1. 枸杞大枣和山药可以一起炖排骨汤吗
可以一起煲汤,淮山药,枸杞,排骨都有滋阴补肾,强筋骨的功效,淮山药和枸杞也养肝明目,淮山药片还健脾胃。红枣,桂圆主要是补气养血,还健脾胃。
2. 榴莲,排骨,山药,红枣桂圆枸杞。可以一起煲汤吗
可以的。榴莲具有强身健体健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,滋补有益的功效。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。红枣性温味甘,补中益气,养血安神,枸杞性味甘平,滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳功效。桂圆具有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。
3. 山药桂圆枸杞炖排骨可以炖汤吗
可以的。桂圆和山药属性平,红枣枸杞则属温热补血食物,是可以用来炖排骨的,但是不建议多吃,食用太多可能引起燥火,孩子可以适当吃。经期前后可以吃。
一、山药的功效与作用
山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。
二、桂圆的功效与作用
味甘、温、平。补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。治思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。
1.健脑安神
桂圆含有多种营养物质,有健脑益智,补养心脾,安神,治失眠、健忘、惊悸等功效。
2.抑制子宫肌瘤
桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。
3.恢复体力
桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
三、枸杞功效 与作用
1.滋补肝肾,益精明目
本品甘平,入肝肾经,长于滋肾经,补肝血,为平补肾精肝血之品。在《本草经疏》中提到“为肝肾真阴不足,劳乏内热补益之要药”对于由于肝肾阴虚,精血不足所导致的腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳痿遗精,内热消渴,血虚萎黄,目晕不明等症状,可以单用或者配伍其它药物一起使用。枸杞子与其他中药配伍使用还对须发早白,肝肾阴虚或精亏血虚引起的两目干涩者有很好的疗效。
2.增强免疫机能
近年来通过各种动物实验证明,枸杞中含有的枸杞多糖(LBP)可以对血清溶血酶(LZM)的活性有一定的增强作用,可以促进巨噬细胞内酶活性及NO的诱生,可以通过调节白细胞介素2(IL2)和肿瘤坏死因子(TNF)基因的表达增强免疫功能。因此枸杞具有增强免疫机能的作用。
3.抗氧化
早在1957年英国Harman的研究报告中提出的自由基学说--能比较清楚地解释机体衰老的过程出现的一种症状。而后来又通过其他研究表明枸杞中的LBP对心肌细胞黄嘌呤(XOD)引发的自由基损伤有保护作用。所以说枸杞中提炼出来的LBP具有抗氧化的作用。
4.抗衰老
实验研究证明LBP具有抗遗传损伤,维护细胞正常发育,提高脱氧核糖核酸(DNA)损伤后的修复能力;有促进衰老细胞向年轻化逆转的作用。我们不难发现枸杞对于抗衰老方面也有一定的效果。
5.降低血脂
枸杞具有降低血脂的作用。因为通过LBP对高血脂症兔的实验发现:LBP能协助降低血清胆固醇(TC)及三酰甘油(TG)含量,临床实验也表明LBP具有良好的降血脂的作用。
6.降血糖
通过LBP对正常小鼠的血糖和糖耐量的影响以及对四氧嘧啶致高血糖小鼠的保护作用的实验表明:枸杞中的LBP成分对降低血糖有一定的作用。
4. 红枣、杞子丶党参、山药、圆肉丶莲子可以炖鸭和排骨汤吗
红枣,桂圆,枸杞,党参,这些药物主要是补气血,补肝肾的作用,在一起用是可以的,没有配伍的禁忌。可以与肉类食物如鸡肉,排骨等引起炖汤食用。
意见建议:
您好,由于桂圆偏于温燥,所以不要放入太多,这种药膳经常使用可以增强体质,补益气血。
5. 淮山可以和排骨 红枣 枸杞 桂圆一起煲汤吗
可以,与淮山相克的食物里没有它们。
1、山药忌与鲤鱼一起吃,它们相克。
2、山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。因为山药和甘遂的主要功效是不一样的,山药帮助大家不仅肠胃蠕动,而甘遂是帮助大家峻下逐水,会有刺激肠管的功能。
3、山药与猪肝。山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
5、山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
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吃山药九大注意事项
1、山药中的淀粉含量较高,胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。
2、山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食。
3、有些人爱用山药涮火锅,若再配上麻辣小料,那更是热上加热,也最好少吃。
4、糖尿病者不可一次吃过量的山药,食用量较大时应适当减少主食的量。
5、山药中的薯蓣皂苷可以合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌激素,因此,男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用。
6、此外,消化性溃疡和肝硬化患者,应选用蒸、炖等烹饪方法,忌爆炒和醋熘。
7、胃肠道不好的人吃山药时,不要同时服用小苏打片等碱性药物,以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。
8、山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。
9、不可以生吃,因为生的山药里有一定的毒素。
6. 枸杞大枣和山药可以一起炖排骨汤吗
可以一起煲汤,淮山药,枸杞,排骨都有滋阴补肾,强筋骨的功效,淮山药和枸杞也养肝明目,淮山药片还健脾胃。红枣,桂圆主要是补气养血,还健脾胃。