① 鲫鱼汤可以放枸杞吗
炖鲫鱼汤可以放枸杞子吗?
可以
菜品特色
调料: 姜两片,色拉油、胡椒粉、精盐各少许,清水、绍酒各适量。
做法
①鲫鱼去鳞、肚,洗净后用色拉油少许煎至微黄,放入绍酒、姜片、适量清水煮至滚 起。
②大白菜洗净切块,豆腐切块,放入器皿中,将①连汤同放入器皿中。
③笋片、金华火腿片、黑木耳放在鱼上面,中火20分钟,然后放入精盐、糊椒粉各少许调味,即可食用。
鲫鱼汤可以加枸杞吗
可以哦 主料:鲫鱼500克
辅料:枸杞子15克
调料:姜10克,大葱10克,胡椒粉2克,盐3克,猪油(炼制)15克
教您红杞鲫鱼汤怎么做,如何做红杞鲫鱼汤才好吃 1.将活鲫鱼宰杀,去鳞、鳃和内脏,洗净;姜切片,葱切花。
2.锅内放猪油烧热,放入姜片和鲫鱼略煎,加水烧开后,加胡椒粉、葱花改小火炖至汤白肉烂即可,食时以少许食盐调味。
鱼汤能放枸杞吗
可以的哦
鲫鱼1条,枸杞10克,酱油、油、葱、姜、胡椒、盐各适量。
2制法编辑1、将葱切丝,姜切末。
2、鲫鱼洗净,放入烧热的油锅内炸至微黄,捞出沥油。
3、锅内注油烧热,放入葱、姜爆香,加适量水烧开,加入枸杞及炸好的鱼焖烧10分钟,放入胡椒、盐即可。
鲫鱼豆腐汤可以放红枣和枸杞吗?
能放枸杞,不能放红枣,因为鲫鱼豆腐汤是鲜汤,红枣影响鲜味,不好
鲫鱼可以和枸杞一起炖汤么
鲫鱼淮山枸杞汤的做法
除溼健脾的汤,为了汤更甜,我加了红枣 用料 鲫鱼 1条 淮山 100g 枸杞 适量 红枣 适量 葱姜蒜 适量 料酒 盐
1准备好食材,鲫鱼用盐和料酒腌一下,淮山要放在水里与空气隔绝2鲫鱼两面煎成金黄色3汤水刚好淹盖过鱼汤4煮至奶白色小贴士用盐把鱼腌一下,煎的时候鱼不容易烂掉
鲫鱼豆腐汤里能加枸杞吗?
鲫鱼豆腐汤:
原料:鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。
制作方法:
1.将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。
2.将鲫鱼处理干净,在其正反两面分别用刀划几个口,使其入味。
3.将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里,清水煲45分钟,依个人口味放入味精、盐即可。
厨师点评:这道菜有滋补作用,适合体质虚弱的人食用。
这样回答你满意吗?
鲫鱼汤能放玉米和枸杞吗?
是孕妇喝么?光是鲫鱼汤营养就很高的
鲫鱼汤里面能不能放桂圆,枸杞,大枣
可以的,我妈炖鲫鱼都这样,炖出来的汤浓白的,加点枸杞和大枣什么的,又补又好喝
白鲫鱼汤与西红柿加枸杞有什么功效
西红柿鲫鱼汤的做法:
1、鱼背上用刀划上几道。
2、用料酒均匀的擦一下鱼身。
3、姜切成片。
4、西红柿切成小块。
5、葱切成葱花。
6、锅中放适量油,放2个姜片,将鲫鱼放入煎。
7、鲫鱼两面都煎好后盛出。
8、将西红柿块放入锅中翻炒。
9、要用小火炒,炒至西红柿熟烂。
10、加入适量清水。
11、将鱼放入西红柿汤中。
12、加入姜片、盐和料酒,煮开。
13、最后撒适量胡椒粉、葱花即可出锅。
1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。鲫鱼有健脾利溼,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。
2、番茄具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。
② 炖鲅鱼汤能放苟杞和红枣吗
可以的,但是一般不建议放红枣,只放枸杞就可以了,放了红枣红枣都不好吃了而且影响菜品的口感。
枸杞性味:枸杞子:甘,平。枸杞叶:苦、甘;性凉有解热止咳之效用。
枸杞子:养肝,滋肾,润肺。枸杞叶:补虚益精,清热明目。
红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。
一般枸杞和红枣混合泡水喝比较好。
中医中,枸杞是一种很补的药,枸杞子亦为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,有很多人泡药酒,泡茶,炖汤的时候都会放点枸杞。
枸杞子是一味常用的补肝益肾中药,其色鲜红,其味香甜。嫌锋现代春盯医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素c、维生素B1.维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分,对造血功能有促进作用,还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。
由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关,而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用,因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用,可以有效改善人体的内循环,给头发的生长营造自然健康的环境。
枸杞子能够全面增强人体的免疫能力,对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用,对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用,非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。
大枣是益气养血的,对女性月经不调,量少,脾胃不好都有好处。枸杞是滋补肝肾之阴的,平常脾气暴躁,熬夜芹森晌,夫妻同房等都会熬伤肝肾之阴。这两个配合的功效大体就是益气补阴补血。
③ 塘角鱼可以放红枣枸杞一起煲汤吗
塘角鱼有两根胡须,有很多细小的牙齿,按照动物学分类属于鲢鱼科,没有什么特别,放红枣和枸杞煲汤也不会大补,就跟一般的食物一样,没有什么区别,所以塘角鱼是可以放红枣枸杞一起煲汤。
④ 做鱼汤可以放枸杞红枣吗
可以放,要适量
鲫鱼性味甘、温。能利水消肿、益气健脾,解毒,下乳。适用于脾胃虚弱,少食乏力,呕吐或腹泻;脾虚水肿,小便不利;气血虚弱,乳汁不通;便血,痔疮出血,臃肿,溃疡等。枸杞营养价值高,富含胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C和钙、铁等,有滋补肝肾的功效。产妇喝鲫鱼汤可以放枸杞的,鲫鱼枸杞汤该食谱美味营养,温中益气,健脾利湿。
鲫鱼枸杞汤做法
食谱原料:枸杞子15克、活鲫鱼3尾(约750克)、香菜6克、葱、醋、料酒、胡椒、姜末、盐、味精、香油、猪油、姜汁、清汤、奶汤适量
1、将活鲫鱼去鳞。鳃和内脏,洗净,用开水略烫;在鱼身上每隔1.5厘米斜刀切成十字花刀;香菜切段;葱切成细丝。
2、在铁锅放足有,置于火上烧热,依次投入胡椒、葱丝、姜末,随后放入清汤、奶汤、姜汁、味精、盐,同时将切过花刀的鲫鱼放在开水锅内烫约4分钟(使刀口翻起,并去腥味),取出放入汤内。
3、将枸杞子用温水洗净后,入锅,烧沸后,移文火上炖20分钟,加入葱丝、香菜段、醋。
⑤ 炖鲫鱼汤可以放枸杞子吗
可以。
枸杞的性味甘平,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。但由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。