⑴ 柚子茶常见的两种做法
蜂蜜柚子茶的做法
制作蜂蜜柚子茶,并不是非常的难,一般来说,大约一个小时左右就可以将蜂蜜柚子茶做好,柚子的味道属于酸性的,而且属于一种寒性的食物,对我们的身体具有润肺清肠以及健脾补血的功效,而且还能够帮助我们去火。不过,柚子皮其实味道还是比较酸苦的,必须要熬的时间比较长一些,才能够减轻一些苦味,而且,其中那些对我们身体比较好的成分,也需要比较长时间的熬煮才能够完全的浸出来,所以说,建议大家平时熬制柚子茶的话最好熬大约一个小时左右,这样才能够让营养更好的析出。具体的做法是,首先用食盐将柚子皮搓洗干净,然后将柚子皮剥出来,然后将其切成条状,剥出柚子的果肉留以备用,然后将柚子皮放到碗里,加入适量的食盐及再进行充分的揉搓,这样能够有效的帮助我们去除柚子皮的苦味,然后将柚子皮中的水分挤干净,加入水进行漂洗。多漂洗几次,这样才能够减轻柚子皮的苦味,然后在锅里加入适量的清水加上柚子皮,开火进行煮,开之后加入适量的冰糖进行搅拌,然后将剥好的柚子肉也放到锅里,用勺子打伞,盖上锅盖,继续煮,煮到粘稠之后,关上火,等到稍冷之后将蜂蜜倒入,再将蜂蜜豆搅拌均匀,然后将做好的蜂蜜柚子茶放到玻璃瓶里,再放到冰箱里冷藏,大约三天以后就可以喝了。
【红枣蜂蜜柚子茶】
【主料】
柚子1500g、蜂蜜400ml、冰糖100g
【辅料】
红枣适量、枸杞子适量
【做法】
1.把所有材料准备好。
2.柚子洗净后,用盐反复揉搓表面,以搓去柚子表皮上的蜡,再用清水冲洗干净,然后把皮削下来,要尽量削薄一层,只要黄色那层。
3.削好的皮再用刀尽量把里层的白绵层去掉,再切成细小的丝
4.把切好的柚子皮放在淡盐水里泡浸2小时以上,再用清水冲洗干净,这样可以减少柚子皮的苦味。
5.冰糖放进锅中,加入小许水煮溶。
6.倒入冲洗干净后的柚子皮,中火煮开后调成中小火慢慢熬,熬到柚子皮呈透明状
7.趁着熬柚子皮的时候,把柚子肉剥好。
8.倒入已煮至透明状的柚子皮中,大火煮开,调成中小火,慢慢煮,煮的时候要搅拌一下,以免粘底。
9.枸杞子用清水泡洗一下沥干,红枣去核切丝。
10.倒入锅中,大火煮开,转中小火继续熬煮。
11.煮至收汁,成品黏稠,柚子皮呈金黄透亮状时即可熄火
12.摊至手温时,加入蜂蜜,搅拌均匀即可装瓶。凉透后放进冰箱冷藏保存,一个星期后就可以食用。放置的时间越长苦味就会越弱,味道就会越甘酿。
⑵ 柚子能和枸杞一起吃吗
可以。
主料:柚子1个、蜂蜜500g
辅料:冰糖适量、枸杞适量
1、准备材料。
⑶ 蜂蜜柚子茶里能与枸杞一起喝吗
蜂蜜柚子茶能与枸杞一起搜哗答喝,也可以在制作的时候把枸杞一块放进去。
材料:柚子、枸杞、冰糖、蜂蜜适量
制作方法:
1、柚子外表用盐清洗干净,用刀片下来切成细丝。
2、用盐反复搓洗柚皮丝三到五次,用水冲洗干净后,在世慧盐水浸泡四五个小时。
3、锅中放盐水烧开,焯柚皮丝两次。
4、把柚子皮和芦绝冰糖放入锅中,加清水煮沸。
5、等到柚子皮发亮时放入柚子肉继续煮。
6、柚子皮肉煮到粘稠,起锅前10分钟左右放入泡好的枸杞。
7、关火出锅,将蜂蜜枸杞柚子茶装入瓶中,随吃随取即可。
⑷ 枸杞子能和柚子皮泡水喝吗
可以。
柚子皮具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。 药用价值: 1、柚子皮煮水治小儿肺炎 将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮,将其切成块状,水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。 2。
⑸ 黑枸杞如何搭配水果
与榛仁一起煮煮汤,可以补肾益精,养肝明目。黑枸杞的搭配吃法 黑枸杞 +红枣 材料:黑枸杞、红枣。 做法:黑枸杞和红枣一起放入杯中用开水冲泡,凉温后,温服冷饮均可。 功效:红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效,同时黑枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳饮用。
⑹ 枸杞子和柚子能不能在一起吃
枸杞子和柚子能在一起吃
吃枸杞注意以下就好
忌与乳制品同食
与奶酪相克:忌与乳制品同食;
与牛奶相克:忌与乳制品同食;
与人乳相克:忌与乳制品同食;
与羊奶相克:忌与乳制品同食;
枸杞不要与绿茶一起泡饮,也不要与狗肉、牛肉、牛乳同吃,还有螃蟹等食物同食。
用药禁忌
外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
1、《本草经疏》:脾胃薄弱,时时泄泻者勿入。
2、《本草汇言》:脾胃有寒痰冷癖者勿入。
3、《本经逢原》:元阳气衰,阴虚精滑之人慎用。
4、《本草撮要》:得熟地良。