1. 猪肝苟杞汤的做法
如今，很多人都很高度重视饮食搭配层面的问题，愈来愈多的人都重视健康养生层面的问题，非常是生活起居中的食品也是备受诸多人所关心，就好似牛肝枸杞汤一样，它是一种老少咸宜的食品，针对正处在青春发育期中的小孩而言有一定的推动作用。充足掌握这些方面的食品能够推动我们更强迅速的生长发育。
好的作用牛肝具备补血补气明目地功效，适用气血两虚的群体，夜盲症病人还可以服用。枸杞子可以护肝、滋肾、润肺止咳。针对气血两虚者也可冲调来食用。因而二者相互配合在一起服用针对补血补气又非常好的作用。
原材料：
牛肝200克，枸杞子30克，大枣(削皮)10枚，熟地30克，红萝卜200克，姜片3片，鱼露、胡椒粉少量，生抽1汤勺。
制作方法
1、冷水清洗枸杞。牛肝、姜片各自用冷水洗干净。
2、牛肝切成片，姜片削皮切2片。
3、先将枸杞子、姜片加适当冷水，猛火煲30分钟上下。
4、改成低火煲45分钟上下，再放进牛肝。待牛肝烂熟，放盐调料就可以。早中晚各一次。
实际效果
补血补气美容护肤。常见于贫血，证见脸色嘴唇惨白、头晕目眩、心悸神疲倦力者。
在生活起居中，也许有些人还不知道牛肝枸杞汤的营养成分所属，历经前文的掌握后，我们拥有大概的了解，另外这类食品老少咸宜，可是老人还是少吃点，终究牛肝是高脂的食材。年青人可多一点服用，尤其是女性。
2. 养生的枸杞叶猪肝汤的做法是什么呢
现在的人大部分都会选择用食物来提升自身身体的健康，从而去摸索制作各种类型的汤，希望能够补充人体所缺失的营养。今天我们就来介绍一道对人体健康起到很高作用的汤，那就是枸杞叶猪肝汤。
这样一道美味的枸杞叶猪肝汤就完成了，看了上述的做法你学会制作这道汤了吗，快去为你的家人试试吧。
3. 枸杞叶猪肝汤的做法
补肝明目、益气养血。
猪肝，味甘、苦，性温；归脾、胃、肝经，具有养肝明目、补气健脾的功效。枸杞叶，味苦、甘，性凉；归肝、脾、肾经，具有补虚益精、清热明目的功效。二者合用具有补肝明目、益气养血的功效。
补肝明目：二者都入肝经，猪肝枸杞叶汤对于改善握芦谈目赤流泪、视力减退、夜盲症等具有一定作用。益气养血：由于猪肝含铁量非常高，富含多种维生素，而枸杞叶又能补气健脾，一同煲汤食用，能够一定程度改善营养不良，增强抵抗力。
猪肝段碰枸杞叶汤的禁忌：
吃猪肝枸杞叶汤时，和乳制品不能同吃，会引起身体不适。枸杞叶猪肝汤是一道药膳。此汤由枸杞叶与补肝、养血、明目的猪肝相配而成，具有补肝明哗档目的功效。民间用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。
猪肝含铁量较高，是养血、补血的佳品，含有多种维生素，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老。枸杞叶具有一种特殊的香甜味，还有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效。姜既可解女性的寒冷腹痛还能去除食材的腥膻。
4. 咳嗽可以吃枸杞叶猪肝汤吗
咳嗽可以吃枸杞叶猪肝汤。
猪肝含有优质蛋白质、铁、锌、维生素A、维生素D、B族维生素等多种对人体有益的营养成分。优质蛋白质可以增强免疫力；铁可以预防贫血；锌能促进生长发育；维生素A能够抗氧化；维生素D可促进钙的吸收利用。在咳嗽期间，适量吃猪肝枸杞叶汤可以增强免疫力。
枸杞叶猪肝做法：
主要食材准备：猪肝，枸杞叶。
1：准备好上述一些食材，将新鲜枸杞叶全部摘下来，然后全部搁在一个容器里，多加上一些清水，撒上食盐浸泡，盐水可以起到消毒的作用，洗干净枸杞叶控干水分。
2：将新鲜的嫩猪肉切成片，肥肉和瘦肉都记得分开，瘦肉需要用食盐和淀粉腌制，将肉片抓均匀，这样肉片吃起来很鲜嫩。
3：猪肝用冷水冲洗浸泡，猪肝用刀逆纹路切好，猪肝片用清水浸泡20分钟（主要是用来去腥），猪肝洗净后开始腌制猪肝片。
5：猪肝片放在碗中，撒上食盐少许，生抽一勺左右，加上一些淀粉抓均匀，猪肝片腌制入味，这样煮出来的猪肝很嫩。
6：起锅将锅烧热，加上一些一些姜丝炒一会儿，加上足量的清水煮一煮。
7：最后加上枸杞叶煮一小会儿，然后调到中小火慢慢煮，猪肝片和猪肉片依次下锅，让猪肝和肉片煮到变色，大概7成熟左右。
8：出锅前加上食盐，一些黑胡椒粉，鸡精和味道鲜少许。
枸杞叶叶片含有丰富维生素A，受热后转换成胡萝卜素，这些物质对于眼睛非常有帮助，而且多吃猪肝也对眼睛有调理作用。猪肝属于铁元素超高的食材，比菠菜高2倍，多吃补血又补铁，还可以修复损伤的肝肾，清肝又明目，会让肝脏更加健康，春季进补别错过这汤。
5. 怎么做枸杞叶猪肝汤
1、食材用料：猪肝300克、枸杞叶300克、淀粉10克、料酒1小匙、酱油2小匙、食银搏盐1小匙、植物油2小匙、枸杞子15克。
2、买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下，然后放在清水里浸泡30分钟左右。
3、浸泡好的猪肝切成簿片。
4、切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、则瞎2小匙酱油腌制5分钟。
5、整株的枸杞叶先用水冲洗一下，再放清水里浸泡10分钟以上，再用水冲洗一遍，摘下叶子备用。
6、锅内放适量的水、姜片、植物油，烧开，把枸杞子入进去。
7、水沸腾后，加入枸杞叶。
8、放入枸杞叶后，煮沸腾。孙搏空
9、加入腌制好的猪肝。
10、再煮沸腾1分钟左右，加入食盐，关火即可。
6. 怎样做猪肝枸杞叶汤
前言
猪肝跟枸杞叶一起煲汤在这边是很多人喜欢的，枸杞叶清肝明目也不错的，夏天喝很好的汤水，而且是比较快手的，家里有小孩的又可以给一点猪肝吃不错的，我女儿喜欢吃玉米，所以又给放入了一点玉米进去，好吃呢。
材料
主料：猪肝50g、枸杞叶50g、玉米100g；
辅料：油适量、盐适量、料酒适量
猪肝枸杞叶汤
1
猪肝切片后在水中浸泡30分钟，中间每十分钟换一次水。
2
枸杞叶在杆上摘下来。
3
把枸杞叶洗净沥干水分。
4
锅中倒入适量水把猪肝倒入煮。
5
加入少许的料酒。
6
煮开锅的猪肝捞出沥干水分。
7
锅中水烧开，放入一个玉米，然后放入焯水的猪肝。
8
煮至玉米熟透后加少许的盐。
9
把枸杞叶倒入锅中。
10
盖上盖子煮至枸杞叶断生即可。
小贴士
枸杞叶特别容易熟的，所以待其他食材都熟后再放入，而且一开锅变色就可以关火的。