您好,枸杞和山楂可以一起泡水喝,枸杞滋补肝肾,益精明目;山楂降血脂、健脾开胃、消食化滞。但是对减肥帮助不大,也不会发胖。减肥最重要的是养成好的饮食及运动习惯。少吃多动。饮食上控制总能量,尽量避免高热量、高糖、高脂肪的食物。另外养成好的运动习惯。
❷ 金樱子 红枣 当归 枸杞 天麻 人参 虫草 党参 鹿茸 可泡酒喝吗
金樱子,红枣,当归,枸杞,人参等泡酒的话,材料种类多,还是需按配方搭配浸泡,例如
【配方(仅供参考)】红枣,山楂各80g,枸杞50克,冰糖100克
,谷养康零添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】将红枣,山楂,枸杞放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封浸泡15日即成。
泡酒材料,还得高品质药材,并且认准千龄山无添加药材,此外,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,酒的度数在55°到60°之间为佳
❸ 请问枸杞、葡萄干、干桂圆、 黑芝麻、山楂、核桃、红枣、冰糖可以在一起泡酒吗有什么功效
看楼主的配料,是想有什么功效呢?
您给的材料求是没什么冲撞,功效应该是滋阴补肾益精,养肝明目,健脑益智、补养心脾、补血安神,乌发、促进消化、治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽等。都是滋补之物。
不过,这方子也太补了,估计一杯喝下去,鼻血流出来的劲儿都有了。
貌似楼主的配料里只有枸杞、干桂圆、冰糖、是常规性材料,其他的...更像是做八宝饼呀,太过于甜腻了呀。
——【附上几方常规配方】
提醒:药酒最好在饭前温着喝,每次不要喝多,喝10~30毫升就可以了。喝药酒千万不能看别人喝什么,自己也喝什么,就算都是滋补的药酒也必须要适合自己,乱补不但达不到效果,反而适得其反,甚至还会带来危险。药酒的医学效果主要在于坚持,切不可为求速达而饮用过量呀。
另外几种药酒:
1.鹿茸山药酒
[配方]鹿茸15克,山药60克,白酒1000克。
[制法]将鹿茸、山药与白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。
[功效]补肾壮阳。适用于性欲减退、阳痿、遗精、早泄;肾阳虚弱的遗尿、久泻、再生障碍性贫血及其它贫血症。
[服法]每日3次,每次服15-20毫升。
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养肾药酒配方
●人参枸杞酒
〔配方〕人参200克、枸杞子3500克、熟地1000克、冰糖4000克,泡白酒适量。
〔功效〕大补元气,安神固脱,滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。
●八珍酒
〔配方〕当归(全用,酒洗)150克、南芎50克、白芍(煨)100克、生地黄(酒洗)200克、人参(去芦)50克、白术(去芦,炒)150克、白茯苓(去皮)100克、粉草(炙)75克、五加皮(酒洗、晒干)400克、小肥红枣(去核)200克、核桃肉200克,煮糯米酒适量。
〔功效〕和气血,养脏腑,调脾胃,强精神,悦颜色,助劳倦,补诸虚。
太多了,给你举几个例子
牙痛又名“齿痛”。其主要原因有阳明伏火与风热之邪相搏,风火上炎所致的牙痛,其特点为患牙得凉痛减;有因于风寒之邪客于牙齿致痛者,其特点为患齿得热痛减;有因肝肾两亏、虚火上炎所致者,其特点牙齿浮动隐痛。此外因蛀牙作痛者亦极为常见。以下介绍三种治牙痛药酒,供对证选用。
(《普济方》)
【配方】蜂窝大如斗者。
【制法】上烧灰存性,麝香少许,用煮酒调,以绵纸覆盖,勿令药气漏。
【主治】治牙疼。
【用法】酒灌漱,冷时吐了,再呷温者含口中,不可咽了。
说明:《普济方》注出“海上方”。
口疮是指口颊或唇舌边发生白色溃烂小泡、红肿疼痛,即口腔内粘膜上生黄白色如豆样大小的溃烂点,亦称“口破”、“口糜”。小儿口疮多由疳积所致,故又称“口疳”。本病的主要原因是由于心脾二经积热上熏或虚火上炎所致。以下介绍两种治疗本病的药酒。其中竹叶酒主治心火移热于小肠,出现的小便赤涩热痛,口舌生疮;金花酒主治实火上炎所致之口舌生疮。
(验方)
【配方】淡竹叶250克,曲、米适量。
【制法】将淡竹叶煎汁,同曲、米如常法酿酒,酒熟压去糟渣。
【主治】小便赤涩,热痛,心烦口渴,呕秽,口舌生疮。
【用法】不拘时候,徐徐饮之,以愈为度。
枸杞子酒(一)——(肝虚流泪)
(《审视瑶函》)
【配方】枸杞子(肥者)1斤,陈无灰酒10斤。
【制法】将枸杞子杵烂,用绢袋盛,浸酒密封,勿令气泄,候3、7日即可饮用。
【主治】目疾。
【用法】每饮1、2盅,勿过量,并可将猪肝煮熟切片,蘸花椒盐同食。
跌打损伤类
1.广西跌打药酒
[配方]赤芍13克,当归10克,生地黄、莪术、刘寄妈、三棱、=泽兰、泽泻川芎、桃仁各8克,红花、苏木各6克,土鳖虫4克,田七1克,白酒1000克。
[制法]将上药捣碎,与白酒同置入容器中,密封浸泡45日以上,过滤后即可服用。
[功效]消积,散瘀,止痛。适髟于跌打撞伤,积瘀肿痛,闪挫腰痛,扭伤,关节痛。
[服法]早、晚各1次,每次10-15毫升。亦可外用涂擦患处。
阿魏酒
【主治】治胃疟。
【配方】阿魏1克研成粉、半夏研末生姜汁作饼,晒干,再捣取0.5克
【制作】上药用酒一杯调制。
【用法】未发时温饮。
【方剂来源】《圣剂总录》
松节酒
【主治】治风毒脚气,痹挛掣痛。
【配方】肥松节597克、生地黄112克、肉桂37克、丹参75克、萆菔75克、火麻仁65克、牛膝112克、牛蒡根刮去皮土112克
【制作】上药轧碎,白生丝袋盛之,用好酒13升,共置坛内,密封浸渍七日。
【用法】一日三次,饭前温饮一杯。
【方剂来源】《太平圣惠方》
地牛酒
【主治】治脚气,肿满,烦疼少力。
【配方】生地黄600克、杉木节187克、牛蒡根600克、丹参112克、牛膝187克、火麻仁300克、防风112克、独活112克、地骨皮112克
【制作】上药轧碎,白丝袋盛之,用好酒13升,共置坛内,密封浸渍14日。
【用法】每于饭前,随量温饮。
❹ 泡酒用什么药材好
泡酒,生活中的材料,还是蛮多的,比如人参,枸杞,红枣,杨梅等等
【配方(仅供参考)】红枣,山楂,人参,灵芝各80g,枸杞50克,冰糖100克
,谷养康零添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】将人参红枣,山楂,灵芝,枸杞放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封浸泡15日即成。
但是,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,白酒,度数在55°到60°之间为妥##
❺ 山楂可以泡酒吗
山楂可以泡酒。
山楂(Crataegus pinnatifida Bunge),又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。
山楂是核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩,几乎含有水果的所有营养成分,18种氨基酸,特别是维生素C的含量较高,达到89克,比苹果高17倍,比梨高30倍。其主要成分有:山楂酸、黄酮、维生素C。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,主要功能:健胃消食、减肥、降血脂血压、防衰老、增强肌体免疫力等,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。据《本草纲目》记载:山楂可消化饮食,消肉积症瘕及痰饮痞满吞酸、血瘀胀痛。据洪昭光《食物是最好的医药》介绍:山楂有很多的营养和医疗价值,常吃山楂制品能开胃消食,预防动脉粥样硬化,使人延年益寿,故山楂被人们视为“长寿食品”。中国科技大学教授对8600年以前河南贾湖遗址中陶器碎片上的残留物进行碳14断代测定,确认山楂是最早入酒的水果。《嵩岳文献》载:5000年前的黄帝时期,嵩山老君洞就有了用山楂酿酒的描述。
【山楂品种分类】
山楂按照其口味分为酸甜两种。甜口山楂,外表呈粉红色,个头较小,表面光滑,食之略有甜味。酸口山楂又分为几个品种,歪把红,大金星,大绵球和普通山楂(最早的山楂品种)。
歪把红,顾名思义在其果柄处略有凸起,看起来像是果柄歪斜故而得名。歪把红山楂单果比正常山楂大。
大金星,单果比歪把红要大一些,成熟个数上有小点,故得名大金星。口味最重,属于特别酸的一种。
大绵球,单果个头最大,成熟时候既是软绵绵的,酸度适中,食用时基本不做加工,保存期短。
普通山楂,山楂最早的品种,个头小,果肉较硬,适合入药,市场上的山楂罐头的主要原料。
【中医价值】
山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药如常见的开胃健脾药有“山楂丸”、“焦三仙”等。我国古代医学家早已重视山楂的软坚消积作用。煮老鸡硬肉时,加几颗山楂即易烂,说明它有消积肉食的作用。中医成药焦兰仙、保和丸、山楂丸等均以山楂为其主要成分;山楂还有散淤、止血、防暑、提神等作用。
【西医价值】
由于山楂含山楂酸等多种有机酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,所以,对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人,吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食,为老年人的保键食品,山楂还可利胆汁,促进胃液分泌。由于山楂富含多种有机酸,它能保持山楂中的维生素C,即使在加热的情况下,也不致被破坏,所以,制成山楂糕等制品后,维生素C仍能保存。山楂还富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分(黄酮类多聚黄烷、三聚黄烷、鞣质等多种化学成分),能舒张血管、加强和调节心肌,增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量,降低血清胆固醇和降低血压;此外,山楂对心脏活动功能障碍、血管性神经官能症、颤动性心律失常等症也有辅助治疗作用;山植还含有槲皮苷,它有扩张血管、促进气管纤毛运动、排痰平喘之功能,故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有较好疗效的食品。
【山楂酒】
山楂酒沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香,略有微涩,是优质的饮料酒。酒度为1.5度、12度、13度、36度、52度等。明代着名医学家李时珍说:“红果,酸、甘、微温。”它可“醒脾气,消肉食,破瘀血,散结,消胀,解酒,化痰,除疳积,止泻痢。”故该酒有清痰利气、消食化滞、降压活血、健胃益脾之功效。加之酒性温和,适应性强,男女均可饮用。
常见山楂酒的分类做法:
1、自酿:
制作方法:将山楂洗净,去核,捣碎,放入大口瓶中,加白糖拌匀,加盖,放置温处。经常搅拌,经1~2个月,发酵而成山楂酒,以纱布绞榨,去渣过滤,即成山楂酒。
功效与主治:活血,补气,健脾。此酒对恢复体力疲劳,增加精力,促进食欲有较显着功效。
服法:每日2次,每次1小杯。
2、泡酒:
很多人喜欢自己泡一些酒,例如杨梅酒、葡萄酒、荔枝酒、当归酒等等。自制酒有个好处就是酒的纯度绝对够,不会有掺水的行为,当然喝起来也比较有味儿。接下来,教大家自制山楂泡酒的方法。
①山楂在盐水中稍微泡一下,然后洗净,去柄,挖去蒂,充分擦干。
②处理好的山楂和冰糖一同放入无水无油的干净玻璃密封罐,倒入酒。不要用塑料。实在没有密封的也行,把瓶盖盖好就行。
③放在阴暗干燥处保存即可。如果有浑浊,或者果肉掉落之类的,建议在1个月之后把山楂捞走,过滤之后再继续保存。
④等到山楂的颜色都溶到酒里之后,就可以开始喝。但放3个月到半年左右味道会更好。
⑤35度以上的酒,在常温下可以保存一两年。如果酒的度数比较低,在酒的颜色变红之后,建议放冰箱保存。
注意事项
自己酿酒的时候,有很多要注意,毕竟每次酿酒至少要一斤白酒打底,为了避免浪费,在酿酒的过程中还是需要步步仔细,免得功败垂成。那么,自制山楂酒的注意事项有哪些呢?
①水果洗净,擦干,一定要擦干。为什么呢,因为过多的水分会稀释酒的度数,影响酒的口感,像掺水了一样。
②可以加入去皮去白色经络的柠檬片,能增添风味。也可以放半根香草豆荚,或者肉桂棒。
③最好是选择无色透明的粮食酿造的酒,例如高粱酒、二锅头等。
❻ 人生,党生,沙生,枸杞,大早,人生,当归,桑椹可以一起泡酒吗
人参,党参,枸杞,当归,桑葚等泡酒的话,还可加点冰糖搭配浸泡,也可和其它材料一起按配方泡酒,比如桑葚泡酒配方:
【配方(仅供参考)】桑葚500克,山楂100克,枸杞子50克
【制法】将以上材料置容器中,加入枸杞子,倒入白酒密封,浸泡10日后,过滤去渣,即成。
泡酒材料,需高品质药材,否则无效,认准千龄山无添加药材。
❼ 红枣、当归、枸杞可以一起泡酒吗
红枣、当归、枸杞可以一起泡酒。
取一定比例的当归和白酒一同浸泡,并在其中加入一些枸杞、红枣等,有很好的补血功效。但此等具有温补功效的泡酒,未免滋补过头,最好去中药店买当归、枸杞等材料时询问泡酒比例。
当归具有补血养血、润肠通便、调经活血等效果,而红枣作为滋补佳品,维生素含量非常高,具有滋阴补阳的功效。再加上枸杞的促进免疫、抗衰老、抗氧化等作用。三者不仅可以一起调制汤羹,还能一起泡酒。
(7)山楂当归红枣枸杞可以泡酒吗扩展阅读
枸杞等泡酒喝药性温补,但是也不能够经常喝,一天最多也就只能够喝上两次,午饭之后的半个小时喝上一次,晚上的时候喝上一次。冬天是喝枸杞子酒最好的时间,因为温酒具有暖胃的作用。需要注意的是,枸杞子酒虽然很好,但是也不能够多喝,因为喝多了伤身。
枸杞子温补身体的效果非常强,建议正在感冒、发炎以及腹泻的人群不要吃,避免病情加重。除此之外,如果是患有高血压或者是性子过于急躁的人,还有平时面泛红光以及吃肉太多的人,也最好不要吃枸杞,或者是将枸杞子泡酒喝了。