Ⅰ 枸杞叶能吃吗
枸杞子的叶子是不能直接进行食用的，因为在叶子中含有大量的毒素，若是进食叶子的话则就会导致人体出现恶心呕吐、四肢无力中毒现象。不过虽然不能直接食用，但是可以进行泡茶喝，具有延缓衰老，消炎去肿等功效。
一、枸杞子叶子不可食用
经过研究表明在枸杞子的叶子中含有大量的毒素，所以枸杞子叶子是不能进行食用的。若是出现误食现象的话，则就会导致人出现中毒现象，例如恶心呕吐、四肢无力。
二、枸杞子叶子食用方法
虽然枸杞子不能进行直接使用，但是可以制作搭配食用。例如将枸杞子叶子泡制成茶水，喝上一口味道非常甘甜。可以进行凉拌枸杞叶，尤其在夏天吃起来特别清爽。另外还可以制作成瘦肉汤，喝上一口味道鲜美极了。
三、功效与作用
枸杞子药用价值非常高，适量进行食用的话预防和治疗多种疾病，例如能调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
四、食用禁忌
枸杞叶没有相克之物，在用量上没有过多禁忌。但是因其对温热身体的效果非常明显，所以一些患有高血压、脾气急躁的人群并不适合食用。还需要注意是枸杞叶是不能和乳制品一起食用的。
Ⅱ 枸杞子的叶子能吃吗
枸杞叶能吃。
主料：枸杞叶350克、大蒜2瓣、干辣椒2个、花椒5粒
辅料：生抽1小勺、米醋1大勺、糖1小勺、鸡粉1小勺
1.枸杞苗摘取嫩芽洗净，洗净后用淡盐水浸泡5分钟捞出控水
Ⅲ 枸杞叶可以食用吗
枸杞用于肝肾虚损，精血不足，腰膝酸软，头昏耳鸣，遗精，不孕；肾虚精亏，消渴口干，尿频舌红；精血不能上济于目，眼目昏花，视力减退。枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。
Ⅳ 枸杞叶的功效与作用及禁忌是怎样的
枸杞叶的功效与作用：枸杞叶味甘、苦、性凉;入肝、脾、肾经。具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效;主治虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。
禁忌人群：不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。
适宜人群：一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用。
枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。枸杞属灌木或大灌木，叶互生或数片丛生；叶片卵状菱形至卵状披针形，长2～6厘米，宽0.6～2.5厘米，先端尖或钝，基部狭楔形，全缘，两面均无毛。
Ⅳ 枸杞叶汤怎么煮不苦
枸杞汤加这个一起煮，还是第一次见，但是做法简单而且好喝
枸杞其实煮汤是非常好喝的。枸杞叶煮汤也是非常的好喝，但是有时候啊，我们去煮一个东西的时候，比如说炒菜或者是煮汤，其实她的搭配主食都是很重要的，每一道食材都关键到我们最后的味道，而且关键的我们的身体健康。喝汤特别是胃不好的人，早上起来都喜欢喝一些暖有热气的一个东西。特别是一些汤水，对我们的身体营养价值也是非常的高，都说健康是吃出来的。但是在外面吃的话就可能会担心别人做得不够干净。那么就自己来了，今天就教大家一道猪杂枸杞汤。说到猪杂呀，无非就是瘦肉猪大肠还有这个猪心。很多人都喜欢吃这个猪肺呀，还有这个猪肝。其实我不建议大家用猪猪肺和猪肝来煮这个汤的，因为猪肺呀，它寄生虫是非常的多，就和人的肺一样，其实人都会像我们，如果抽烟的话，那么我们的肺都是慢慢的变质的。所以挑选好的食材，我们的瘦肉最好就是猪大腿部分的一个，又因为大腿经常走动灵活，这个非常的好吃。那么猪大肠我们就喜欢吃猪的粉肠。粉肠啊，它是粉粉的，我们洗一下就行，不要洗得太干净。可以洗的不太干净，所以那个粉嫩的一个味道才吃起来的话，非常有口感有质感。这个时候选的那个猪肠的话，大家去市场的时候一定要翻一下有粉才要，如果没粉的可能是苦肠或者是其他长不好吃的。
准备好点猪杂，然后猪杂上面切几片姜片，煮炸的话最好就用细盐捏一遍，然后再洗干净，因为这样子清理的一些杂质或者是一些寄生虫消毒都比较好。
其实就是我们的枸杞叶枸杞叶摘完了之后，大家一定要浸泡，然后洗干净，枸杞叶摘的时候因为口气他是有这个吃的，所以大家一定要小心，不要吃到自己的手了，美味的食品都是带刺的。想吃好的东西必须有耐心，有信心，都说如果一个家庭弄一道美味的菜能弄的出来，证明这个家庭是非常幸福的，因为心情好才能做出美味，因为有空闲有钱才能买到好的东西来做。
最后我们枸杞叶浸泡的时候，最好加上一点白醋或者一点细盐，这样的话就可以把我们狗企业因为太杂了里面的一些小虫子啊，没有杀掉的，我们都可以把它腌一下去掉，然后把水给控干。
煮这道菜也很简单，首先锅中下油锅中下油之后然后把这个生姜放下去爆炒一下，然后把这个猪大肠啊猪杂这些全部放进去，也暴炒一下，加入水覆盖猪大肠，然后适当的多少个人放多少水，最后的话就把枸杞叶放下去，大火煮开小火煮个五分钟就可以调味出锅了。其实很简单的一道菜，枸杞叶对人的身体也非常好，而且猪肉啊又累，可以补充体质，特别是爱运动的人。都可以喝这个汤，这个汤的话可以说也没用，有强身健体，是一个好汤。如果你觉得这个汤对你来说是否有更多好的建议，都可以在评论下方告诉我们，我们一起讨论一下，做出一道美味的汤
Ⅵ 为什么我买回来的枸杞是苦的全都是苦的，很苦很苦。可以吃吗
不可以吃，枸杞味甘、性平，不会有苦的味道，若有苦的味道，有可能是被染色了，或者是假货。
市场上常见的伪品枸杞，为椭圆或类球形，两端略尖，长3－10mm，直径约5mm，表面无光泽，肉薄，味微甜酸略苦。曾有不法商贩用白矾水浸泡干燥的枸杞子，这种伪品对光照射，药材表面有闪烁的亮点，果实显胖大，质坚硬，手握扎手，表面有透亮的结晶物，口尝，有白矾的酸涩味。
枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。
枸杞子是常用中药，具有滋补肝肾，益精明目之功能，原植物为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实，国内一般以宁夏中宁产品质量最优。
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优劣辨别
从颜色上辨别
鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。
特别是染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。
从形状上辨别
枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材，药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点，这个外地枸杞是没有的，宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉，无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。
从气味上辨别
对于被硫磺熏蒸过的枸杞，只需要抓一把用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻，如果可闻到刺激的呛味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。
从口味上辨别
宁夏枸杞是甘甜的，吃起来特别甜，但是吃完后嗓子里有一丝苦味；而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻，白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，至于打过硫磺的枸杞，味道呈现酸、涩、苦感。
Ⅶ 枸杞的叶子能当菜吃吗 怎么有点苦
枸杞的叶子能当菜吃，入口有点苦，会回甘， 枸杞叶带苦味。买它时，听到人不停地夸赞它的好，它的好就来自它的苦滋味，苦能清火明目，苦能解毒凉血，老祖宗都说“良药苦口”嘛！遇到如此心诚的粉丝，可是枸杞叶前世修来的福。
枸杞叶炒鸡蛋的做法
1.枸杞梗洗净放入沸水中焯烫1-2分钟（沸水中加1勺盐与1勺食用油），捞出过凉水，用手稍稍挤压一下以去除苦汁
2.鸡蛋在碗中打散，红椒切成小丁与枸杞梗一同放入蛋液中，倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味
Ⅷ 枸杞子叶子能吃吗
枸杞叶子就是枸杞植物的叶子,枸杞叶子是不能够直接采集来就能食用的,应清洗凉晒后可以泡水喝.在北方种植枸杞的地方,有当地种植户用枸杞叶子煮鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋的习惯; 以前人们的生活较为艰苦,人们的生活水平低下.公共医疗覆盖面小,用枸杞叶子煮蛋吃可以增强体质和免疫功能;枸杞煮蛋主要是取除现在饲料喂养下的蛋的腥味,使用蛋的味道更为甘甜.
Ⅸ 枸杞叶也能吃吗怎么吃
可以吃，枸杞叶可以用来泡水，功效如下：
1、含钙高与降血压和降血脂的关系。研究证明，摄入高钙能有效降低血压，育新枸杞叶茶有明显的降血压作用，与含丰富的钙有关。
2、丰富的铁、锌元素能增强人体免疫功能和补血：铁含量极高，仅次于发菜、蘑菇、紫菜。丰富的铁是补血的有效成份；锌含量也很高。这两种元素都具有提高人体免疫功能，增强人体抗病能力的作用。
3、丰富的VE、VA与明目、防癌的关系，胡萝卜素含量极高，超过新鲜胡萝卜一倍以上。胡萝卜素在人体内可转化为VA，VA是维持视觉功能及上皮组织健康的重要营养素，其明目作用与此有关，VA对肿瘤有一定的抑制作用。
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不宜和枸杞一起服用的食物：绿茶、大枣、桂圆以及红参
这是因为绿茶之中含有大量的鞣酸，这种物质具有很好的收敛以及吸附的作用，这样就会导致枸杞之中所含有的微量元素被吸附，这样人体变得难以吸收。
为了我们的身体健康，最好将两种分开来食用，可以在上午的时候喝绿茶，起到开胃和提神的效果；下午的时候则是服用枸杞，能够有效的改善体质，对于一些失眠的情况也有着很好的治疗效果。
Ⅹ 枸杞叶怎么样煮才不苦
一、凉拌枸杞子叶
材料：250克枸杞子叶、红椒半个、香油、盐、糖等调味品可依据自己的口味适当添加。
做法：先将枸杞子洗干净，然后去掉其中粗的部位，接着烧开开水，将枸杞子放到沸水中焯2分钟捞起，放到凉水中浸泡15分钟，再捞出来装盘，将红椒切成丝倒入香辣油等调味品搅拌均匀就可以了。
凉拌枸杞子叶吃起来特别清爽，特别是夏季吃更可发挥出其强大的养生保健功效。
二、枸杞子瘦肉汤
材料：枸杞叶300克、瘦肉200克、枸杞子20粒、花生油、盐等调味品适量。
做法：先将枸杞子叶洗干净并把其梗和叶子分开，将所有的材料都洗干净，然后先将枸杞子叶、枸杞子梗放到锅子，加适量水，用猛火烧开，然后在用文火煮40分钟，将枸杞子梗拿出来，然后把切好的瘦肉放下去，在煮5分钟，再把枸杞子叶也放进去，其后加入油、食用盐等调味品3分钟后就可出锅了。
枸杞子瘦肉汤具有清肝明目，健脾养肝之功效，特别适合夏季当汤品经常食用了。
三、枸杞叶猪肝汤
材料：枸杞子叶200克、猪肝200克，枸杞子20粒，各种调味品可根据个人的口味进行添加。
做法：先将所有的材料都洗干净，然后把猪肝放到盐水中浸泡30分钟，切成片，加入香油、盐、鸡精、等调味品腌制30分钟，去掉其腥味。然后在滚开的水中放入猪肝，等其变颜色之后立即捞出来待用。另取一锅，加入姜丝、香油、水，等水开了之后加入枸杞和枸杞子叶，加入焯过水的猪肝，搅拌均匀就可了，最后加入鸡精、食用盐再烧开就可以了。
此汤具有抗氧化、抗衰老，预防缺铁性贫血等强大的养生保健功效，同时又有祛风明目、生津止渴等功效，特别是对于体质虚寒的女性建议适当多吃。
四、爆炒枸杞子叶
材料：枸杞子叶400克、平平茸50克、植物油、盐等调味品适量。
做法：先将枸杞子叶和平茸都洗干净，沥干水份，然后在锅中加入花生油，烧到7成热时，加入枸杞子叶、平茸爆炒，依据个人的口味加入各种调味品就可以了。