A. 黑枸杞可以用开水泡吗有什么影响呢
引言：黑枸杞的营养价值非常高，所以当人们吃完黑枸杞之后，就会变得更加健康。特别是黑枸杞里面的花青素特别多，对人体是有非常好的功效的。黑枸杞可以用开水泡吗？接下来跟着小编一起去了解一下吧。
黑枸杞的营养是非常丰富的，我们可以泡一点黑枸杞来滋补身体。是当人的身体里面内热比较多，而且一些人身体会有痰，特别是痰特别多的人或者是感冒发烧腹泻的人，是不能吃黑枸杞的。因为黑枸杞它里面有一个温热的效果，对身体的作用比较强，当人们滋补过度就会有一些上火或者身体不舒服的现象出现。我们在冲泡黑枸杞的时候先要将杯子洗干净，然后倒入50度或者75度左右的水到400毫升左右就可以了，这个时候放入黑枸杞就比较完美了。
B. 卖家说黑枸杞不能用开水泡，该如何泡
引言：黑枸杞最好不要用很烫的水去泡，最好是用40度以下的温水去泡，黑枸杞之所以不能用热水去泡，主要是怕其中的有效成分，特别是花青素，因为花青素怕热，如果用热水浸泡花青素会有很大程度的遭到破坏，影响黑枸杞的作用。
三、黑枸杞的适用人群
调理肝肾阴虚，肺阴虚，黑枸杞本身有入肺肝肾精的作用，对于肝肾阴虚，肺阴虚有比较好的调理作用，比如肝肾阴虚造成腰肌酸软，骨蒸潮热，乏力，盗汗等有调理作用，对于肺阴虚的久咳无痰也是有调理作用的。抗氧化，黑枸杞糖含量比较多，具有较好的抗氧化作用，人体很多疾病或者人体老化都是由于抗氧化过度，现在社会由于压力增等人体氧化会加快，无论是对皮肤还是脏器都有一定的损害作用，服用黑枸杞能够抗氧化，对于抗衰老，抗疲劳等都是有很好的作用。保护视力，黑枸杞内含有花青素比较多，对于视力有保护作用，对于经常用眼造成视物疲劳，视物昏花，双目干涩有比较好的调理作用的。
C. 黑枸杞用热水泡还是冷水泡
50度左右的温水。黑枸杞不宜用滚开的热水，温度过高花青素、维生素C等营养元素就会遭到破坏，因此不可用开水直接泡。也不宜用冷水泡，冷水无法使黑枸杞里的营养物质完全释放出来，因此最适宜的温度应该是自然晾凉到50度左右的温水。
50度左右的温水。黑枸杞不宜用滚开的热水，温度过高花青素、维生素C等营养元素就会遭到破坏，因此不可用开水直接泡。也不宜用冷水泡，冷水无法使黑枸杞里的营养物质完全释放出来，因此最适宜的温度应该是自然晾凉到50度左右的温水。
具体方法：
1、在玻璃杯里面倒入50度左右的温水。
2、取大约15至20粒左右的黑枸杞放入玻璃杯中。
3、待颜色出来，泡出的正常颜色应该是一丝丝的状态。
4、静置约5分钟后，就可以直接喝了，可反复冲泡4-5次，冲泡的黑枸杞喝完水之后，最好将黑枸杞也直接吃掉。