A. 正宗蜂蜜芝麻花生做法
①材料：花生200克，芝麻150克，水白蜜100克，白糖50克。
②制作方法：把准备好的花生仁放入锅中，开小火进行翻炒，等到花生皮渐渐脱落就可以炒好了，这个过程大约需要10分钟，炒好的花生把外皮搓掉，要不然会影响口感。把去皮的花生放入袋子中，并用擀面杖进行碾压，这样可以让花生更碎，更容易食用，这个步骤大家根据个人喜好来选择，也可以忽略不做。锅中加入黑芝麻，同样用小火进行翻炒，3分钟左右就倒入盘中备用。
把炒好的黑芝麻放在碗中备用，锅中加入少许水，加入白糖，开小火慢慢煮，等到白糖全部融化，糖浆的颜色加深，把准备好的水白蜜倒进去继续翻炒。当糖浆处于粘稠状态时即可关火，把事先准备好的花生、黑芝麻倒入进入搅拌均匀。搅拌好以后取出放在案板上，可以在案板上铺上一层油纸，将黑芝麻花生糖包裹住，用擀面杖擀成长方形，最后用到切成小块即制作完成!
B. 蜂蜜油炸花生米挂芝蔴的做法
食材
原料： 花生米， 白糖， 蜂蜜， 糯米粉， 黑芝麻
步骤/方法
1、花生末放微波炉3分钟烤九成熟，也没那么准确，就是不要熟透。
2、锅内放水和白糖，基本1:1，烧开，转小火。可以先进行此步，再进行1，熬糖一开始不用看锅。
3、 锅内糖水开始冒大泡有点粘稠时加入熟花生米，迅速搅拌。
4、不停搅拌花生，使花生均匀裹上糖浆。
5、筛入一些糯米粉，不要太多，搅拌。
6、糯米粉开始变黄，滴入一些蜂蜜，撒点黑芝麻，搅拌。
7、糖浆快变干时，停火，不停翻动，使花生间无粘连。稍凉一会出锅。
C. 特色小吃蜂蜜糖酥花生怎么做
答案一
花生酥糖是河北省唐山市最知名的地方传统小吃之一，原产地唐山市滦南县司各庄，在北京、武汉、广州等地都可以买到。同蜂蜜麻糖比起来，花生酥糖的香甜更适合用“馥郁”、“浓香”来 形容。花生酥糖是根据豆面酥糖沿革而成的、具有特色的产品，是采用花生米烤熟后磨粉，与白糖混合均匀制成花生胥子与饴糖坯制成的酥糖。其味香甜、柔润，富有花生米的酥香。花生和砂糖被能工巧匠混合一体，再经过那么“一扒”，成了细长的糖卷。咬一口，瞬间就碎成千万片。好的花生酥糖是入口即溶的，绝不粘牙。花生酥糖营养美味，可谓“最健康的甜食”。制馅：将经过挑选的花生仁倒入锅内用温火慢炒，妙好（ 指成色）、炒熟，搓去红皮，簸净，然后粉碎成面酱状（即花生馅），装入容器备用。应注意的是当日生产的花生馅必须当日用完，以防变质，影响酥糖的质量。
化糖：用白色颗粒蔗糖兑中性水，倒入化糖锅内（同时加入一定比例麦芽糖（糖稀）），猛火急烧，熬制稀糖。温度达到155─160℃时，对半分开，一半留在温糖板上留作扒丝用，一半放在操作案板上做包馅用。扒丝：留在温糖板上的，要趁温度适宜，糖片柔软时，用干净木棒，双手操作，反复抽拉、叠合，直到抽出的糖条富有弹性和拉力，质地细腻，色泽白止。包馅：在扒丝的同时，将放在操作案板上的糖片反复揉搓，然后摊成饼状，将花生馅倒在上面然后包住。包馅后两人操作，各把一端用力拉抻、叠合，反复进行；直到掺合成一体为止，这时糖馅就做成了。需要注意的是，扒丝与包馅都要在合适的进行，工作时要求动作迅速，技术熟练，抓紧进行，否则，温度下降，糖变硬，就要开电炉加温，这样，就影响质量。
D. 蜂蜜香酥花生的配方
蜂蜜香酥花生
主料
花生250g、白糖15g、蜂蜜10g、芝麻10g
辅料
油适量个
步骤
1.把花生洗净控干水分备用，称好其他食材
2.锅里放适量油小火慢炒
3.炒至花生变色成熟时捞出控油
4.另起一锅放入蜂蜜小火融化
5.倒入花生小火拌匀，让花生均匀的裹上蜂蜜
6.撒入白糖拌匀
7.倒入芝麻翻拌均匀即可出锅放凉
小贴士
原来的方子要许多油的，我把油减少了许多这样不会那么腻！
炒花生时一定要小火不能心急
花生洗净后可以放微波炉里叮一下除去多余水分