❶ 油柑汁怎么调最好喝 油柑汁如何调最好喝
1、用料：油柑500克、代糖35克、茉莉花茶400ml。
2、油柑果用盐搓洗表面清洗干净，这个果子很脆，用刀背拍打就容易拍开去核，也可以用手动榨汁器捏开！去核后大概420g，去核的果子加入代糖，茶包?开水泡好 不要盖盖子闷 不然茶水会发酸
3、把茶水倒入油柑没过就可以 ，400ml茶水分两次加入！搅拌机搅打均匀，越细越好！滤除汁水，油柑果本来就不是水分很多的果子，所以果渣可以再?一次茶水搅打细腻后过筛滤汁！滤好的汁冰镇一下口感更好！也可以加入适当梨子和柠檬一起搅拌！觉得甜味淡的可以加入蜂蜜调味更香甜！
4、但是油柑果是凉性，所以肠胃不好的或者小孩子孕妇要谨慎服用！不然易拉肚子哦。
❷ 油甘子泡蜂蜜怎样做
油甘子刚吃的时候味道酸涩，有些人接受不了，蜂蜜味道香甜可口，二者搭配正合适，可是你知道油甘子泡蜂蜜怎么做吗?如何做油甘子泡蜂蜜呢?
首先就是选择材料，蜂蜜建议选择口感鲜洁、清新淡雅的，既能弥补油甘子苦涩的口感，还不会掩盖油甘子本身的风味，可以在味道上相辅相成。油甘子一定要选择肉质饱满、含水分大的，这样做出来的口感比较好。之后大家将油甘子清洗干净，清洗完成后捞出沥干表皮的水分，再用刀子将其切成小块，去掉果核。拿出事先准备好的瓶子，将油甘子放入，加入适量的水白蜜，最后一定要让水白蜜没过油甘子，做好以后，大家就可以将其密封好放在冰箱冷藏室贮存了。
一般浸泡3-4天就可以食用了，酸酸甜甜的别有一番滋味。不过有一点需要提醒大家一下，就是蜂蜜的吸水性比较强，油甘子比较新鲜，也会不断的析出水分，由此时间久了，蜂蜜就会吸收油甘子的水分，降低蜂蜜自身的浓度，影响蜂蜜油甘子的保存期限。
提醒大家，最好是少量制作，可以多批次进行制作。另外在保存上一定要注意好密封，取食的时候也要注意一下，以免将水分带入。最好是将其放在冰箱冷藏室贮存，因为冷藏室的温度比较低，可以抑制细菌滋生，能够保存的相对长久。
❸ 油柑果浸蜂蜜的效果
油柑泡蜂蜜具有去油、助消化、化痰、润肺清嗓、生津消渴之功效。 特别是熬夜之后的虚咳，很有效！
❹ 油柑怎么吃啊感觉有点涩
如果感觉非常的苦涩，也可以用油柑果搭配蜂蜜去榨成果汁，或者是用盐糖等去腌制之后再去吃，口感是非常不错的。
果实肉质，球形，成熟时成赤黄色或淡黄色，可以生吃，也可用糖或者盐腌制后食用，它具有去油、助消化、化痰、润肺清嗓、生津消渴之功效。果实也可做染料。油柑以果形圆大，果皮光滑，果肉半透明，肉色淡黄或赤黄较理想。
愈青绿的油柑，味道较苦涩且咀嚼有渣，油柑子的味道就是：当你第一口咬它的时候，苦苦的，涩涩的，毫不犹豫地马上把它吐掉；可是当你咬第二口时，反而感觉它美妙的清甜，越嚼越有味道。
人们享受惯甜蜜鲜美水果的标准，油柑子就算完全熟透之后，它给人的感觉，刚一入口仍是苦涩的。人们吃油柑子，不在乎吃它的果肉，而是慢慢品尝果肉中的汁液。
一颗油柑子放到嘴里，一口咬下去，先是一股又苦又涩的汁液充斥口腔，第一次品尝的人受条件反射会马上吐掉，但你若是个不怕苦涩的人，慢慢地把汁液吞下去，之后就会有一股清爽甘甜的津液从口腔、舌下渗涌而出，感觉到的是先苦后甜，令人畅快淋漓，把你带进另一种奇妙的境界。
用途
油柑的根、茎、叶、果都具有药用价值。在我国作为民间中药已有2000年的历史。古人常用油柑果实治疗消化不良、胃腹痛、感冒、牙疼、咽喉痛，疝痛、痢疾、咳嗽等疾患。油柑对乙型肝炎、高血压亦有显着疗效。
研究还证明，油柑果汁具有防癌和抗衰老作用，它能阻断强致癌物N-亚硝基化合物在动物和人体内的合成和提高人体红细胞SOD（超氧化物歧化酶）活性，因此具有抗衰老的作用。此外，油柑树皮含纯度70%以上的单宁达22%，是化学工业的重要原料。木材赤色，坚硬，可制家具。