1. 蜂蜜面包的做法和配方：蜂蜜面包怎么做
面包是很多人早餐必不可少的一样食物，而且面包有很多种类可以供大家选择，蜂蜜面包就是其中一种好吃又营养的面包，随着生活越来越便利，大家也可以在家中制作蜂蜜面包，不过蜂蜜面包该怎么做呢?
接下来田野牧蜂就来教大家一个蜂蜜面包的做法吧，首先要准备高筋面粉500克，奶粉20克，白砂糖60克，鸡蛋2颗，盐7克，干酵母6克，黄油50克以及适量的蜂蜜和水，蜂蜜可以根据自己的口味选择，我比较喜欢水白蜜，所以就用这个了。然后开始正式制作了，分出蛋液中的80克放入厨师机中，将除黄油和水白蜜之外的所有的材料全部倒入厨师机，开始搅拌直至拉出厚膜。
然后加入黄油切片，接着搅拌出手套膜，让面团室温发酵至2.5倍左右，手指插入面团不回缩也不塌陷就可以了，然后将面团直接取出分成16份，轻拍排气，滚圆，接着将面团放入烤箱二次发酵，温度不要超过40度，50分钟左右即可，然后表面刷剩余的蛋液，撒芝麻，200度预热放入下层，烤25分钟左右。
最后将水白蜜和水以1:1的比例混合，面包出炉后刷在表面即可，可以等待面包温度降至40度左右再刷蜂蜜水，温度过高会破坏蜂蜜的营养成分，同时也会影响蜂蜜的口感。看到这里大家应该就知道蜂蜜面包的做法了，可以自己尝试一下哦!
2. 土司面包可以加蜂蜜配牛奶吃吗
可以一起吃的。蜂蜜与牛奶搭配，可起到营养互补的效果。蜂蜜富含单糖，热能比较高，能直接被人体所吸收；牛奶虽然营养价值高，但热能低，不足以维持人体的正常生命活动。因此，牛奶加蜂蜜，人体不但能吸收足够的热能，还可更全面地补充营养。
3. 面包机做面包可以放蜂蜜吗
当然可以了，用面包机也可以自制蜂蜜面包的，下面就是用面包机自制蜂蜜面包的步骤了
主料：高筋面粉260g、低筋面粉115g、酵母5g、糖35g、盐4g、牛奶150ml、蛋液65ml、蜂蜜55g、花生油25ml
辅料：油适量、盐适量
步骤：
1.称量好所有原料，按照先液体后干粉的顺序放进面包桶。酵母放在面粉上面。
2.启动快速揉机20分钟后，取出面团，手揉进25克花生油。
3.花生油不必揉匀，感觉放进面包桶揉不会溅出来就行了，再快速揉面20分钟。
4.面团揉好后，取出面团，揉圆装盆里，盖保鲜膜进行基础发酵。
5.发酵两倍大，手指戳下去，洞口不反弹不塌陷即可。
6.取出面团，均匀分成三份，揉圆松弛20分钟。
7.像卷吐司样卷成卷，放面包桶进行最后发酵。
8.发酵至两倍大，表面刷蛋液，启动烘烤程序35分钟。