⑴ 如何制作山楂酱
山楂酱的做法：
1、山楂洗净，可先用淡盐水浸泡10分钟，再用清水洗净。
⑵ 怎样做山楂酱
山楂酱的做法
1.山楂洗净；用刀子去蒂去核取山楂肉。
2.山楂肉放入盆里，放一层山楂撒一层白糖，腌制15分钟渗出水分；直接把盆放入蒸锅上，大火10-15分钟，把山楂蒸熟。
3.蒸熟的山楂盆里有很多水分，把蒸好的山楂放凉，倒入搅拌机里打成山楂泥；如果山楂泥过于稀，倒入小锅里小火慢慢翻拌山楂泥，使山楂泥变稠即可。
注意事项：1.山楂蒸熟后有很多水分渗出，不要倒掉，放凉直接放入搅拌机打成泥，切记不需要加水。2.直接搅拌好的山楂泥本身就很稠，即为山楂酱。如果蒸的时候水分过多，山楂泥过于稀，倒入小锅里小火慢慢翻拌山楂泥，使山楂泥变稠放凉，装入瓶子即可。
自制做的山楂酱，不仅颜色好看，而且不含防腐剂，果胶等等。绝对纯天然，酸酸甜甜的，开胃也好吃！早上配上面包，牛奶，或者山楂水，消化不好的人可以多吃点哦！
⑶ 蜂蜜山楂酱怎样做好吃呢
把山楂洗净，去糊。放到锅里，小火慢慢的煮，煮成稀烂的山楂。叶再放上蜂蜜，量量后就成为蜂蜜三家酱是很好吃的。