1. 猪血和蜂蜜可以一起吃吗
相信大家都吃过猪血,它是一种风味比较独特的食物,除了好的口感外,猪血还附有营养,这样我们就可以看出,猪血是一种很好的食物,不过猪血一般不作为主菜,我们需要把它和其它食物一起烹调,那么猪血适宜与什么同食呢?跟着三顶下看。
猪血适宜与什么同食?
1、猪血+橙汁:猪血和橙汁一起吃能帮助铁元素吸收,猪血富含血红素铁,橙汁富含维生素C,补充维生素C有助于铁的吸收,可以预防贫血,促进发育。
2、猪血+豆腐:猪血和豆腐等深色蔬菜一起吃可以预防贫血,豆腐含铁量高,深色蔬菜含大量叶酸与维生素C,与猪血同煮成汤,可以帮助铁的吸收。
猪血吃多了会怎样?
猪血吃多了也不好,猪血的含铁量非常高,每百克含铁高达45毫克,猪血吃多了则可能造成铁中毒,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呕血、血性粪便等症状,严重时可能发生休克和昏迷。
结合上边几段内容我们可以看出,猪血是一种很好的食物,我们要想发挥它的超高营养,那就需要在食物搭配上花些心思,一些食物搭配正确才能发挥出它们的共同功效,猪血就是和与豆腐、橙汁同食,但是猪血再好吃,吃多了也会对我们身体带来负担,这一点大家要记住。