‘壹’ 你觉得陆河端午节传统美食灰水粽的口感怎么样呢
灰水粽的口感更有嚼劲,第一口能够感受到粽叶的清香和糯米的软糯,第二口带有一些甘甜,吃起来回味无穷。提到粽子很多人都非常熟悉,碧绿的粽叶里面包裹着雪白的糯米,同时还会加入一些红枣或者是五花肉,有咸甜两种口味,可能很多人都不知道,广东有一种端午节的传统美食,那就是灰水粽。
剥开粽叶时,就能够闻到一股淡淡的清香。糯米虽然软糯,但是丝毫都不会感觉粘牙。吃粽子一定要蘸上白糖,因为这才是小时候最纯粹的记忆,吃一口真是满满的幸福味道。虽然现在粽子的种类越来越多,但是传统的广州人依然会在端午节来临之前制作灰水粽子,这是其他地方都很难吃到的美味。