⑴ 冰箱里冻过的蜂蜜还能吃吗
蜂蜜能放在冰箱里，只是放在冰箱里会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性，也不影响它的营养价值，只是会影响到口感的均匀程度！！
⑵ 蜂蜜放冰箱结晶了,为什么拿出来2天还是结晶状态 还能吃吗
可以吃的，蜂蜜结晶是一种物理变化现象，像水结冰也是物理变化一样，其化学成分、营养价值都未发生变化，不会影响蜂蜜的质量。结晶的晶体是葡萄糖，并非蜂蜜中掺人了白糖。
其实，真正掺入白糖的蜂蜜不易发生结晶现象，易于结晶的蜂蜜才是纯正的蜂蜜
蜂蜜结晶是蜂蜜中的葡萄糖围绕结晶核形成颗粒，并在颗粒周围包上一层果糖、蔗糖或糊精的膜，逐渐聚结扩展，而使整个容器中的蜂蜜部分或全部形成松散的固态状，即蜂蜜结晶。因此，蜂蜜结晶是一种正常现象，对其营养成分和应用价值毫无影响，也不影响食用。
⑶ 蜂蜜在冰箱冻过后还能喝吗
你把蜂蜜放在冰箱里冻住后，不影响使用，用40度左右得温水化开或者直接食用就可以的！
⑷ 蜂蜜冻了还能吃吗
问题一：蜂蜜冻住了还能吃吗 蜂蜜是含有多种营养成分的葡萄糖、果糖过饭和溶液。由于葡萄糖具有容易结晶的特性。因此，分离出来的蜂蜜，在较低的温度下，放置一段时间，葡萄糖就搐逐渐结晶。其结晶的速度与其含有的葡萄结晶核、温度、水分和蜜源有关。
蜂蜜中的葡萄糖结晶核非常细小，存在于花蜜中和贮存过蜂蜜的旧巢牌中。在一定的条件下蜂蜜中的葡萄糖就围绕这些细小的晶核长大结晶。蜂蜜内含有的结晶核越多，结晶的速度就越快。
蜂蜜结晶速度的快慢也受温度的影响在13―14℃时最易结晶。若低于此温度，由于蜂蜜的粘调度提高，致使蜂蜜结晶迟缓；若高于此温度，由于提高了糖的溶解度，从而减少了溶液的过饱和程度，也使结晶变慢。因此我们在保存蜂蜜的过程中，就要控制好温度以延续蜂蜜结晶的进程。
蜂蜜的结晶还与蜂蜜的种类、含水量有关。如紫云英蜜、洋槐蜜、枣花蜜则不易结晶、而油菜蜜、棉花蜜、向日葵就易于结晶。全部结晶的蜂蜜，一般含水量较低，宜长期保存不易变质。含水量多的未成熟蜂蜜，由于溶液的过饱和程度降低，结晶速度也会变慢或不能全部结晶、使结晶的葡萄糖沉到底部，其他稀薄的蜂蜜浮在上层，这种半结晶的蜂蜜其营养成份也未发生变化，只是未结晶蜂蜜含水量相应增加，因此这种蜂蜜不宜长期保存，应及时食用。
如果要把结晶的蜂蜜融化开，可以把装蜂蜜的罐子放进开水锅里加热，不可把蜂蜜直接放到火上烧烤。值得注意的是，当蜂蜜被加热到37℃-40℃时，就会丧失它的治疗功效，因此注意不要热得过火。
问题二：蜂蜜可以放在冰箱中冷冻吗 当然可以~天气不热是没有必要的.
蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、场、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。
蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。
蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。
希望采纳~
问题三：蜂蜜天冷冻住了，还能吃么？ 当然可以吃了，放到暖和的地方让它化化
问题四：蜂蜜都凝固了，还能吃么？ 家里放置的蜂蜜随着时间的延长及气温的变化，往往会从液态变为结晶状态，颜色由深变浅，大多蜜种结晶后呈乳白色或白色。蜂蜜的这种变化常常引起一些人的误解，有很多人描述为凝固，其实这是蜂蜜的自然物理变化，称为结晶，并不是变质。结晶的蜂蜜是可以食用的。变质的蜂蜜会变得很酸并且变稀，注意与结晶想区别。
问题五：冷冻蜂蜜水可以喝吗 完全可以。 食用蜂蜜时，一般用冷、温开水冲服，亦可调入豆浆、牛奶、稀饭中，还可以涂抹在食品上食用。唯一要注意的是：切忌高温！以不超过45℃为宜，否则，蜂蜜中的维生素和酶将受破坏。
问题六：家里的蜂蜜冻太久了，我不知道还能不能喝 可以喝的，在我们这民间做药用的蜂蜜还专门要一年以上的陈蜂蜜。
问题七：买来的蜂蜜冷冻后还能吃吗 正宗的蜂蜜保质期是很长的，一般存放几年都不会坏，储藏方式很简单，放在阴凉干燥的地方就行，不必冷藏。
但是 在市场上购买的蜂蜜大多都不纯正，所以 建议尽早食用。冷冻后的蜂蜜可以正常食用，不碍事！
问题八：我家蜂蜜放入冰箱冷冻还能吃吗 可以的，只要是纯天然的自然成熟蜜它的保质期是及长的。
问题九：冷冻一年了的蜂蜜还能吃吗？ 蜂蜜本身就有防腐功能 理论上蜂蜜不用做任何保鲜工作 在医学上 没有其它消毒和保鲜设备时紧急情况下可以用蜂蜜存放人体器官 可以达到短时间的消毒和保鲜 一般情况下 把蜂蜜装在密封的容器内在常温下存放六七年是没有问题的 只不过里面会有一层沉淀物 但是不会变质
补充：要没有添加任何物质的纯净蜂蜜才行 如果是买的那种经过加工的蜂蜜保质期一般不开封一年多
问题十：蜂蜜用冰箱冻过还能吃吗 可以吃，出现结晶可以盖上盖子用锅蒸至结晶全化了，放凉，再放冰箱里就不会再结晶了。
⑸ 蜂蜜结冰还可以吃吗
蜂蜜结冰是正常的现象
它是随着存放的时间及温度在变化，温度在12至16度一般都会结冰。
您怀疑自己家结冰的蜂蜜是白糖或水，这是一种误解。
如果是白糖的话，你可以用手感来试一下，掺白糖的假蜜手感粗，用手难以捻化，如果是存的会像猪油一样软绵绵的。
如果怀疑是水份很多，可以溶化后滴在纸上看看容不容易浸透，很容易浸透的是水份很多。
还有就是用手感，粘性如何？纯蜂蜜粘性很好的。
可以用茶试一下，水会不会变黑，水变黑证明蜂蜜不纯。
以后买蜂蜜
的时候一定要先闻香味，单品的花会有一种很纯的天然的花香味。
一定不要买到闻起来像麦芽糖的味或酸味了！
反正是可以吃的
⑹ 蜂蜜放冰箱后凝结起来了，还能吃或用吗
蜂蜜呢在不同的温度下呢呈现出的状态是不一样的，蜂蜜在低温的情况下呢的确呢是这个像一个结晶状态迎接起来的。在温度适宜的情况下呢才能够像这个胶状的或者水样的一样。这样的情况是完全可以吃可以用的，没有任何的一个影响，这就是蜂蜜在不同温度下的一个。状态就像冰啊，喝水的关系是一样的。温度高的时候呢，他就是丽水的状态，就是在温度低的情况下是李冰的状态存在，你说冰河水他俩是不是一个东西，他俩还是一个东西。没有任何的影响。
⑺ 蜂蜜用冰箱冻过还能吃吗
蜂蜜可以存在冰箱中的冷藏室内，但是不要放到急冻室里面。蜂蜜在放入冰箱中之后，它就容易出现结晶现象，结晶属于正常现象，结晶出现之后蜂蜜的口感会受到影响，但是食用是安全的。
蜂蜜在低于14摄氏度的时候会结晶，这是一个物理变化，不是化学变化，不影响食品安全，会影响了蜂蜜本身的营养成分。因此，平时蜂蜜放在室温下，密封保存即可，如果是夏天温度过高，则可以考虑放到冰箱里保存。
⑻ 蜂蜜冷冻了再解冻还能吃吗
蜂蜜冷冻了在解冻还是可以继续食用的，只不过一般不建议将蜂蜜放在冷冻室，因为冷冻室的温度比较低，冻的时间久了，容易冻的比较硬，食用起来不太方便。
⑼ 蜂蜜在冰箱里冰过后结块了，还可以吃吗
千万别吃.也没什么大事情.顶多是拉肚子.蜂蜜时间长了.和白沙糖似的啊.但是他是纯蜂蜜什么都不添加的.蜂蜜最主要的是封闭好.怕晒.注意点.