① 黑枸杞时间放久了,好像是潮湿,软化了,有些还是一坨一坨的,果实也没以前饱满了,还能用吗,懂的来
如果他没有过期当然是可以用的,如果已经超过保质期了,建议不要食用了。
② 枸杞变软后还能吃吗 枸杞如何泡茶喝
1枸杞变软后还能吃吗
枸杞变软渗昌了是可以吃的。枸杞只是因为吸收丛和扒了水分才变软,并不是变质。可以先洗洗干净,然后放到太阳下晒干就可以正常食用了,这样处理后口味会变淡,应尽快用完。
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枸杞如何泡茶喝
每次先用茶杯放上十几颗,再用90-100度的水冲泡,待水有颜色变化就可以饮用了。可以根据个人口味冲泡浓的200-300ML,淡一点的400-500ML就可以了。
喝水的同时,也可以把枸杞吃了,一般泡两三次没味,就可以换掉重新泡。每天坚持饮枸杞茶两三次,一个月后会有效果。养精明目。
3枸杞鸡汤怎么煲
食材:三黄鸡1只,麻油适量,盐适量,料酒适量,葱白适量,姜适量,枸杞15g
做法:
1首先将三黄鸡去除鸡翅尖端部分、用刀背敲折鸡腿,将鸡腿塞入肚中,切掉屁股。
2姜切片、葱白切段。
3锅中放入半锅清水,下入三黄鸡,焯出血水后,捞入凉水洗净。
4准备好电炖锅,放入三黄鸡,姜、葱,淋入适量料酒、麻油,倒满清水,盖上锅盖,炖两个小时后棚颤,入枸杞,继续炖三十分钟。
5最后加一勺盐拌匀调味,即可装盘享用。
③ 枸杞遇空气软了怎么办
一、枸杞遇空气软了的处理方法
1、将已经软的枸杞放在阳光充足、通风、容易清扫的硬面上曝晒;
2、用灶烘干,在柴火灶底生火,将已经软的枸杞放在灶房内进行干燥;
3、如果少量的枸杞,可使用微波炉进行微波干燥,也可用电吹风的热风吹干。
二、枸杞遇空气软了的原因
新鲜的枸杞不易存放,只有将采收后的枸杞,经曝晒或烘干,进行脱水后才好存放。当枸杞暴露在空气中,它就会吸收空气中的水分,导致枸杞变软。
三、注意事项
1、如果用阳光曝晒,装袋时在阳光潮气小,下午4-5点钟左右,防止枸杞返潮;
2、用灶烘干,处理时间较长,效果较差;
3、用微波炉进行微波干燥,加热速度快,干燥效率高。
④ 枸杞放着受潮变软了,还能喝吗
枸杞受潮变软了还能吃。枸杞如果只是轻度受潮,不超过一个星期是可以继续食用。但是如果变色了,这种情况就是发生了氧化反应,建议还是不要吃。
变色,有酒味的枸杞已经变质,不可以服用。不但没有原来的补益作用,使用变质的枸杞还会产生不良反应。 指导意见:建议枸杞置阴凉干燥处,防闷热,防潮,防蛀。晾干容易保存,普通袋装的一般为七到八成干,不宜大量堆积库存,时间久了会粘黏变质。
(4)枸杞放在空气中软化了可以泡水吗扩展阅读:
枸杞食用价值
嫩叶可作蔬菜,在广东、广西等地,枸杞芽菜已经非常流行,可在菜市场买到枸杞芽菜,但南方基本为中华枸杞,没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区,使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。
枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种,枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。
种子油可制润滑油或食用油,还有加工成保健品,枸杞子油。
⑤ 枸杞放着受潮变软了,还能喝吗
枸杞子受潮后,如果颜色没有太大的变化,仍然是可以食用的;如果颜色有较大的改变,就是霉变的前兆,这类的枸杞子不可再食用。
1.枸杞子中含有大量的糖分,因此枸杞子也就容易吸潮,如果保存不当,容易发生霉变。
2.注意保存枸仿绝杞子时,尽量密封后存放于冰箱冷藏(温度调整为0摄氏度左右),可以有效的避免枸伏大嫌杞子受潮。
3.若是已经发生受潮现象,可以将枸杞子放于阳光下日晒,注意晒得时候不要翻动,翻动会造成枸杞子颜色发黑,待完全晒干后收起存放。
4.在购买枸杞子时要选择颜色暗淡、手感干爽的,不要购买颜色鲜艳,感觉似乎很新鲜的,这样多为处理过的。
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1.枸杞多糖:枸杞多糖是一种水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,相对分子质量为68-200,成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。
2.药理作用:对免疫功能有影响作用。
3.性味:缺手枸杞子:甘,平。枸杞叶:苦、甘;性凉。
4.功能:枸杞子:养肝,滋肾,润肺。枸杞叶:补虚益精,清热明目。
资料来自:枸杞
⑥ 我买的枸杞受潮了,我把它炒干后再存放,还能泡水喝吗
可以泡水喝的,只要没烧着。其实晒干比小火炒干要好,上锅炒过的东西都或多或少带些火气,易上火。
⑦ 枸杞变软变粘怎么办
枸杞变软变粘可以将其用放太阳下晒一下,或者是用烤箱稍微烤一下即可。
由于枸杞中含有大量的糖分,所以存放的地方稍微变潮湿就很有出现变软发粘的情况,当出现这种情况该如何处理要根据枸杞的状态而定。
如果枸杞是刚刚出现发软情况,不是很严重,并且没有出现霉变或者是虫蛀的现象的话,只要将其继续烘干即可食用,可以将其用放太阳下晒一下,或者是用烤箱稍微烤一下即可。
但如果枸杞受潮时间比较久,或者是受潮比较严重,已经出现了有异味甚至发霉情况的话,就不建议再继续食用。
枸杞保存的禁忌:
1.怕高温:枸杞里面含有糖,夏天容易变软,所以枸杞要放在阴凉干燥的地方。
2.怕水:枸杞遇到水,是很不容易干的。大家保存的时候尽量不要沾到水,最好是现吃现洗。
3.防潮:潮湿的空气会让枸杞变暗,所以大家平时要封好装枸杞的袋子。或者用食品防潮夹子夹好,没有空气就不会变潮湿了。