热水冲鸡蛋加蜂蜜很有营养,鸡蛋自不用说,蜂蜜也是很好的营养保健品,对胃,肠道核李都有很好的保健作用,还可以美容养颜,开水冲鸡蛋有去火润燥和止咳润肺的功效，同时还是营养吸收率达90%以上的鸡蛋吃法。
开水冲鸡蛋的正确做法：
先将生鸡蛋的外壳清洗干净，然后带壳放入开改仔迟水里烫10分钟左右。
准备用来冲鸡蛋的容器中也倒入开水，将容器烫10分钟左右，即可以杀菌消毒，又可以保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透。
在烫洗鸡蛋和容器的时候烧开水，水快要开的时候戚镇把容器中的热水倒掉，打入鸡蛋并打至起泡泡，水开后马上冲入蛋液即可。
② 鸡蛋水能放蜂蜜吗
可以放。
蜂蜜鸡蛋水的做法：
用料：鸡蛋1个、蜂蜜一勺、香油一勺、开水适量
1、鸡蛋打入碗里打散；
③ 用开水冲鸡蛋可以放蜂蜜么
鸡蛋与蜂蜜同时吃是可以的，但是如果温度达不到不容易起到营养的补充反而会导致一些病毒类病症。如果你只是用热火来冲这是不科学的食用方法。建议每天早上可以用温水鸡蛋同蜂蜜，一起放在锅内隔水蒸熟后食用更好。忌用：1，蜂蜜 不能与大葱同时吃,2，不宜与豆腐同时吃，3，不宜与韭菜同时吃，4，不宜与蒜同时食用。
④ 开水冲鸡蛋可以放蜂蜜吗
一直有谣传说蜂蜜和鸡蛋不能一起食用，说鸡蛋中含有丰富的蛋白质，蜂蜜中含有一定的有机酸，二者同吃会发生反应产生沉淀，不利于身体对营养物质的吸收，还有可能引起腹泻。
咱们从蜂蜜和鸡蛋的营养成分分析，蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，以及一定的氨基酸、维生素、活性酶等营养成分。而鸡蛋则含有丰富的蛋白质、氨基酸、钾元素，从营养成分来看除了谣传的发生反应以外，并没有别的冲突。但是有机酸和蛋白质发生反应，是需要极其苛刻的条件的，人的肠胃并不能给二者提供反应的条件，就算反应，如此微量对身体也造成不了伤害，因此开水冲鸡蛋是可以和蜂蜜一起食用的。
⑤ 蜂蜜鸡蛋冲开水喝有什么作用
鸡蛋加蜂蜜一起冲开水喝不好冲蜂蜜的水温宜45度，不能超过60度，不能用蜂蜜水冲鸡蛋，否则既不卫生，又不能完全吸收鸡蛋营养。冲鸡蛋宜用沸水，缓慢冲入，边冲边搅拌，冲好鸡蛋后待水温凉指60度以下，可放入蜂蜜。
蜂蜜中较多的果裂逗糖卵磷脂和微量元素，对调节饥悔肠胃缓解便秘有好处，同时能滋补身体。鸡蛋含丰富蛋白质卵磷脂和微量元素，是补充营养的好食物，适当吃一些对身体有好处。
但鸡蛋中含抗胰蛋白酶，会使蛋白质凝聚，影响蛋白质的吸收利用。所以鸡蛋一定要煮熟再吃，使抗胰蛋白烂源正酶失活，不会影响蛋白质的吸收利用。
所以用鸡蛋和蜂蜜泡水是不好的，对营养吸收不利。
开水冲鸡蛋的正确做法：
先将生鸡蛋的外壳清洗干净，然后带壳放入开水里烫10分钟左右。
准备用来冲鸡蛋的容器中也倒入开水，将容器烫10分钟左右，即可以杀菌消毒，又可以保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透。
在烫洗鸡蛋和容器的时候烧开水，水快要开的时候把容器中的热水倒掉，打入鸡蛋并打至起泡泡，水开后马上冲入蛋液即可。