㈠ 松茸怎么煲汤
松茸怎么煲汤
松茸怎么煲汤,煲汤的时候满屋就飘散着松茸的浓香,最后只需要用少许盐调味,我们就可以喝到非常美味的松茸汤了,制作起来也非常的`方便,下面为大家分享松茸怎么煲汤。
松茸怎么煲汤1
准备材料:松茸 3个、葱花 1勺、盐 1勺。
1、第一步准备好松茸、葱花还有盐。
2、新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚。
3、使用菜刀将洗干净的松茸切片,放一旁备用。
4、将切好的松茸片放入砂锅中,加入热水,大火煮沸转小火,煮15分钟。
5、锅内加入少许盐,如下图所示。
6、在碗中放小葱花点缀,这样松茸汤就完成了。
松茸怎么煲汤2
食材
土鸡 1只
松茸 200g
盐 一勺
生姜 50g
枸杞 一把
大葱 一根
方法/步骤
准备好所需食材
鸡肉切块,倒入沸水中焯水,去掉血水
焯水之后,捞起,用清水冲洗一下
锅中加水,放入葱姜,倒入松茸和鸡肉
大火煮开后,小火炖两小时,加盐和枸杞,再炖两分钟即可
美味营养又滋补的松茸枸杞土鸡汤就做好啦
松茸怎么煲汤3
1、用竹刀轻轻刮去松茸表层的泥土与杂质,露出白色表面即可
2、切片,不要太薄,3mm左右正好。切松茸最好用竹刀或者陶瓷刀,不然松茸沾上铁腥气味道就不佳了。
3、松茸切片后,姜去皮拍扁,小葱切成葱段。
4、把松茸姜放入无油的不锈钢锅里用清水煮,煮至松茸熟透,然后加入适量盐后倒入放有猪油葱花的汤碗内。
5、然后清爽鲜美的尚品松茸汤就做好了。
㈡ 孕妇可以吃松茸炖鸡加枸杞吗
松茸含有丰富的粗蛋白质、粗脂肪、维生素、矿物质、松茸醇、松茸多糖等营养成分,具有防癌抗癌、抗病毒、益气、化痰、保护肠胃、预防和治疗糖尿病、提高免疫力等多种功效。孕妇在不过敏的情况下适当吃一些松茸有预防妊娠糖尿病、提高抵抗力、抗感染、缓解疲惫等好处,但一次不能食用过多,以免出现头痛、头晕等症状。建议在孕期,孕妇要注意休息,注意保暖,适量的在专业人士的指导下做一些孕妇体操、孕妇瑜伽等运动,同时加强营养,保证营养均衡。可以多吃一些优质蛋白和含铁、含钙、含碘等丰富的食物,比如新鲜的鱼、虾、牛肉、动物肝脏、紫菜、海带等。多吃一些新鲜的瓜果蔬菜和杂粮,可以促进吸收帮助消化。多喝温热的水,还要定期产检,可以早期预防和发现疾病,有利于孕妇的健康和胎儿的生长发育。
㈢ 松茸炖鸡汤窍门
松茸鸡汤
材料
母鸡1只,松茸五片左右,香菇两个,枸杞适量,姜片,盐
做法
1、母鸡去头、屁股、爪子和内脏,洗净备用。
2、松茸最好提前一天晚上就准备,先冲洗两遍,然后用清水泡,等第二天做的时候捞出洗干净,泡过松茸的水不要倒掉备用。
3、烧开水,把母鸡焯一下,捞出。
4、换汤锅加水,放入姜片,等水烧开后,放入母鸡,开大火烧,等再烧开后,转入小火。
5、加入松茸、香菇,一起炖一个半小时。
6、加入提前泡松茸的水,加枸杞,小火再炖半小时。
7、起锅前加点盐,就ok啦!
教你煲美味鸡粥和鸡汤
一般人煲鸡粥,可能是将鸡肉和粥分开烧煮,粥烧好后,倒入鸡汤,鸡则白切,另盛盘里,蘸酱油吃;或者就是将鸡肉切碎,与粥同烧。这两种煮法做出的鸡粥都不大够味,最够味的是将鸡肉切丁焯水,待粥滚后,八粥内煮六七分钟,这样煲成的鸡粥鲜味无比,非常好吃。
熬制最好的鸡汤是不能加水的,要用蒸的方法熬出原汁来。将鸡切块后用酒洗,再炒,然后蒸约3小时。就有差不多半碗的鸡肉汁,可加上胡椒粉食用。由于鸡的精华已经化成鸡汁,所以可以不吃鸡肉,也可把鸡肉做成其他菜。
㈣ 松茸和大枸杞一起煮水可以吗
可以的,松茸可以抗氧化,抗肿瘤,预防癌症,加入一些枸杞可以清肺润肺,同时还有宁心安神,调补气血的作用,茸么么松茸,为你的生活添点料。
㈤ 姬松茸煲鸡汤可以放什么材料
制作姬松茸煲鸡汤需要准备的材料有:姬松茸 4朵、盐 适量克、姜 1片、枸杞 适量粒、红枣 4颗、半只鸡。
具体的制作步骤如下:
1、将鸡肉放入锅中煮,并加逗喊入姜片,把血沫捞出。