㈠ 凝固的蜂蜜可以做柠檬水吗
如果凝固的蜂蜜正常的话，可以做的。如果凝固的蜂蜜出现异常就不可以制作了。异常，如有异味、出现发霉的毛毛等等情况，是不可以做的。
柠檬色泽橙黄、气味芬芳，是一种营养极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。
柠檬水的制做：将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
原料：柠檬切片。 做法：榨出柠檬汁，用温水冲调，加入适量蜂蜜。
功效：消脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。
㈡ 柠檬蜂蜜水的做法腌制 柠檬腌制蜂蜜可存多久(3个月)
蜂蜜柠檬水是很多女孩子最喜欢的饮品，柠檬蜂蜜水的做法腌制简单易学，喝下去不仅仅排毒养颜，还可以改善原本暗沉的皮肤，使皮肤变得透亮有光泽。你知道柠檬腌制蜂蜜可存多久吗，其实只要腌制得当，密封保存放在冰箱冷藏的话，是可以放上三个月没有问题的。
一、柠檬蜂蜜水的做法
蜂蜜柠檬水
原材料：柠檬、蜂蜜、密封罐
制作方法：
(1)将柠檬用盐使劲的搓两遍，将柠檬表皮洗干净;
(2)柠檬切片备用，密封罐热水烫过之后晾干净备用;
(3)将柠檬籽挑干净，一片一片的垫在瓶子底部;
(4)铺满一层之后倒入蜂蜜，将柠檬盖住;
(5)再铺上一层柠檬，随后在倒入蜂蜜;
(6)直到瓶子装满，就可以将瓶子放入冰箱冷藏
等待24小时之后，柠檬就已经腌制好了，在泡柠檬水的时候，只需要取出2～3片柠檬片放入杯中，再加上一小勺腌制之后的蜂蜜，倒入凉水冲泡，味道就会很好了。注意千万不要用热水冲泡，过热的水会失去蜂蜜的营养。还可以加入一片薄荷的叶子用来增加清爽的感觉。
蜂蜜柠檬水对人体的好处很多，尤其是它美容养颜和减肥瘦身的功效十分受欢迎。但是这种饮品一定要注意不能喝太多，每天的饮用量千万不要超过1000毫升以上，要不然是会很伤肠胃的。
二、柠檬腌制蜂蜜可存3个月
上面介绍的这种柠檬蜂蜜水的做法腌制十分简单，但是这种腌制方法又可以有效地保证两种食材的营养不流失，口味还能中和柠檬非常酸涩的口感。是十分受欢迎的柠檬使用方法，很多人不知道这种柠檬腌制蜂蜜可存多久，它们会一直储存。这样不好，柠檬腌蜂蜜最多放上三个月，千万不要超过这个时间饮用。
其实最开始几天的柠檬蜂蜜水的味道还没有融合，一个星期之后的口感才会非常好。这也使得很多人误以为存的时间越长越好，但是任何东西都有保质期的，更何况是柠檬这种水分极大的水果呢!腌制柠檬蜂蜜水最多只能放3个月，这已经是极限了。3个月之后的柠檬蜂蜜水已经失了营养，就不要再食用了。
三、什么时候喝柠檬蜂蜜水最好
1、早上喝排毒
大多数喝柠檬蜂蜜水的人都是喜欢它排毒养颜功效的，想要排除你身体的毒素的话，就必须在早晚喝柠檬蜂蜜水。早上起床洗漱之后和晚上临睡之前喝柠檬蜂蜜水才会让我们身体充分吸收维生素c和各种营养，起到排毒养颜作用。
2、饭后喝减肥
想要有减肥功效的人喝蜂蜜柠檬水必须选在饭后的一个半小时之后。这个时间喝柠檬水可以让你的肠胃加快蠕动，有着帮助消化的功效，从而实现减肥的效果。
四、柠檬蜂蜜水喝了有真么好处
1、皮肤白嫩
柠檬是一种富含丰富的维生素C的水果，维生素C最大的功效就是可以改善我们的肤质，将皮肤中暗沉的黑色素打散，进而慢慢的消化掉，要是每天坚持喝柠檬蜂蜜水，只需要一个月，你就可以看见你的皮肤变得亮白一些了。
2、身材变好
常常喝柠檬蜂蜜水是可以让你的身材也变好的，柠檬能够促进胃酸的产生，使得胃部消化功能变好，蜂蜜可以将身体的多于脂肪进行分解，而且还有促进肠道蠕动的功效，脂肪分解之后，经过胃的吸收，肠子的蠕动，便可以很快地排出体外，做到瘦身的效果。
3、排毒/润肠通便
柠檬蜂蜜水可以促进肠道蠕动，肠胃的蠕动会将大肠和小肠角落里面堆积的废料清出来，将这些废料剔除出来之后，就会随着肠道的蠕动而排出体外，有着很好的润肠通便，排毒作用。
4、延缓衰老
蜂蜜柠檬水里面的柠檬酸在人体里面消化之后有着很好的抗氧化作用，除此之外它还可以将人体内多余的自由基消灭掉。适当的消灭自由基是可以做到改善皮肤，缓解衰老的作用。而且柠檬里面维生素C还可以与氨基酸产生化学反应，变成一种保护皮肤的胶原蛋白。
结语： 通过上文的介绍，相信大家已经明白腌制柠檬蜂蜜水的做法了，想要让自己变得皮肤白皙有光泽的女孩子都可以试一试这种腌制方法。不仅做法非常简单，对身体也好，快来试试吧!
㈢ 隔夜蜂蜜柠檬还能喝吗
如果没有变质可以饮用，但是不建议喝。
蜂蜜中含有高浓度糖类物质和酸性物质，但是制成柠檬蜂蜜水后蜂蜜的浓度下降，其中含有的糖类物质很容易为细菌提供生存环境，所以不宜饮用。
㈣ 蜂蜜泡柠檬可以放多久
常温保存：蜂蜜柠檬水常温保存，可以保存一个星期之久，因为蜂蜜中的糖分含量很高，腌制柠檬是一个高渗环境，可以抑制细菌的生长，因此可以常温保存一个星期的时间。
冷藏保存：蜂蜜柠檬水冷藏保存可以保存3个月左右，冰箱中的低温环境可以抑制细菌的生长，再加上蜂蜜的高渗环境，不适合细菌的滋生。
怎么延长蜂蜜柠檬水的保质期：增加碳水化合物的含量：蜂蜜柠檬水中的糖分含量越高，渗透压越高，细菌滋生困难，因此可以在蜂蜜柠檬水中加入一些白糖或者冰糖等，维持糖分饱和，可以延长保存期。
减少水分的含量：还有一个方式就是减少水分的含量，以浓缩糖分。将蜂蜜放在烤箱中，将温度控制在45摄氏度左右，将蜂蜜中的水分挥发出一部分，然后再制作蜂蜜柠檬水，也可以延长保质期。