㈠ 蜂蜜储存方法及年限
一、蜂蜜可以存多久
蜂蜜是一种纯天然，营养丰富的食物。不仅气味浓郁清香而且吃起来非常甜美。超市里的蜂蜜种类非常多，而且都会注明保质期，一般保质期在两年。虽然标明两年，但是如果蜂蜜的品质好，而且储存条件得当，也可以保存十年之久。蜂蜜本身自然的浓度越高，说明品质越好，保存的时间也会越长。像自然成熟的蜂巢蜜采蜜酿造的时间就需要一年或是一年以上，所以这种蜂蜜保存得当，可以保存十年之久不会变质。像浓缩蜜或是加工蜜，这样的蜂蜜品质比较差，所以一般也就是会保存一年或是两年。
二、蜂蜜的保存方法
1.密封保存
我们一般家庭的蜂蜜都是成罐的，吃多少，拿多少，然后盖上盖子。这样做并没有什么问题。但是，这样的盖子并没有很好的密封性，而且拿取过于频繁，还容易使细菌进入。应该把大罐的蜂蜜分成小罐子来装，然后再密封好。
2.容器的材质
蜂蜜含有的营养元素非常多，呈弱酸性。如果在蜂蜜的存储过程中接触到铅等金属，会使蜂蜜发生化学反应。所以，在家庭使用蜂蜜的时候应该选用玻璃或是陶瓷等容器保存。
3.阴凉处保存
我们都知道蜂蜜是有结晶的，而且这个现象非常正常。当蜂蜜一般处于十四度以下的温度时就会产生结晶的现象，并且结晶蜜的口感也不太一样。所以存储蜂蜜应该放在阴凉干燥以及通风的地方保存，或是放入冰箱保存。
4.冷水保存
如果夏天很热，家里还没有冰箱，那么，可以使用冷水保存的方法。可以把蜂蜜盖子拧紧，放在冷水中浸泡保存，如果家里有水井，直接放在水井中保存也是可以的，但是一定要注意安全。
㈡ 蜂蜜开封后不放进冰箱可以放多久
你好,可以放在电冰箱内保存再吃,一般可以6-8小时左右 医生打字不容易,如果你对这个答案满意 ,请选择采纳,谢谢
㈢ 新鲜蜂蜜可以保存多久
蜂蜜可以保存多久？
选购的蜂蜜往往由于种种原因未能及时食用，时间一长便忘了，有时一忘就是好几年，看来蜂蜜还是好的，但早已过了保质期，于是要问：这种久置的蜂蜜还能食用吗？
科学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会腐败变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市，根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期，因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。
但必须指出的是，如果不是成熟的蜂蜜或掺水等劣质产品，这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、是不能食用的。当然如果发酵不严重的话，在60℃左右水浴加热半个小时处理后还是可以食用的。
总之，不管什么蜂蜜，也无论保存了多久，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。
参考资料：中国蜜蜂网
日天然新鲜蜂蜜 如何保存
用玻璃或者陶瓷容器。
蜂蜜一般常温保存就可以。低温保存也行，不过容易结晶——结晶只是物理变化，不影响食用。
蜂蜜直接食用或者冲泡饮用就行，不过水温不能超过60度。
食用蜂蜜有以下禁忌：
忌用开水冲服蜂蜜，这样会使蜂蜜的酶类物质遭到破坏，产生过量羟甲基糖醛，使蜂蜜的营养成分大受破坏。另外用热开水冲服还会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。因此，服用蜂蜜时不宜用开水冲服。最好用温开水（水温低于65℃）。
晨起第一杯不要喝蜂蜜水，空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡.建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水.
婴儿忌服 蜂蜜中含有一种叫肉毒杆菌孢子的细菌，毒性非常强，这种细菌孢子对成人没有危害，但可能对消化系统还不成熟的婴儿造成伤害。
痛风及高尿酸血症者不宜食用蜂蜜。 蜂蜜中含有较多(约占49％)的果糖，而果糖可以使尿酸生成增加。
蜂蜜尽量不和性凉的食品如西瓜、丝瓜等同时食用，以免引起腹泻。
豆腐能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。
豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。
蜂蜜若与大米同食将会导致胃痛；
蜂蜜与洋葱同食，易伤眼睛；
蜂蜜与韭菜同食，易引发腹泻；
蜂蜜与莴苣同食，易导致腹泻。
新鲜蜂蜜能放多长时间呀，在冰箱里可以长时间放吗？
蜂蜜只要密封好放起来，是不会坏的，放冰箱也可以，只要把盖子拧紧
新鲜蜂蜜能放多长时间呀，在冰箱里可以长时间放吗
蜂蜜是最不容易变质的一种食品了 据说能储存千年之久 当然可以在冰箱里长时间存放 不过为了不影响其他食品 最好把蜂蜜密封起来存放
新鲜的蜂蜜放在冰箱保鲜能放多久
一般来说放不坏 只要食用时保持干净不变质 你可以代代相传= =。。
新鲜蜂蜜如何保存
蜂蜜的主要成分是葡萄糖，在13度时最易结晶，蜂蜜时间久了自然会“糖化”，但不会因此变质，这种稠化只说明蜂蜜质量好。蜂蜜的色泽也是多种多样的，从亮黄（洋槐色）到深棕色（荞麦色）不等，有的呈绿色；蜂蜜的色泽、口味和芳香随采集的时间和地点的变化而不同。大致说来，色泽深暗的蜂蜜里所含的铁、铜等矿物质要比其它的高出几倍。
蜂蜜有诸多的功效，但却很容易吸收周围蜂蜜放久了会变质，表现为三个方面：
一是味道变得较酸；
二是变得很稀（正常蜂蜜非常粘稠，上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包，而不是用桶或瓶来装，可见其粘稠程度）。蜂蜜变质主要是温度升高所致，因
此冰箱可以解决这一问题。
三是蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡，表明蜂蜜里某部分有机物分解，发酵冒泡，化为气体溢出，此时，即使蜂蜜尚未变质，但营养价值已经降低。
吃了变质的蜂蜜,对身体当然是有害处的.
保质期：
目前国家规定瓶装蜂蜜保质期为18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。保存很久的蜂蜜，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。
蜂蜜的贮存:
蜂蜜容易吸收气味，因此如果你把蜂蜜敞开与奶酪、鱼、淹黄瓜等放在一起贮存，过一段时间蜂蜜就丧失了原来的气味。储存蜂蜜最好的器皿是玻璃罐或者陶罐，无论如何不能用铁罐。如果要把结晶的蜂蜜融化开，可以把装蜂蜜的罐子放进开水锅里加热，不可把蜂蜜直接放到火上烧烤。值得注意的是，当蜂蜜被加热到37℃-40℃时，就会丧失它的治疗功效，因此注意不要热得过火。有句谚语叫“长期喝蜂蜜，不会染疾病”，坚持长期食用蜂蜜，是祛病强身的最佳选择。
蜂蜜是时间越长越好还是越新鲜越好？
蜂蜜保质期一般是2年。蜂蜜要放在阴凉及干燥处每次用完后，一定要封好。 但是 蜂蜜有沉淀什么的并不一定是变质，可能是糖分析出等导致的。 科学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会腐败变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市，根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期，因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。 但必须指出的是，如果不是成熟的蜂蜜或掺水等劣质产品，这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、是不能食用的。当然如果发酵不严重的话，在60℃左右水浴加热半个小时处理后还是可以食用的。 总之，不管什么蜂蜜，也无论保存了多久，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。
新鲜的蜂蜜保质期有多长
夏天，一定要放冰箱里，否则会变质。
如果是天然成熟蜜，波美度大于42，那就没问题。放个十来年也没问题，但绝不是像酒一样，越久越好。而蜂蜜是越新鲜越好。
虽然蜂蜜属于不会变质的食物之一，但我觉得，不变质，并不意味着不变化。变质是量变到质变的转变，而量变的过程，是一个缓慢持续的变化。
另外，保存注意，如果时间较长，宜放玻璃瓶，而不宜放塑料瓶。宜蜜封保存。不要阳光直晒。
放冰箱不影响，，，
新鲜柠檬泡在蜂蜜里能存放多久
新鲜柠檬泡好蜂蜜最好在2小时内饮用，用冰糖能放的时间可以久一点，6-7个小时也可以。（蜂蜜用温水调泡；冰糖要冷水就要放下一起加温至水沸；鲜柠也要70度水泡制，营养才会保存。）
不是把柠檬片泡在蜂蜜里，而是把新鲜拧檬洗干净晾干水份后切成薄片沾了蜂蜜封装在另外一个玻璃瓶里，吃的时侯拿两片出来泡水。直接泡进蜂蜜里一是取的时侯不方便，二是柠檬片上带太多蜂蜜不利于减肥。如果一次做得太多最好放进冰箱，再分一瓶带到办公室。
自家采的蜂蜜是否存放时间越久越好？？
越新鲜的蜂蜜营养价值会更高。
㈣ 百香果蜂蜜不放冰箱能保存多久
蜂蜜生产标准中，强制要求蜂蜜企业在蜂产品上标明是两年。
多数企业也标的是两年。有些蜂蜜企业标的是18个月。
蜂蜜保存记住两点：密封、低温。
1.
保存时间 一般情况下,若是放置到冰箱里面进行冷藏,可以保存一个月的时间.若是在常温的环境下,保存的时间会短一些,也许只能保存一周,最多半个月的时间.最好是在一周的时间内喝完,以免保存时间太长,喝起来不新鲜. 蜂蜜的保存时间相对较长,百香果保存时间长很有可能会变质,建议大家在一周内饮用完.
2.
保存方法 最好的保存方法就是,准备一个干净的玻璃瓶子,把它装进去密封好放在冰箱中,在短时间内是不会变质的.在保存期间要注意,不要让它见太阳,需要适当的遮光,可以保存时间更久.要是不放冰箱,就尽量放在通风好一点的位置,可以适当延长保存时间. 此外,在制作的时候也要注意,里面的水分越少,它保存的时间越长,所以制作时不要有多余的水分
㈤ 蜂蜜会过期吗保质期一般多长时间
蜂蜜是人们平时经常会吃的健康食材，它味道甘甜，营养丰富，能滋阴润肺，也能美容养颜，更能延缓衰老，但对蜂蜜的保质期却一直存有争议，有些人认为蜂蜜的保质期只有一年，而有些人却认为蜂蜜永远不会变质，那么哪种说法最正确的蜂蜜到底能保存几年呢？本文就来简单分享一下这方面的知识：
而市场上购买的普通蜂蜜，多数在酿制过程中都加入了砂糖或者糖锡，这些加入了砂糖或糖锡的蜂蜜保质期不会太长，一般是在一年到三年之间，而且在保存时还要把它们放在干净的玻璃瓶装密封保存，如果蜂蜜在保存过程中出现发酵，它的保质期就会缩短，有可能在半年左右就出现变质。 如果你看到蜂蜜结晶，其实并没有什么，可以食用。结晶只是状态的不同，并不影响质量。