‘壹’ 蜂蜜炖梨怎么做
材料:白梨4个,蜂蜜2匙,白水1L(这个水是我估计的,适量就可)
做法
做法:
白梨洗净,带把的那头切掉,然后一切为二,把梨核挖掉.(不用去皮)
锅里倒入清水,把收拾好的白梨放进去.中小火炖15分钟左右.
炖到用筷子轻松能穿过梨就行了.关火晾凉.
小诀窍
用的电磁炉的煲汤那项18分钟
汤水要放到不是很热的时候再放蜂蜜.当时吃或者放冰箱冷藏之后吃都行.
个人感受:
梨煮完即使什么都不放也不会像苹果什么的煮后那么酸.
白水煮的梨细细尝还带着一点香甜呢~加过蜂蜜的口感会更好.
1.贡梨去皮去心,切成块,放入炖盅内,加纯净水盖过梨, 以免氧化.
2.百合剥开,削去干掉的部分.放入炖盅内,加入蜂蜜和 冰糖,再加 纯净水盖过所有材料.
3.把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置), 大火烧开后, 转小火炖40-60分钟.即可熄火,凉至不烫口就可食用.
小诀窍
P.S 选用贡梨是因为它比较多汁,甘甜. 如果放入冰箱冻一会,喝起来更清甜可口,润而不腻,甜到入心.俗语说女人是水造的,从基底补充身体的水分,自然养出水灵灵的皮肤,类似这种滋阴养颜 的炖品可要常吃哦.
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‘贰’ 烧冰糖雪梨可以放红枣和蜂蜜吗
不必要加蜂蜜。加冰糖就可。蜂蜜中可能含有肉毒杆菌,6个月以内的宝宝容易被感染,而出现中毒症状,比如、疲倦、食欲减退等。
红枣可以加,红枣味甘、性温、归脾胃经。养血安神、补中益气、缓和药性、健脾和胃、_风。有养颜补血、祛斑、防止黑色素、美白肌肤、安神补脾胃的功效。
(2)冰糖和蜂蜜可以一起炖梨吗扩展阅读:
一、冰糖雪梨的功效
滋阴润肺,养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每口早、晚分食。冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。 有条件加贝母同炖更好。此外, 梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;
肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状; 高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻; 肝炎和肝硬化患者经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴;
雪梨加冰糖可制成雪梨饮,能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
二、冰糖雪梨的做法
将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用。雪花梨洗净,去核切成大块,不用去皮,皮很有营养的。将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内。加入2L左右的水,烧开。转小火炖40分钟左右即可,主要喝水。
梨核一定要挖干净,不然影响口感。最好是放冰糖,蜂蜜经过高温,会破坏营养成分。梨蒸熟之后,先喝掉里面的汤汁,然后将梨一起吃掉即可。
三、冰糖雪梨的注意事项
冰糖的选择倾向于多晶冰糖,也就是所谓的土冰糖。事实上,多晶冰糖,单晶冰糖,白砂糖三者在土方药用上是有区别的,熬梨汤用白砂糖,效果不好;
单晶冰糖是在传统工艺的基础上由现代化机器加工结晶形成无数颗形状一致的颗粒,似乎和中药的感觉相差甚远;只有多晶冰糖是以传统工艺加工自然结晶而成,俗称天然冰糖,所以配制药品浸渍酒类和滋补佐药还是以多晶冰糖为佳。
‘叁’ 冰糖炖雪梨可以加蜂蜜吗
蜂蜜雪梨是一种很好的搭配,其实二者就足够了。
准备一个雪梨,适量蜂蜜。先将梨子用清水洗干净,切掉上半部分的一点作为盖子,将梨核去掉,用小勺将中间挖空,挖出的梨肉再放回梨子中。随后将梨子的盖子放回原位,将梨摆在盘子上,放入蒸锅。蒸15分钟左右出锅,打开梨子盖,稍微放温以后调入蜂蜜一起吃即可。
‘肆’ 冰糖雪梨可以放蜂蜜吗 冰糖雪梨要去皮吗
1冰糖雪梨可以放蜂蜜吗
可以用蜂蜜。
蜂蜜质感软滑细腻,味甘、性平,入肺、脾、大肠经,有滋养润燥,辅助治疗肺燥干咳的作用,而冰糖雪梨的主要功效也是用来润肺止咳的,所以也可以用蜂蜜伍孙代替冰糖,只是蜂蜜的食用口感与冰糖有所差异,会使雪梨的口感也有点不一样,如果说介意这一点的朋友,那么用蜂蜜代替冰糖的时候,就要好好考虑了。
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冰糖雪梨要去皮吗
不要削皮。
梨子皮药性凉,味甘涩,归心、肺、肾、大肠经,具有清心润肺、降火生津、滋肾补阴的作用,对暑热烦渴,咳嗽,吐血,发背,疔疮等有一定的治疗作用,所以不可以直接将皮削掉。
另外,梨子皮中的粗纤维含量丰富,这种物质能促进肠道的蠕动,改善肠道环境,有效的预防便秘。
不过,如果是给很小的宝腔局链宝食用的话,建议还是将皮去掉比较好。因为小宝宝的肠胃功能还未完全发育,对粗纤维的分解有一定的阻碍。
3
冰糖雪梨晚上喝好吗
晚上可以喝冰糖雪梨,但腊尺建议在八点之前喝比较好。
冰糖雪梨中的糖类物质丰富,太晚食用,可能会使糖类物质堆积在体内,引起肥胖,而且还有可能会引起身体水肿,晚上睡觉频繁起夜,所以建议晚上早一点喝冰糖雪梨比较好,喝完冰糖雪梨后,建议到房间或者室外,随意的走一走,散散步。
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冰糖雪梨饭前吃还是饭后吃
冰糖雪梨既可以在饭前食用,也可以在饭后食用。
冰糖雪梨是一款清热去火、润肺润燥的饮品,一般来讲,食用时间没有特别的限制,饭前饭后都可以食用,只是要注意饭前饭后食用时,不要与吃饭的时间相隔很近哦!
‘伍’ 川贝炖雪梨的做法可以加蜂蜜吗
川贝炖雪梨可以加蜂蜜,但是不能在炖制的时候加入,高温会破坏蜂蜜里面的营养,可以在要饮用的时候,倒入适量蜂蜜调味。
材料:雪梨1个、老冰糖20克、川贝粉1.5克、水适量、蜂蜜适量
操作步骤:
1、雪梨清洗干净,从中间切开,去掉核,切成小块。