㈠ 苦荞茶能否与蜂蜜同食
可以，苦荞茶本身具有防三高“高血压，高血脂，高血糖”的功效。另外还有疏通肠胃，排毒养颜，加入蜂蜜有美容驻颜，增强抵抗力等，味道也不错。
建议： 但是蜂蜜不宜过热，所以建议是先用热水泡苦荞，在水没那么热的时候才加入蜂蜜。
苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的饮品。
苦荞学名鞑靼荞麦（F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色。是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西。
苦荞茶其所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能，具有神奇的养肝、护肝和解酒功能，是便秘患者和现代“富贵病”的克星。
㈡ 荞麦粉能和蜂蜜一起泡水喝吗有什么功效
可以一起用，不过要注意先用开水冲泡枸杞，待水温后再加入蜂蜜，简单来说对很多慢性病都有好处，并有美容的作用，但也并不是对所有人都适用。 蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大肠经； 有补中润燥，止痛，解毒的功效；常吃可以提高人的免疫力，防止贫血、神经官能症、肝病、心脏病、肠胃病等。 现代研究表明，内服或外用蜂蜜，能有效改善营养状况，促进皮肤新陈代谢，增强皮肤的活力和抗菌力，减少色素沉着，防止皮肤干燥，使肌肤柔软、洁白、细腻，并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患，起到理想的养颜美容作用。 中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目、养血，增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。 常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
㈢ 荞麦蜂蜜的作用与功效
荞麦蜜，又称为荞麦蜂蜜，是蜜蜂采集荞麦花蜜经酿造而成。下面是的荞麦蜂蜜的作用与功效资料，欢迎阅读。
荞麦蜂蜜的作用与功效
专家的抗氧化实验研究表明，荞麦蜜中含有的五种酚酸【原儿茶酸、没食子酸、咖啡酸、p-香豆酸、阿魏酸等】，对各种自由基【超氧阴离子自由基、羟基自由基、DPPH自由基和脂质过氧化自由基】均有显着的抑制作用。
可见荞麦蜜具有显着的抗氧化作用，食用荞麦蜜能够治疗或预防一些与氧化有关的 疾病 ，起到延缓衰老、 美容 养颜 的功效。
荞麦有防治高 血压 、 冠心病 的作用。荞麦粉中含大量的黄酮类化合物，尤其富含芦丁，芦丁具有多方面的生理功能，能维持毛细血管的抵抗力，降低其通透性及脆性，促进细胞增生和防止血细胞的凝集，还有降 血脂 ，扩张冠状动脉，增强冠状动脉血流量等作用。荞麦粉中所含丰富的维生素有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压， 心血管 病的重要辅助药物。而且，荞麦粉中含有一些 微量元素 ，如镁、铁、铜、钾等这些对于心血管具有保护作用的因子。
荞麦有防治糖尿糖的作用。长期以来， 医学 界一直想寻求一种适合 糖尿病 人 食疗 、而又没有副作用的食品应用于临床，后来，人们找到了荞麦这一理想的降糖食品，经临床观察，发现糖尿病人食用荞麦后， 血糖 、尿糖都有不同程度的下降，很多轻度患者单纯食用苦荞麦即可控制病情。同时发现合高血脂症者，食用苦荞麦后，胆固醇、甘油三脂均明显下降。
麦蜜含有多种人体所必需的微量元素，其中尤以镁、锌、铬、硒最为丰富，而这些微量元素，又与心脑血管功能关系相当密切，因此常服都能保持其血浆中的脂质、胆固醇等代谢平衡，防止高血压、 癌症 效果尤为明显。
荞麦蜜 营养 丰富，对 胃溃疡 和慢性肝炎等疾病有较好的辅助疗效，还有益于降脂降压，是心脑血管疾病患者首选的 保健 食品。荞麦 种植 无需施用化肥和农药，
通常的蜂蜜香甜可口，而荞麦蜜则反其道而行之。现代人生活条件好了，喜欢吃粗粮，而荞麦蜜正是“蜜中粗粮”。
荞麦是人们主要粮食品之一，原产于中国北方内蒙古和龙贵地区。古代由中国经朝鲜传入日本，现今荞麦及荞麦面条在日本十分流行。因其含丰富营养和特殊的 健康 成分颇受推崇，被誉为健康主食品。
荞麦蜜的食用方法
1、来直接食用，或涂到面包、馒头、各类米面食品上当调味品食用
2、冲蜂蜜水喝，用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用，特别是炎热的夏天，用凉开水(或菊花水)冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料;调配果汁等口感更佳，酒前酒后、睡前服用更佳。
3、建议6岁以下 儿童 适量减半，过多易滑肠。1岁以下婴儿不建议食用蜂蜜。萎缩性 胃炎 建议用温热开水冲服(60℃)，糖尿病患者每天不超过15g或遵医嘱食用。
荞麦蜜的存储方法
1、荞麦蜂蜜保存宜放在低温避光处。
2、由于荞麦蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起 化学 反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。
3、荞麦蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味 物品 (如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。
4、蜂蜜的保存期国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的荞麦蜂蜜也能保质多年不坏。
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