、花生趁热倒入蜂蜜锅里，开极小的火翻炒至花生颗粒裹满蜂蜜，关火。
8、撒入白糖翻匀，使白糖颗粒融化并黏附在花生上。
9、撒入水洗芝麻拌匀。
10、把花生盛到干净的盘子里晾凉即可。
蜂蜜花生的做法
二、蜂蜜烤花生
材料：花生、黄油、砂糖、蜂蜜。
做法：
1、花生去壳去皮，放入平底锅，加入黄油翻炒。
2、炒至花生金黄，淋入蜂蜜，继续翻炒。
3、铺好烘培用纸，撒上一层砂糖铺上炒好的花生，再撒一层砂放置到蜂蜜凝固，大概半小时。
4、花生让入大保鲜盒中，盖上盖子，使劲摇晃，花生摇至一粒一粒的即可。