❶ 奶油奶酪吐司在家该怎么制作需要掌握哪些小技巧
奶油奶酪吐司是很多人都喜欢吃的一个小甜品，也是很多人居家的时候做下午茶的首选。这也源于这款吐司制作起来非常容易，即使是厨房小白也能够轻松上手。这款吐司的制作只需要准备相应的食材，然后按照一定顺序进行分次搅拌，然后发酵再烤制就行了。当然在操作的过程中还有很多的小技巧，例如制作顺序以及制作材料比例等等。
当然还有一些小技巧，在面包机进行揉面的过程中，一般先放液体再放固体。如果当地天气过凉的话，可以适当多放酵母粉，但发酵时间比较长的话，就可以适当的少放酵母粉。在割切割面团的时候要注意称量，尽可能的均匀，不然烤出来的吐司会一个大一个小。看完以上的制作步骤和小技巧，相信每个人都可以做出好吃的吐司。
❷ 吐司面包吃不完别浪费，简单几步，教你做美味的焗烤面包布丁好吗
吐司秒变追剧小零食，焦香酥脆，两种口味任你选，做法太简单！
记得最先认知吐司是因为追剧时，总会看到男主给女主煎一个荷包蛋，一片吐司加一杯牛奶，当时就想吐司是什么神仙美食，为什么每部电视剧里都会出现这样的标配早餐。直到自己学会烘焙才知道吐司就是面包的一种，只是制作要求比较高，想做一个完美的吐司，必须揉出完美的手套膜，还要发酵到位，做好的吐司组织均匀细腻，松软有弹性，不管是直接吃，还是做成三明治都是快手早餐首选。
4、在吐司上撒上白砂糖和熟芝麻。家里有椰蓉的也可以撒上一些椰蓉，味道也是特别棒。
5、烤箱预热150℃，将烤盘放入预热好的烤箱，烤15分钟左右，看到吐司表面金黄就可以了。放凉之后，又香又脆。