‘壹’ 炖泥鳅能放黑木耳和枸杞子吗
炖泥鳅能放黑木耳和枸杞子
做法
1、买来的泥鳅养两三天吐掉泥沙,每天记得要换水
2、要炖汤前泥鳅捞出沥去水,装在盆里,放一汤匙盐巴,盖上盖子,把泥鳅腌一会,不蹦跳后捞出冲去盐份
3、把泥鳅黑木耳和枸杞子都放进盆里,加足量的冷水,放几汤匙料酒和几片姜片,滴几滴猪油,开火炖至泥鳅熟
‘贰’ 泥鳅汤里放枸杞可以吗
泥鳅汤里放悄蔽枸杞可以
这个非常好戚运则的的高棚。
食物的营养比较全面
‘叁’ 枸杞子炖泥鳅有什么好处
韭菜子,味甘,辛,性温,功效,温肾壮阳,固精止带,菟丝子,味甘,辛,性平,功效,补阳益肾,固精缩尿,明目止泄。枸杞子,味甘,性平,功效,滋补肝肾,润肺明目,泥鳅。味甘,性平,功效,强精补血,补中益气。三味炖泥鳅有温肾壮阳,固精益肾。强精补血,补中益气的作用。
‘肆’ 枸杞泥鳅鸡蛋汤有什么好处
泥鳅是我们经常吃到的一种鱼类,枸杞是熟悉的一种营养物质。那么泥鳅枸杞汤是可以制作成一种营养的汤品,对于身体抵抗力低下的人们可以尝试经常喝。可是每种物质都会具有自身的价值,比如泥鳅本身含有高蛋白比较丰富一些。那么泥鳅枸杞汤有什么功效呢?
泥鳅汤的营养价值
食物功效
泥鳅汤是一道菜品,制作原料主要有泥鳅、木耳等,汤味鲜美,易于消化吸收,富含营养。常用于营养不良性水肿,湿热黄疸,急、慢性肝炎,肾阳虚弱所致的痿、早泄,以及小儿营养不良,痔疮等症。
泥鳅:泥鳅风味独特,肉质细嫩松软,易消化吸收;泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人。泥鳅性平、味甘,具有补虚,暖脾胃,祛湿,疗痔,壮阳,止虚汗之功效。
木耳(水发) :黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显着的化解功能;黑木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
春笋:春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。
泥鳅汤的做法壮阳滋补
食物功效
原料:
泥鳅10尾、大蒜、葱、姜适量
辅料:
盐适量。使用药材:黄芪15克黄精15克肉苁蓉15克山药9克枸杞子9克
做法:
1.活泥鳅入水中养半日,使其吐出肠内脏物;药材用清水略洗。
2.用热油爆香葱、蒜、姜,放入泥鳅略微煎香,再将泥鳅与药材入锅,加适量水(淹过食材)炖熟,最后加调味料即可。
Tips:
服法:吃肉喝汤,3~5天吃一次。
有热证、实证(如口干、痰黄、便硬)或有感冒之人,不宜食用。
黄芪等药,补肾健脾、益气强精;泥鳅,补肝肾、健脾胃、治阳痿早泄。本品适用脾肾阳虚之性功能障碍,有助维持好精力。
特色:
功效:补肾健脾、益气强精。适用:阳痿早泄、性欲减退、风湿酸痛、筋骨无力。
‘伍’ 孕妇吃的泥鳅汤可以加枸杞吗
泥鳅的功效是:清热养脾,利湿解毒。入脾。枸杞的作用:补肝肾,明目;相互之间是没有什么冲突的,可以放在一起同时吃的。对孕妇也是可以的。
‘陆’ 泥鳅可以放红枣枸杞—起炖吗
泥鳅可以放红枣枸杞—起炖
红枣枸杞泥鳅汤的做法
1.除枸杞子外,其他药材洗干净放进锅里,加入水大火煮开,改小火煮10分钟左右。
2.泥鳅放水龙头下冲洗干净。
3.倒入开水,烫死泥鳅。
4.将烫好的泥鳅倒入锅中煮5分钟。
5.加入少许红米酒去腥。
6.加入枸杞子煮一分钟即可关火。
7.调入油盐搅拌均匀装碗食用。
‘柒’ 泥鳅可以跟什么煲汤呢
泥鳅可是好东西,无论是烧汤还是红烧或者下火锅都非常好吃,营养丰富还很补。但是一定要买对。现在市面上主要是两种泥鳅。比如我们大东北现在养殖的那种泥鳅,一条条赛黄鳝,又扁又长,前些年都是出口给南韩的。这种泥鳅本来品种就大,吃饲料长得又快,现在市面上基本都被它包圆了。
- 这个汤滋补的效果是非常明显的,特别适合在深秋时候食用。
- 每500克泥鳅搭配15克黄芪,10克黄精,8克淮山,8克肉苁蓉,5克枸杞。
- 泥鳅杀好,中药最好用清水泡一下去掉灰尘。
- 锅内放油炒香葱姜蒜片,加水烧开后放入中药先熬15分钟后加入泥鳅再熬半个小时就可以了。
- 这汤很补的,别喝多了。
‘捌’ 枸杞菟丝子泥鳅汤有怎样的功效和制作方法
枸杞菟丝子泥鳅汤
益肾养肝治老花眼
功效:益肾防老、养肝明目。本汤对老花眼肝血不足、头晕眼花、视力减退、胃口呆滞、腰酸乏力、失眠健忘、舌淡白者,均具疗效。
材料:枸杞子一两,菟丝子、桑葚子各三钱,泥鳅二两,生姜适量。
制作:①将泥鳅泡盐水半日,去鳃及肠杂,洗净;其他材料洗净。②材料放入锅,加清水,猛火煮沸后,慢火煮一小时,加盐调味即可饮用。
煮妇心得
应多吃牛油、豆油等,这些都是热力的发源点,同时含有丰富的维生素A,能平衡体热,增加身体的抵抗力。
冰箱中若发现有腐烂的食物,应立即取出,以免引起其他食物的腐烂。