‘壹’ 在野外怎么才能找到蜂蜜
野生蜂一般居住在山区、丘陵的树洞、岩洞、岩穴、土洞、土穴中，寻找时间最好选在旱季，要根据本地蜜粉源、气候决定寻找时间，在蜜粉源多时蜜蜂进出巢多，好找线索。侦察野生蜂的方法有如下几种:
1、野生蜂为了生存，造窝都会选则在有丰富的蜜源植物种类，流蜜延续性较强的区域。野生蜜蜂栖息场所，要求是很严格的，常选择在既适宜寒冬居住。又适宜炎夏生活，而且敌害很难侵袭。因此，常常巢居背北向南的山麓，山腰中的树洞，岩洞，土洞内。根据气候和蜜源条件，野生蜂的自然分蜂盛期多在春夏季，这个季节有兴趣的可以做些诱蜂桶放山里，等然也可以挖洞做诱蜂洞。
2、蜜源是蜂群生存的基础，是野生蜜蜂铸巢的首要条件，因此根据当地的蜜源植物种类，数量，流蜜的延续时间，判断野生中蜂的存在，以及数量的多少。
3、工蜂通常在蜂巢附近排下粪便，在10月至次年2月太阳光线弱时，上午12时前太阳照到蜂巢时蜜蜂会出巢排粪便，距离蜂巢约100m以内可看得很清楚;寻找蜜蜂粪便是否有落在树叶、杂草上的，如果有，肯定附近有蜂巢，粪便一头大、一头小，大的一头是指向蜂巢方向的，蜂巢最远不超过100m。
4、在旱季蜜蜂每天到有水的地方采水，而且大部分的采水蜂都是老蜂，飞翔不远，一般离蜂巢1～115km。寻找到蜜蜂采水的地方，注意蜜蜂采足水后飞回的方向，飞回时飞行直线，顺着飞行方向追踪。
5、蜜蜂喜欢飞到农家厕所或屋前后采人畜尿、肥皂水，发现采人畜尿、肥皂水的蜜蜂，注意观察它的飞行方向，顺着飞行方向去找，定会找到蜂巢。
6、可以选择蜜粉源较多的地方去观察，当工蜂采集足蜜粉后，飞回巢离地面较低约3m左右时，蜂巢不会太远，应沿飞行方向追踪。如果回巢蜂飞行较高，离地面六七米以上，说明蜂巢在1km以外。
7、追踪工蜂应该选择蜜蜂采蜜最旺的时间，一般选择在上午9-11时，留心观察回程飞行线，按蜂飞行线追踪。也可以静听蜜蜂飞过的声音，飞声尖消失快，表明窝远，或者是出巢蜂不可追踪，声音稍长而小时慢，表示窝不远可追踪。
8、想要引诱野生蜜蜂进入到蜂箱中，需要提前寻找到野生蜜蜂大量活动的地区，然后在傍晚时分，用把一些蜂巢的残片在蜂箱附近点燃，这时野生蜜蜂就会在闻到香气之后，来到蜂箱附近，如果蜂箱也有蜜蜂生活过的气味，它们就会进入到蜂箱之中。
8、野生蜂群中也是有侦察蜂存在的，大家可以在寻找到它们的痕迹以后，用一些蜂蜜引诱它们进入蜂箱，这时不要关闭巢门，而是让它们自行离去，反复几次以后，侦察蜂就会带来大量的蜂群。在蜂群来到后，大家要找到蜂王，把它的翅膀剪掉，这样就不会出现大量蜜蜂再离开的情况了。
蜜蜂都被诱捕完毕后，就可取下蜂巢，里面就有蜜蜂采集的蜂蜜了。
‘贰’ 蜜蜂怎么生产蜂蜜来的
过程
1、发现蜜源之后，动员集中到蜜源的位置，带回花蜜将蜜交给负责储藏的储藏员，储藏员会优先接待含糖分高的蜂蜜，带回含糖分低的工蜂则要等待。
2、蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸入囊中，每次采集量一般为40～60毫克，和体重相当。
3、采集蜂返巢后，将蜜汁吐给内勤蜂或自己分散至几个巢房内，由内勤蜂继续加工。内勤蜂在加工中，先把蜜汁吸到自己的胃里和转化酶进行混合，然后再吐出去，再吸进来，如此轮番吞吞吐吐要进行100多次。
4、酿制结束后，工蜂把蜜暂时存放在巢房里，蔗糖转化及蜜汁浓缩过程继续进行。直至蜂蜜成熟，蜜蜂用蜡将巢房封上盖，这就完成了从花蜜到成熟蜂蜜的整个流程。
食用方法
蜂蜜
蜂蜜萝卜：取鲜白萝卜洗净，切丁，放入沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、咳嗽等。
蜂蜜鲜藕汁：取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2～3次，适用于热病烦渴、中暑口渴等。
鲜百合蜂蜜：鲜百合50克，蜂蜜1～2匙。百合放碗中，上屉蒸熟，待温时加蜂蜜拌。睡前服，适宜于失眠患者常食。
以上内容参考：网络——蜂蜜