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甲鱼鸽子人参枸杞可以吗

发布时间: 2023-07-31 05:12:14

A. 甲鱼西洋参枸杞可以一起煲汤么

甲鱼西洋参枸杞可以一起煲汤喝。
做法
原料:甲鱼1只,人参1棵,红枣10枚,枸杞子20克。

调料:姜片、葱段各10克,精盐、味精、鸡精、胡椒粉各2小匙,料酒1大匙,熟猪油25克。

1、将甲鱼整理干净,剁成块,再入沸水锅中略焯,捞出沥水;人参刷洗干净,切成小段。
2、高压锅置中火上,放入甲鱼块、姜片、葱段、料酒、熟猪油、精盐、胡椒粉和适量清水炖8分钟。

3、再倒入汤锅内,拣去葱段、姜片,放入枸杞子、人参、味精,续炖约10分钟即成。