1. 喝蜂蜜有什么好处，可以长期喝吗
可以长期喝的。
蜂蜜的好处
1.缓解疲劳
人类大脑神经元中需要能量最多的天然食品非蜂蜜所属，是牛奶的5倍，能够在很短时间内补充人体所需要的能量。通常在疲惫、肚子饿的时候喝蜂蜜，可以很好地消除疲劳和饥饿。蜂蜜中含有的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。再加上蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等，经常服用能使人精神焕发，记忆力显着提高。
2.消积食
蜂蜜中含有的可以促进胃酸的分泌，增强肠蠕动，改善消化积食的物质。如果出现积食，可以每天早晚空腹食用蜂蜜。
3、清肠道
蜂蜜促进排便的效果非常好，而且无副作用，但是一定要注意不能多喝，多喝会造成腹泻。习惯性便秘者可早晚用温开水冲服蜂蜜30克，连服2—3天。
4、润肺止咳
众所周知，蜂蜜有润肺止咳的作用，经常食用可以润肺止咳。
2. 蜂蜜是否有增强记忆力的作用
吃蜂蜜可以补充大脑营养、提高记忆力，但是对于吃蜂蜜为什么能够提高记忆力却不是很了解。下面我们来看一下蜂蜜究竟是如何提高记忆力的。首先蜂蜜中含有一种特效成分乙酰胆碱，目前发现这种活性物质只在蜂产品中存在。每100g蜂蜜中含有1200～1500微克的乙酰胆碱，乙酰胆碱有增加食欲和保护大脑的功效。
大脑记忆能力的强弱主要取决于大脑内一种记忆物质的含量——乙酰胆碱的含量。乙酰胆碱是一种重要的中枢神经递质，与人的学习能力和记忆能力直接相关，当乙酰胆碱含量高时，大脑传递信息的能力强，传递速度快，记忆力就强。相反，当乙酰胆碱含量低时，神经的传递能力就减弱，记忆力减退。
3. 喝蜂蜜可以增强记忆力吗
蜂蜜不会提高记忆力的。苹果可以。
人大脑中有无数亿个神经细胞在不停的进行着繁重的活动，科学研究证实，饮食不仅是维持生命的必需品，而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用。有些食物有助于发展人的智力，使人的思维更加敏捷，精力更为集中，甚至能够激发人的创造力和想象力。
营养保健专家研究发现，一些有助于补脑健智的食品，并非昂贵难觅，而恰恰是廉价又普通之物，日常生活随处可见。以下几种食品就对大脑十分有益，脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。
1、牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
2、鸡蛋。大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
3、鱼类。它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
4、味精。味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。
4. 吃蜂蜜可提高人的记忆力吗
吃蜂蜜是可以提高记忆力的，蜂蜜中含有大脑神经所需要的能量物质，多种微量元素、维生素、活性酶、氨基酸等物质还能滋养神经系统，增强灵活思维能力，既能保护大脑也能提高大脑的记忆力。